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国内各地小吃一条街有哪些名字(国内各地小吃一条街有哪些名字呢)

2023-04-08 17:34:20家乡小吃1

一、各地名小吃有哪些?

河南有糊辣汤、新疆有烤羊肉串、陕西有肉夹馍、凉皮、北京有驴打滚、爱窝窝,天津有煎饼果子。

二、江苏各地有哪些有名的小吃?

1、建湖藕粉圆子 藕粉圆是江苏建湖县的地方传统名小吃,属于苏菜。形似鸽蛋,色泽棕红,质地软糯,入口甜爽。相传已有200多年历史。清中叶,有位湖垛(今建湖县城所在地)出身的御厨师,精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子,皇帝吃后大为赞赏。数年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带,随之这宫廷点心便在湖垛传开,直到今日。

2、溏心皮蛋 作为建湖县传统特产,是选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照、分级后,装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合,并在冷却了的缸中泡制约一个月左右,再取出来包上料泥,外沾稻壳。再将料泥包好的鸭蛋,装入陶瓷缸中,用木盖封口,再用麻绳包扎好,存放于通风干燥的仓库内。大概一年的时间,才可外运出口。由滨海县再制作鸭蛋加工厂的产品。选用新鲜鸭蛋,经过配制料液,浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特色是去壳后蛋体完整,蛋白凝固为半透明体,呈茶绿色或棕褐色。皮蛋较坚韧,有弹性,蛋黄为溏心,略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹,食味清凉,须嫩鲜美,色、香、味俱全。不失为饭桌上一道精美的菜肴!

3、建湖上冈草炉饼 草炉饼,就是黄烧饼,但是,它的制作方法与一般的烧饼不同。草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固定。缸内的四周,全是贴饼的地方了。盐城草炉饼又名黄烧饼,是建湖上冈地区的特色小吃。草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年,因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同,草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固定。缸内的四周,全是贴饼的地方了。

三、郑州的小吃一条街在那?具有各地小吃的地方?

1、优胜路:从二七广场向北,过新通桥、文化路,便至优胜路了。一路数过去,成都光头香辣蟹、全家福煳辣鱼、鸿茂斋涮羊肉、川府火锅、广东打边炉等。

2、紫荆山:、异国风味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南饭店、郑州烤鸭总店,郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。

3、顺河路:一条地方特色名吃街,基本上荟萃了大江南北黄河上下的名吃精华。光河南本土的就够你数一阵的,萧记三鲜烩面美食城,生意火爆。逍遥镇方中山胡辣汤店。

4、工人路:饭店规模较小,以各具特色的小吃为主,很适合大众消费,要推荐嘛,亚细亚商务美食宫算不错,;天山小吃店、军嫂凉皮店、鹿鸣涮锅城、聚福园、胖娃川菜馆以家常小吃为主营品种,特别适合家人小聚。另外,东北菜馆、粤菜馆、海鲜馆也为数不少。

5、淮河路:淮各地各色菜肴云集。想吃农家风味,你可以去一家人饭店、信阳渔村、鸿丰源擀面城、金竹源酒店,这里还有乡村风味的浊酒野蔬和在西区知名度比较高的万家灯火。

6、城东路:囊括了各种特色馅的水饺、蒸饺、煎饺,炖菜、大拉皮的东北风味很是诱人。除了东北菜,川味和野菜也是这里的亮点。不少饭店的牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等汤锅和精品川菜、小吃,都值得去一趟。还有这里的野菜馆,野山菇、芝麻叶、茅草根、石榴花如今都成了城里人的所好。

7、经五路、经七路:新疆人饭店、开心居鸭火锅店、日子家常菜、老长沙罐子楼等也吸引了很多郑州的老饕。

8、未来大道:未来大道的高档饭店多,东明路上的火锅店多。新蜀园、李记红焖羊肉、谭鱼头火锅等一路走过,让你数也数不过来。

拓展资料:

郑州特色小吃:

1、葛记焖饼

葛记坛子肉焖饼开坛时浓香四溢,过往行人闻香止步,素有“开坛香”之美溢。 葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。 

2、河南烩面

河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。

3、老君烧鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。

4、胡辣汤

胡辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

5、焖子

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。

6、炸紫酥肉

炸紫酥肉号称赛烤鸭,此菜选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟,再入油炸四五十分钟集成。

7、烩羊肉

烩羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃的一大特色。

8、油馍头

郑州人吃油馍头也有很久的历史了,这是河南郑州的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名,有的叫面托,有的叫老鸹头。 油馍头的制作:晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。...

9、开花馍

开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜。

10、虎豹肉盒

虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。

四、全国各地有名的小吃有哪些?

广东有双皮奶,湖南的剁椒鱼头,小龙虾,四川的四川火锅,陕西牛羊肉泡馍,江苏的鸭血粉丝,天津的狗不理包子,新疆的烤肉、大盘鸡,奥门的葡式蛋挞,北京的北京烤鸭,湖北武汉的热干面,广西的各式米粉,河南的河南卤面,河北的缸炉烧饼,上海的腌笃鲜,浙江的片儿川面,安徽的黄山烧饼,福建的烧肉粽,江西的瓦皠汤,山东的葱烧海参,甘肃的兰州拉面,贵州的酸汤鱼,宁夏的羊杂碎,云南的过一桥米线,西藏的糌粑酥油茶,内蒙的烤羊腿,青海的三烧,山西的莜面栲村龙栳,黑龙江的锅包肉,吉林的朝鲜冷面,辽宁的各种烧烤。

五、大连小吃一条街有哪些?

大连小吃一条街如下

大连金州中医院附近步行街的小吃一条街。

大连开发区安盛购物广场附近的小吃一条街。

大连市区大商新玛特附近的小吃一条街。

六、上海小吃一条街有哪些?

上海城隍庙小吃街 吴江路、云南南路、黄河路,还有小吃、饭店多的城隍庙、一些古镇的旅游点。

像徐家汇或者别的很多综合商场里也会有很多美食店铺。

七、银川小吃一条街有哪些?

银川的特色小吃分布较广,并没有集中在一条街道上。银川有一条所谓的“小吃街”,街道两边全是销售音响通讯产品的……

小厨娘辣糊糊:富宁街宗睦巷口,人均30~40元左右

阿叶羊杂:位于前进街180号,人均20

神农村烧烤:总店在富宁街69号,烧烤很棒,面食也不错,晚上人会比较多,人均50

仙鹤楼羊肉水饺,一品中宁炖土鸡,这都是宁夏的金牌餐饮名店

八、全国各地最有名的小吃有哪些?

1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。

2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃,热闹。冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛,土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。

3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺。

4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也好吃的。

5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。

九、国内最热门的小吃有哪些?

这是小编心中的十大小吃

江西包米果

第一名

包米果是江西赣南地区最有特色的地方美食之一,在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。

新疆烤馕

第二名

新疆烤馕是一款生活中的美食,主要食材有羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等,是一种健康的新疆面食。

天津煎饼果子

第三名

天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。

东北疙瘩汤

第四名

东北疙瘩汤,二十世纪六七十年代以前出生在的人可能印象最深了。那时,粮食不够吃,很多人家为了省事和节约粮食,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。疙瘩汤是东北人非常爱吃的美味食品,而且不论男女,不管老少,人人都喜欢喝。更有特点的是,不管是孩童,还是老人,如果有个头痛脑热的或者伤风感冒什么的,别的都不爱吃,就愿意喝上一碗疙瘩汤,发汗润喉暖胃,筋骨舒畅。

北京炒肝儿

第五名

炒肝儿是北京地区著名的汉族传统小吃之一,清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而成。名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓,用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖,锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段,俗称"顶针段",再将鲜猪肝洗净,用刀斜片成柳叶形的条。

山东煎饼

第六名

山东煎饼,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

河南胡辣汤

第七名

胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤,驻马店胡辣汤,开封胡辣汤,北舞渡胡辣汤等几个品种,各有特点。

四川酸辣粉

第八名

酸辣粉是四川省、重庆市等地的汉族传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是"麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"。所以也有人叫四川酸辣粉或重庆酸辣粉,四川酸辣粉的代表品牌是肥肠酸辣粉,而重庆酸辣粉行业第一品牌是华飞四季旺酸辣粉。"酸辣粉"系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

武汉热干面

第九名

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

开苏灌汤包

第十名

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。

十、各地特产小吃?

河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。

汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

上海糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,纯正的上海糯米团就完成了

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