芋圆烧仙草的家常做法视频(芋圆烧仙草的家常做法视频教学)

芋圆烧仙草的家常做法视频教学

碗中倒入50g的仙草粉，这个可以在网上买到，然后加入250g清水，边倒边搅拌，搅成没有颗粒的细腻的浆，然后过滤一遍，这样口感更好。

第二步：锅中加入1000g的水烧开，然后倒入搅拌好的仙草浆，边倒边搅拌，全部倒进去之后小火加热，用铲子不停的搅拌，熬煮至再次煮开，浆液顺滑关火。

第三步：将熬好的仙草浆倒入一个容器中晾凉，凝固好的仙草切成块，盛到一个碗里，倒入椰奶，还可以再加上点蜜红豆、芋圆，这样一碗好吃解暑的烧仙草就做好了。

芋圆烧仙草的家常做法视频教学全集

用料

仙草粉（黑凉粉）

50克

纯净水

1250克

步骤 1

买一袋仙草粉（黑凉粉），两者是一样的东东。

步骤 2

取50g仙草粉，用200g纯净水轻轻搅拌成糊状。

步骤 3

把1050g纯净水倒入锅中加热，把之前调好的糊糊倒进去，大火加热至沸腾，期间不断搅拌。搅拌到锅里的液体顺滑，感觉到有微微小块的结晶时离火，倒入之前准备好的容器冷却。这时大部分的仙草还是液体状态，常温等待凝固就好。

步骤 4

大约一个小时后，凝固好的仙草就是duangduang的黑亮亮的样子啦。搭配芋圆红豆芒果西米，总之什么都行啦！

芋圆烧仙草口感介绍

芋圆烧仙草当然是可以做成热的了，再去买芋圆烧仙草的时候，一般店员都会直接问你是要常温的芋圆烧仙草还是要热的芋圆烧仙草，这时候你只要说要热的芋圆烧仙草，他就会直接给你把芋圆烧仙草做成热得的

芋圆烧仙草怎么做好吃

食材：

紫薯，红薯，芋头，南瓜，木薯粉，西米，水果，椰奶，烧仙草

步骤：

1.蒸熟紫薯，芋头，红薯，南瓜（同时煮西米，西米开水下锅，煮沸关火焖10分钟，再次开火煮沸，再关火焖10分钟，重复三次）。

2.取出紫薯，红薯，芋头，南瓜，分别放到一个容器里面捣碎。

3.往紫薯，红薯，芋头，南瓜中分别加入木薯粉，揉成软硬适度的长条。

4.切成长宽高1厘米的小方块，下锅煮（沸水下锅，芋圆漂起来就可以了）。

5.煮好的芋圆过凉水更劲道。

6.切好自己喜爱的水果，放进煮好的西米，放入芋圆，放入烧仙草，一碗美味的芋圆就做好了。

芋圆烧仙草的做法和材料

1、把准备好的仙草冻放入奶茶中

2、红豆放入奶茶中

3、芋圆放入奶茶中

（注意此步骤不分先后顺序）

4、可以根据个人喜好，再加入水果丁，比如芒果丁等，进行装饰

5、这样一杯芋圆烧仙草就做成了。