家常菜谱大全做法土豆丝(家常菜谱大全做法土豆丝图片)

家常菜谱大全做法土豆丝图片

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。

准备好所需材料，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。

步骤/方式3

土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。

步骤/方式4

葱切葱花，姜切末，大蒜切片。把淀粉放入碗内，加入半碗水，再加入生抽和蚝油，白糖，搅拌均匀，调成勾芡用的汁。

步骤/方式5

锅内加入水烧开，下入海鲜菇焯水，水开后，把海鲜菇煮至稍变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用。

步骤/方式6

锅内加入油烧热，下入土豆片炸制，将土豆片炸至外表金黄，表面有一层硬壳，将土豆片捞出控油待用。

步骤/方式7

锅内加入油烧热，下入葱花，姜末蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡，大火翻炒，加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。

步骤/方式9

成品图

家常菜菜谱大全土豆

 酸菜土豆家常做法：

材料

土豆3个，酸菜适量，大蒜3瓣，

辅料，盐适量

酸菜土豆片的做法步骤

1.准备好原料，土豆三个，大蒜三瓣；

2.酸菜适量，

3.土豆去皮洗净，切块，大蒜去皮洗净，切薄片；

4.锅中坐油，油热后下入蒜片爆香，接着放入土豆块翻炒几下，加一点点水，加盖焖一会；

5.土豆焖软后，加入酸菜，翻炒均匀；

6.调入适量的盐，翻炒均匀即可

家常菜菜谱大全土豆丝

土豆丝炒洋葱丝的做法步骤1准备好食材2土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一下捞出3洋葱洗净切丝4锅里油热，放下土豆丝，加料酒煸炒5待土豆丝有些发蔫，放入洋葱丝煸炒6待闻到洋葱的香味，放盐、胡椒粉、鸡精煸匀，装盘时用红辣椒装饰即可

好吃的家常菜做法大全土豆有哪些做法

需要的食材：

土豆、芹菜、蒜苗、小米辣、蒜子

4、先把蒜苗切去两头老根，然后再切小段，芹菜切末，小米辣去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，然后把土豆削去外皮，然后土豆切薄片

5、然后把土豆片腌制下，先放入一勺食盐，再放入生抽，上手搅拌均匀，再放入一勺生粉，放入生粉等会炸好的土豆片更加香脆，静置腌制半个小时备用

6、这时沥干腌制土豆的水分，再把土豆片放入六成热的油锅中炸制酥脆捞出，不要炸的时间太长，十秒钟左右就可以捞出来了

7、锅中留少许底油，放入前面切好的小料爆香，再放入一勺辣油豆豉炒香，再放入一点点盐，再放入炸好的土豆片翻拌均匀，即可出锅

家常土豆丝真实图片

步骤/方式1

葱末 ，蒜末以及干辣椒丝切好备用

步骤/方式2

土豆去皮切丝，用水滤洗

步骤/方式3

滤干备用

步骤/方式4

热油，放入蒜末，干辣椒丝

步骤/方式5

倒入土豆丝翻炒3-4分钟， 放盐和醋继续翻炒1分钟

步骤/方式6

起锅，撒入葱花即可

家常菜的做法土豆

食材

土豆2

窝瓜半个

葱适量

姜丝适量

蒜片适量

方法

1窝瓜切半，用勺子抠出里面的瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水，淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟，加入盐鸡精，转小火慢炖五分钟即可出锅，出锅之后加入一些香菜即可