橄榄蒸金昌鱼的家常做法大全(广式橄榄蒸鱼)

广式橄榄蒸鱼

备黄鱼一条，椒片适量，橄榄菜及料酒

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鱼洗净，将椒圈铺在上面

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加入适量橄榄菜

4

加入适量料酒

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上蒸锅蒸制十分钟既可

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一道有新意的橄榄蒸菜完成

橄榄菜蒸鱼的做法

主料

鱼 ：400

辅料

咸橄榄 ：10

具体步骤

第一步

把鱼清理干净

第二步

取2颗福建咸橄榄敲碎或切开，因为咸橄榄超级超级咸，2颗的量就可以了

第三步

加生姜和切开的咸橄榄

第四步

加入适量开水

第五步

隔水蒸30分钟

第六步

蒸好了，喝汤，吃肉，可以把咸橄榄也吃了，蒸过的咸橄榄已经不咸了，味道很不错

橄榄糁蒸鱼

1、原料：红棕鱼，花雕酒，葱姜，干辣椒，蒸鱼豉油，食用油。

2、先将红棕鱼清理干净，去内脏切成段。

3、然后再将葱切断，生姜切片备用。

4、然后准备一个盘子，先将红棕鱼铺在盘子里面，然后在上面撒上葱段和姜片，再放入一些花雕酒去腥（实在没有也可以用料酒或者高度白酒），喜欢辣的小伙伴还可以放入一些干辣椒。

5、然后将鱼上锅蒸5分钟，这样口感更嫩一些，如果喜欢口感有嚼劲一点可以在多蒸几分钟，取出后将里面整出来的汁水倒掉，然后淋上适量的蒸鱼豉油，再淋上热油，好吃的蒸红棕鱼就完成了。

广式橄榄蒸鱼要蒸多久

蒸橄榄根据自己的口味加冰糖，喜欢甜的多加，不喜欢甜的少加

什么鱼蒸橄榄好吃

材料

7块排骨，7颗黄橄榄，7片黄芪，一点食盐

做法

1、炖盅1升，刚好2-3人份。

2、先冲洗一下黄橄榄，用刀拍扁橄榄。

3、将橄榄、排骨和黄芪一起放进炖盅，加一杯子多一点的水。

4、在炖盅的外围将冷水加到满水格，插上电源先开高火，开后改自动，炖3小时。