芒果酥的家常做法视频教程(芒果酥的做法家庭版)

芒果酥的做法家庭版

用料

黄油25克，奶粉25克，棉花糖75克，小奇福饼干75克，坚果80克，蔓越莓干20克，冻干芒果干30克

步骤 1，不粘锅，将黄油放入锅内，小火炒至融化，建议使用电锅，因为要求非常小的火，燃气灶不容易控制，炒黄油的时候可以把锅四周都涂抹上黄油，后面还能避免粘锅

步骤 2，当黄油融化以后将棉花糖倒入锅内，并用刮刀不停搅拌，注意，一定是最小最小的火

步骤 3，搅拌至棉花糖融化，并与黄油充分融合在一起，这个时候将奶粉倒入锅中，同样，用刮刀迅速搅拌，迅速的让奶粉融化，并与锅中食材充分混合均匀

步骤 4，将蔓越莓干和各种坚果碎倒入锅中，快速搅拌均匀，干果可以选择任何自己喜欢的

步骤 5，将小奇福饼干倒入锅内，也要快速搅拌均匀

步骤 6，加入冻干芒果干

步骤 7，同样需要迅速翻拌，将锅中的全部食材快速搅拌均匀，炒好的一锅黏糊糊的东西先倒出来，放一会儿不烫手马上拿起来，反复柔和，拉丝，这样能促使棉花糖更好的包裹这种食材，做出的雪花酥才会更有嚼劲，同时也不会变硬

步骤 8，揉好以后放入模具，压实定型，模具撒适量奶粉

步骤 9，整理好形状以后，趁着还有余温，在雪花酥的前后两面都均匀的撒一层奶粉

步骤 10，晾凉后用刀切成条状，切的时候要稳准狠，切面才整齐

步骤 11，又酥又香甜，奶香十足，甜而不腻，超好吃

芒果酥多少钱一盒

没有男主叫邵荀女主叫蓝晓的小说，小说《如她所愿》男主叫邵洵女主叫蓝晓。

《如她所愿》作者：芒果炸酥，类型：原创-言情-近代现代-爱情，进度：已完成。文案：蓝晓有两个微博，一个用来装岁月静好温柔娴淑给邵先生看的，一个是用来记录与邵先生各种甜蜜各种痴汉日常给自己看的。她以为邵先生只知道前一个微博，直到邵先生在微博公布恋情，一不小心就艾特到了她的小号。

芒果酥的照片

偏偏招惹他作者：芒果炸酥

主角秦珞嘉 蒋熙

芒果炸酥久久

1. 秋天，金黄色的芒果挂在枝头上，像一个个金黄小灯笼，又像一轮挂在天边的月亮。它们穿着不同的服装，有金黄色的礼服，有红色的战甲，也有墨绿色的外袍。大老远就能闻到芒果的香味。我特喜欢了！如果吃进嘴里，汁液顺着喉咙流入心田，比喝了仙女酿制琼浆玉液还要甘甜，香味在口内久久没有散发，让是令人难以忘怀啊！

2. 芒果，一个椭圆形、花花绿绿的水果。剥开它的皮，见到了金黄色的果肉，看见了就垂涎三尺，咬一口！甜里带稍酸，开胃！芒果肉含有蛋白质、脂肪等许多人体所需要的营养物质，是一种美味的水果。由于它色泽、卖相都一流，所以都被众人选为“送礼佳果” ！不过，也由于它是热带水果，吃多了，也不是有益的。

3. 芒果熟了，一个个椭圆的芒果挂满了枝头，像一个个黄色的小灯笼，可爱极了。芒果不但外表美丽，果肉更是香甜，剥开薄薄的“外衣”，就能看见黄黄的果肉了，咬上一口，哇！好香甜呀。炎热的夏日下，如果在树荫底下能吃上冰冻过的芒果肉，那就再爽不过了。芒果的品种很多，有金煌芒、有红贵妃、有桂七等，但我最喜欢珍珠芒，因为她个头小，果肉又软又甜，很好吃，关键我一个人能吃得完。

芒果酥的热量是多少

一斤半的芒果所含热量应该有280到300卡。

芒果炸酥的作品集

是正规厂家，味滋宝即味滋源，属二线品牌。

自创办以来，味滋源品牌始终坚持用户至上用心服务于客户，一直秉承着用高质量的产品服务于用户。

目前品牌味滋源主要的经营产品有：鸡蛋酥,香蕉包,芒果酥,糯米锅巴,榴莲酥,蟹黄瓜子仁,蒟蒻果冻,熟花生碎,蒜香青豆,坚果炒货,玉米片,凝胶汁,泰国炒米,牛扎奶芙,零食锅巴,肉松青团,奶芙,枣夹核桃仁,脱水蔬菜干,炒米等。

芒果稣怎么做

原　　料:高粉150克、低粉150克、盐6克、黄油40克、水150克、裹入用片状黄油180克。馅料：芒果、草莓各少许。份量：42升烤盘三盘80个左右。操　　作:1、融化的40克黄油和水，加入面粉和盐揉成一个面团，不用光滑。擀长，并将裹入用黄油也擀长。裹入用黄油是面片的三分之二长度。2、将面片上部的三分之一折下来，盖住黄油的一半。3、并将面片下部的三分之一再折上去。这样黄油就被完全包裹。这样做的好处就是折出来的层次更多。4、然后将面片擀长。5、将一边折向中间。6、另一边也折向中间。7、如此完成一折。8、总共进行五擀五折。必要时放冰箱冷冻，或冷藏。可以更利于操作。9、然后将面片擀成4mm厚。用压模压出圆片。10、再用一个小一点的圆模压出一个空心圆圈。11、空心圆圈多出来的那个小圆片，再擀薄压出形状，并在上面涂蛋液。12、再将空心圆圈盖在上面。并在空心圆圈上再刷一次蛋液。烤箱220度预热，中层，上下火。膨胀后转200度至上色即可。

芒果酥的酥皮怎么做

法式苹果派主料：甜派皮200克,苹果800克调料：牛油100克,白砂糖130克,肉桂粉1克1. 将苹果去皮去籽，对切后备用；

2. 在平底锅中放入细砂糖（100克）以小火加热溶化至呈浅咖啡色；

3. 加入无盐牛油继续煮至溶化，放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖；

4. 将派模内侧抹上无盐牛油，加入细砂糖（30克）放置炉上边热至呈茶褐色时熄火冷备用；

5. 将苹果满满排入派模中，不要留下空隙；

6. 再放入烤箱200/200℃烤约30分钟即出炉；

7. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，派模大小，用叉子戳洞，放入派模内；

8. 放入烤箱烤约20分钟至派皮表面上色；

9. 待冷却后用盘子抵住翻倒出脱模即可。要诀：

1. 此派最后要翻倒在盘中，所以为避免黏模具的情况，模具上要充分擦上牛油或洒上面粉防黏；

2. 另外制作奶油糖苹果时要动作迅速，否常奶油糖极易烧焦。水蜜桃派主料：甜派皮250克,蜜桃300克辅料：果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克调料：牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发；

2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀；

3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；

4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟；

5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋（无需使用挤花嘴）挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形；

6. 将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中；

7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟；

8. 将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。要诀：

1. 奶油杏仁馅是经常在法式派点出现的内馅使用，搭配各种水果都很对味；

2. 如果没有兰姆酒，也可以用常被称为法国生命之水的“kirsch”替代！蓝莓派主料：甜派皮250克辅料：小麦面粉160克,泡打粉5克,牛奶130克,鸡蛋黄30克,蓝莓200克调料：白砂糖105克,盐1克,牛油125克1. 将甜派皮擀平成0.4厘米厚，放入派盘内整形，松弛久15分钟；

2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃ 烘烤约12分钟后，取出纸与镇石备用；

3. 将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，放入容器中；

4. 加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖（80克），继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮；

5. 先取出其中的40克用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏备用；

6. 将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀；

7. 将蛋白用打泡器打发；

8. 加入细砂糖（25克）打至偏干性发泡，分两次加入酥皮中拌匀即为内馅；

9. 将内馅倒入派皮中约八分满，表面均匀撒上之前放在冰箱冷藏备用的40克酥皮与新鲜蓝莓；

10. 放入烤箱180/200℃ 烤约35～40分钟至表面成金黄色即可。香蕉奶油派主料：甜派皮350克,香蕉400克辅料：鸡蛋50克,鸡蛋黄40克,小麦富强粉25克,玉米面（黄）15克调料：香草精2克,白砂糖100克,牛油70克,吉利丁3克1. 将甜派皮擀成约0.4厘米厚，放入派盘中再用叉子戳洞，静置松弛约10分钟；

2. 放入烤箱以200/200℃烤焙约15～20分钟，取出冷却备用；3. 吉利丁片泡冰水软化备用；4. 细砂糖（50克）加入牛奶煮至溶化，加入香草精拌匀，先离火备用；5. 另取一锅，将全蛋、蛋黄、细砂糖（50克）一起打散；6. 再加入过筛后的高筋面粉与玉米粉拌匀；7. 先将少许的香精牛奶加入锅中拌匀；8. 再将剩余的慢慢全部加入拌匀，放回火炉上小火煮至浓稠时熄火；9. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入锅内拌至溶化；10. 再加入无盐牛油拌至溶化，待内馅降温；11. 将煮好的内馅用汤匙舀入烤好放凉的派皮中至八分满；12. 将香蕉切片状整齐排上，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固，即可取出食用。要诀：1. 香蕉易发黑，可以涂上一层果胶来避免或者最好是立即烹用；2. 需将加热后的牛奶慢慢加入不然一下子高温的牛奶会将蛋煮熟，变成甜蛋花汤；3. 放回火炉上小火煮时也要不断搅拌，以免底部烧焦。草莓派主料：甜派皮300克辅料：草莓200克,奶油100克,鸡蛋50克,杏仁70克,小麦面粉25克调料：白砂糖50克,白兰地8克,果胶15克1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用；2. 无盐牛油放置室温软化，用打蛋器稍微打发；3. 加入过筛后的糖粉（40克）拌至乳白，再加入全蛋拌匀；4. 倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋中，放入1厘米平口花嘴，以漩涡状挤入塔皮内，抹平表面整形；6. 放入烤箱烤约15～20分钟即出炉，待冷却脱模，将镜面果胶用刷子刷在表面；7. 将草莓排在派上后，用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。柠檬派主料：甜派皮300克辅料：鸡蛋黄40克,玉米面（黄）40克,奶油150克调料：白砂糖160克,盐1克,牛油10克,香草精1克,柠檬汁15克,柠檬10克1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；2. 将水（300毫升）煮至滚开时，加入细砂糖、盐一起搅拌溶解；3. 将玉米粉与水（80毫升）、蛋黄一起拌匀；4. 加入糖水搅拌均匀，再以小火煮至光亮呈凝胶状时离；5. 走散热加入无盐牛油，快速搅拌均匀；6. 再倒入柠檬汁、柠檬皮及香草精一起拌匀即为柠檬蛋糊；7. 将还热的柠檬蛋糊倒入塔皮中，以抹刀抹平整型，放入冰箱冷藏约2小时以上备用；8. 鲜奶油加细砂糖打发，铺在搭皮表层；9. 再用抹刀或汤匙背轻拍表层的蛋白以形成一个一个的尖角，撒上柠檬皮屑装饰即可。什锦莓果派主料：甜派皮350克辅料：牛奶200克,鸡蛋黄50克,草莓150克,蓝莓100克,玉米面（黄）10克,小麦面粉10克调料：牛油10克,香草精2克,盐1克,白砂糖50克1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；2. 将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用；3. 牛奶、细砂糖、盐一起煮至滚沸；4. 将拌匀的蛋黄分次加入拌匀，再用小火煮至光亮凝胶状后离火；5. 趁热加入无盐牛油、香草精，快速搅拌均匀；6. 倒入盘中，用保鲜膜浮贴在奶油馅上，待凉；7. 将冷却的奶油馅以挤花袋挤入塔皮里，上面摆上草莓、蓝莓即可。