中国各地美食图片名称(中国各地美食图片及介绍)

一、各地美食古代名称？

我们现在吃的“烧饼”古代也吃，叫作“火饼”。我们现在吃的“馓子”古代也吃，叫作“环饼”。此外还有种类丰富的包子、饺子，大抵以“面”做皮，有各种馅儿：糖馅、豆沙馅、蜜蜡馅、饭馅、酸馅、筍肉馅、枣栗馅等等，或甜或咸、或荦或素。

古代的饼面类食物现在基本都属于“点心”，不算作正餐。

二、中国各地季节性美食？

广西 脆枣

作为秋天的果中极品，脆柿带给我们的诱惑不仅仅是如糖似蜜的好吃和香脆，更使不少人捶胸顿足地懊悔：为什么没有早点认识脆柿这种神奇的物种？脆柿主要产于广西，秋季正是吃脆柿的好时候，削去外皮后，就可直接吃，非常方便，目前市场上很少见到，不过各大网络商城上正卖俏。另外，软柿做的柿饼也是在秋季上市，而在成都，柿饼也是秋季不可错过的一道美食。

杭州 栗子糕

栗子和桂花是秋季的专属美食。一到秋天，成熟了的栗子散发着溢人的清香，出现在各地街边的摊贩店里。桂花就更不用说了，过于浓厚的香味几乎要让人晕醉其中。这二者结合就组成了杭州的一道名小吃。

黑龙江 炒冷面

天气一冷，不仅东北人纷纷南下过年，颇具东北特色的黑龙江炒冷面也闻声而动，开始出现在南方各地的小吃摊。

山东 羊肉汤

山东人素来有喝羊肉汤的习惯，散落在各个角落里的羊肉汤店，到秋冬季开始红火起来，十几块的一碗暖汤，配上山东特有的大饼，好吃到让人赞不绝口。对外地人来说，没喝过羊肉汤，等于没来过山东。

湛江 烤生蚝

要问什么时候去湛江最合适，对吃货来说，答案肯定是秋天，如果细问，那就是即将到来的11月。因为11月是生蚝最为肥美的季节。到了这个季节，湛江夜晚的大街小巷都弥漫着烤生蚝的鲜香。

三、中国各地的花名称大全？

中国十大名花分别是：花中之魁—梅花、花中之王—牡丹花、凌霜绽妍—菊花、君子之花—兰花、花中皇后—月季花、繁花似锦—杜鹃花、花中娇客—茶花、水中芙蓉—荷花、十里飘香—桂花、凌波仙子—水仙花这十种名贵又美丽的地方名花。

梅花被誉为“中国十大名花之首”。这十种花分别包含着中国不同层面的精神文化底蕴，有着深厚而浓重的历史内涵，各自在花卉界独树一帜，标志着中国传统文化的非凡意义。但在中国10大传统名花中，中国仅享有梅花、桂花、荷花国际登录权。

四、中国各地区名称简称？

中国省份名称及其简称的由来：

一、四个直辖市

1、北京（京）

北京有据可查的第一个名称为“蓟”，是春秋战国时燕国的都城。辽金是将北京作为陪都，称为燕京。金灭辽后，迁都于此，称中都。元代改称大都。明成祖朱棣从南京迁都于此，改称“北京”。名称一直沿用至今。1949年设为直辖市。

取全称中的“京”字作为简称。

2、天津（津）

唐宋以前，天津称为直沽。金代形成集市称“直沽寨”。元代设津海镇，这是天津建城的开始。明永乐2年（1404年）筑城设卫，始称天津卫，取“天子经过的渡口”之意。1949年设为直辖市。

取全称中的“津”字作为简称。

3、上海（沪）

上海之称始于宋代，当时上海已成为我国的一个新兴贸易港口，那时的上海地区有十八大浦，其中一条叫上海浦，它的西岸设有上海镇。1292年，上海改镇为县。这是上海这一名称的由来。1949年，上海设为直辖市。

古时，上海地区的渔民发明了一种竹编的捕鱼工具“扈”，当时还没有上海这一地名，因此，这一带被称为“沪渎”，故上海简称“沪”。春秋战国时上海是楚春申君黄歇封邑的一部分，故上海别称“申”。

4、重庆（渝）

重庆古称“巴”。秦时称江州。隋称渝州。北宋称恭州。重庆之名始于1190年，因南宋光宗赵敦先封恭王，后登帝位，遂将恭州升为重庆府，取“双重喜庆”之意。1997年，重庆设为直辖市。

隋时，嘉陵江称渝水，重庆因位于嘉陵江畔而置渝州，故重庆简称“渝”。

二、五个自治区

1、内蒙古自治区（内蒙古）

蒙古原为部落名，始见于唐代记载。1206年，成吉思汗统一蒙古各部，建立蒙古国。元灭后，蒙古族退居塞北。明清形成内、外蒙古之称。晚清以后，泛指大漠以南、长城以北、东起哲里木盟、西至套西厄鲁特所以盟旗为内蒙古。

取全称中“内蒙古”三字作为简称。

2、新疆维吾尔自治区（新）

辖区古称西域。西汉设西域都护府。东汉魏晋改都护为长史。唐代设伊、西、庭三州和安西、北庭两个都护府。17世纪中叶以后，清朝平定了准噶尔部叛乱，在天山南北设伊犁将军。清光绪10年（1884年），改为新疆省，意为“故土新归”。1955年，设新疆维吾尔自治区。

取全称中的“新”字作为简称。

3、西藏自治区（藏）

元时称西藏地区为“乌思藏”。“乌思”是藏语“中央”的意思，“藏”是“圣洁”的意思。明代设立两个都指挥使司。清代称西藏东部为“康”（喀木），中部为“卫”，西部日喀则一带为“藏”（包括阿里），因其在中国西部，故称西藏。1965年设立西藏自治区。

取全称中的“藏”字作为简称。另一说认为简称源于故称“乌思藏”。

4、宁夏回族自治区（宁）

公元5世纪处，匈奴贵族赫连勃勃自以为是夏后氏后裔，故将建立的割据政权定国号为“夏”。宋代，党项族拓拔氏首领李元昊称帝，定都兴庆府（今银川），立国号“夏”，创立文字，建西夏王朝。13世纪，元灭西夏，取“平定西夏永远安宁”之意，在这里设宁夏行省，始有宁夏之名。1958年设宁夏回族自治区。

取全称中的“宁”字作为简称。

5、广西壮族自治区（桂）

宋设广南西路，简称广西路，“广西”一名产生。元设广西两江道。明设广西省。1958年设广西僮族自治区，1965年改为广西壮族自治区。

因自宋至清，广西的行政中心在桂州（或桂林府），故广西简称“桂”。另一说认为广西秦时曾设桂林、象郡、南海三郡，而历史上广西2/3地域属桂林郡，故广西简称“桂”。

三、两个特别行政区

1、香港特别行政区（港）

宋代以前，这里是海上渔民捕鱼歇息的地方。宋元以后，岛上有个小村，叫“香港村“，为转运南粤香料的集散港，香港因此得名。1997年成立香港特别行政区。

取全称中的“港”字作为简称。

2、澳门特别行政区（澳）

名字最早记录于明朝史书，叫做“蚝镜”（濠镜），意为海湾如明镜，盛产“蚝”。后又称做“澳”，即船只停航寄泊的地方，故称“蚝镜澳”，因隶属广东香山，亦称“香山澳”。“门”字的来历有多种说法，一说是本地内港的妈祖庙，隔海同湾仔的银坑相望，形成的海峡象门；另一说是本地南面的氹仔、小横琴、路环、大横琴四岛离立对峙，海水贯流其中呈十字门状；再一说是本地南台山（妈阁庙山）和北台山（莲峰山）相封成门。总之，既是澳，又是门，故曰澳门。 1999年成立澳门特别行政区。

取全称中的“澳”字作为简称。

四、23个省

1、黑龙江省（黑）

1671年为抵御沙俄东侵，清政府在黑龙江沿岸修筑黑龙江城（黑河旧城），设置黑龙江将军，管辖黑龙江流域。1907年改为黑龙江省。

取全称中的“黑”字作为简称。一说简称源于河流黑龙江。

2、吉林省（吉）

吉林一名源于“吉林乌拉”，满语意为“沿松花江的城市”。1673年建城。1676年置吉林将军。1907年将其辖区改称吉林省。

取全称中的“吉”字作为简称。

3、辽宁省（辽）

秦汉魏晋时代，在辽河以东设辽东郡，以西设辽西郡。北宋时，在今河北、辽宁一带，契丹族建立辽国。辽金时代设置辽阳府。元设辽阳行省。明设辽东都司。清设辽东将军。后因辽河流域为清朝发源地，取“奉天承运”之意，改为奉天省。1929年，取“辽河流域永远安宁”之意，改称辽宁省。

取全称中的“辽”字作为简称。一说因境内有辽河，故简称“辽”。

4、河北省（冀）

战国时，黄河以北的齐国土地称为河北。汉设河北县。唐设河北道。辖区与今有出入。1928年设河北省。

辖区相当于我国最早的地理著作《禹贡》中的冀州，故简称“冀”。

5、山西省（晋）

战国至秦汉时，崤山、函谷关以西的地区称为山西。元时，称太行山以西为山西，设河东山西道宣慰司，这是山西作为政区名称的开始。明处设山西省。

辖区为春秋时晋国地，故简称“晋”。

6、青海省（青）

因境内有青海湖，故得名青海省。据《水经注》记载，早在公元前5世纪时，这里就称青海了，也有写作西海的。唐以后多以青海为正名。1928年设青海省。

取全称中的“青”字作为简称。一说认为因境内有青海湖故简称“青”。

7、山东省（鲁）

战国至秦汉时，崤山、函谷关以东的地区称为山东。金时，在开封以东地区设山东东路、山东西路，这是山东作为政区名称的开始。清初设山东省。

辖区为春秋时鲁国地，故简称“鲁”。

8、河南省（豫）古称

古称黄河以南地区为河南。汉设豫州部。唐置河南道。宋置河南路。元置河南江北行省。明初设河南省。

辖区相当于《禹贡》中的豫州，故简称“豫”。

9、江苏省（苏）

清康熙6年（1667年）设江苏省，取两江总督驻所江宁（今南京市）和巡抚驻所苏州（今苏州市）两府首字组成江苏省。

取全称中的“苏”字作为简称。

10、安徽省（皖）

1667年，取当时的政治中心安庆（今安庆市）和经济都会徽州（今歙县）二府首字组成安徽省。

安庆府是春秋时皖国故地，别称为皖，故安徽简称“皖”。一说认为因境内最早的名山天桂山古称皖公山，故简称“皖”。

11、浙江省（浙）

浙江即江流盘回曲折之意。战国时浙江指今天的富春江、钱塘江和新安江。东汉将浙江分为浙东、浙西两个地区。唐以后这两个地区转化为政区名称。明初设浙江省。

取全称中的“浙”字作为简称。一说认为因富春江、钱塘江和新安江古称浙江，故简称“浙”。

12、福建省（闽）

秦始皇统一中国后，在此设闽中郡。汉时称福建为闽越国。唐开元年间设福建节度使，管辖福、建、泉、漳、汀五州，福建是前两州的名字组成的。元设福建行省。明设福建省至今。辖区古为闽越族聚居地，故简称“闽”。一说因境内有闽江，故简称“闽”。

13、江西省（赣）

唐代设江南西道，简称江西道，江西由此得名。宋设江南西路。元设江西行省。后皆设江西省。

因赣江纵贯全省，故简称“赣”。

14、湖南省（湘）

唐代在洞庭湖以南，包括湘姿二水流域设湖南节度使，始出现湖南一名。宋置荆湖南路，简称湖南路。元明两代设湖南道。清代设置湖南省。

因湘江纵贯全省，故简称“湘”。

15、湖北省（鄂）

宋代自洞庭湖以北至荆山，西包沅澧二水流域设荆湖北路，简称湖北路，湖北一名产生。元明两代设湖北道。清代设置湖北省。

清代湖北的行政中心宜昌，为隋以后鄂州的治所，故湖北简称“鄂”。

16、广东省（粤）

宋置广南东路，简称广东路，由此出现广东一名。元设广东道。明设广东省。

辖区汉初为南粤之地，故简称“粤”。

17、台湾省（台）

台湾一名源于西拉雅族的台窝湾支族。台湾在秦汉时称“东鳀”。三国时称“东夷”。元时称“瑠求”。明万历年间正式在公文上使用台湾一名。清光绪11年（1885年）设台湾省。

取全称中的“台”字作为简称。

18、海南省（琼）

因其位于南中国海域，境内最大岛屿又称海南岛，故名海南省。1988年建省。

因秦以后称这一带为琼台、琼州或琼崖，故简称“琼”。

19、甘肃省（甘或陇）

甘肃一名始于11世纪西夏王朝设置的十二监军之一，治所在甘州（今张掖县），辖甘州、肃州（今酒泉）二州，取二州首字组成甘肃。元设甘肃行省，明代并入陕西省，清代恢复省治。

取全称中的“甘”字作为简称。一说认为西夏时行政中心在甘州，故简称“甘”。

由于甘、陕两省间有陇山，甘肃古时别称陇西，故又简称“陇”。

20、陕西省（陕或秦）

陕西一名，源于周代周、召二公“分陕而治”，今陕县张汴塬一带古称陕塬，当时的陕西就是陕塬以西的泾渭平原。唐安史之乱后设陕西节度使，陕西始转化为政区名称。宋设陕西路。元设陕西行省。清设陕西省。

取全称中的“陕”字作为简称。

又因辖区春秋时为秦国地，故又简称“秦”。

21、四川省（川或蜀）

辖区秦时设蜀郡。汉设益州部。唐设剑南道，又分剑南东川、剑南西川两节度使。宋设西川路和峡路，后将西川、峡二路分为益州、梓州、利州、夔州四路，合称“川峡四路”，简称“四川路”，四川一名由此产生。元时合并四路，设为四川行省。自此，四川省治沿用至今。

取全称中的“川”字作为简称。

又因辖区西部古为蜀国地，故又简称“蜀”。

22、贵州省（贵或黔）

宋代以前设矩州，因当地语音“贵”“矩”难分，故也写做贵州，元初正式命名为贵州。明设贵州布政使司。清设贵州省。

取全称中的“贵”字作为简称。一说认为因境内有贵山，故简称“贵”。

辖区东北部秦时属黔中郡，唐属黔中道，故又简称“黔”。一说认为境内有黔灵山、黔灵河，故简称“黔”。

23、云南省（云或滇）

因在云岭以南，故名云南。西汉时设云南县。三国蜀汉时设云南郡。元设云南行省。明设云南布政使司。清设云南省。

取全称中的“云”字作为简称。

又因行政中心昆明一带，属战国时滇国地，故又简称“滇”。一说因境内有滇池，故简称“滇”。

五、中国各地美食特色各是什么？

谢谢邀请！我国地大物博，菜系繁多，要想一一介绍，作为一名“吃货”，介绍几天也介绍不完，而且也不完整。下面，根据个人经验，着重介绍下川菜的特色，意在“抛砖引玉”。

【主要特点】是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。

【调味方法】有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

【烹调方法】上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。

【基本味型】为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

六、安徽各地美食？

太多了吧，安庆的炒面，圆子，板栗烧肉

七、中秋节全国各地美食和习俗图片？

中秋节有吃月饼的习俗，八月十五全国各地都有吃月饼的习俗。月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。喝桂花酒：人们经常在中秋节时吃月饼，赏桂花，食用桂花制作的各种食品，喝一杯桂花蜜酒，环境合家甜甜美美，已成为节日的一种美的享受。吃蟹，在江浙地区，人们中秋必不可少的助兴佳肴。

八、中国美食图片简笔画？

中国美食月饼简笔画

第一步：先画一个椭圆形。

第二步：用波浪线绕着椭圆形画一圈。

第三步：在波浪线之间，竖下来一条条的竖线，不用太长。

第四步：再用波浪线把这些竖线连起来。

第五步：在之前的椭圆里面，再画上一个椭圆形。

第七步：在后面，用同样的方法画上第二个月饼，只是把椭圆替换成圆。

第八步：在椭圆的中间，一个写上“团另一个写上圆”，代表月饼团团圆圆的寓意。

第九步：最后我们给画好的月饼涂上漂亮的颜色吧

九、各地的美食特色？

北京烤鸭，宫保鸡丁，内蒙古自治区的手把肉，烤全羊，奶茶，赤峰市的对夹，锅包肉，锦州的烧烤，东北火锅，乱炖，山西刀削面，兰州拉面，新疆大盘鸡，馕，天津大麻花，狗不理包子，海南的椰子饭，菠萝饭，冬阴功汤，四川麻辣烫，米线，酸辣粉，四川火锅，重庆火锅，小面

十、全国各地美食？

1、北京美食代表：北京烤鸭

2、河北美食代表:驴肉火烧

3、天津美食代表：锅塌里脊

4、内蒙古美食代表：手扒羊肉

5、黑龙江美食代表：锅包肉

6、辽宁美食代表：猪肉炖粉条

7、吉林美食代表：清蒸白鱼

8、江西美食代表：粉蒸肉

9、上海美食代表：红烧肉

10、江苏美食代表：红烧狮子头

11、浙江美食代表：西湖醋鱼

12、安徽美食代表：黄山臭桂鱼