中国各地区美食(中国各地区特色美食)

一、各地区的美食？

中国各地美食实在太多了，比较著名的有八大菜系，因为各地自然条件，气候特征不同，所以美食的特色也不同。

比如粤菜，就是很广泛的广东菜的综合，有广府菜，客家菜和潮汕菜类型，就全国范围而言，人们说的粤菜主要是指广府菜也俗称顺德菜，因为这里水乡自然资源丰厚，所以粤菜的理念就是烹饪原汁原味，像清蒸桂花鱼，白切鸡，水煮菜心等都是典型的广东菜。

另一个比较典型的是川菜，因为四川地处盆地，冬季湿冷，而同样物产丰富，所以川菜以麻辣为主，麻辣牛肉，水煮鱼，蒜泥白肉，麻婆豆腐等种类齐全，味道独特。

而华东的苏沪浙等烹饪以甜酸可口为主，像东坡肉，醉虾，西湖醋鱼，响油鳝糊，蒜蓉茼蒿等都是美味，也属于华东板块的安徽则更接近北方菜，臭鳜鱼，毛豆腐等都口味较重。

八大菜系的鲁菜实际上是整个北方地区的代表，讲究咸辣鲜香，属于这一系列的不仅有山东羊肉大葱，也包含有东北地区的杀猪菜，铁锅炖大鹅等，甚至连北京烤鸭也能规划到这一板块，因为北方地区天气较冷，烹饪的菜式美食一个是分量大，另一个是搭配的种类较多，像猪肉炖粉条等除了有猪肉粉条外也可加入酸白菜，土豆，青椒等。

总之各地美食各有特色，不能一概说好吃难吃，而是个人口味不同，对于吃货来讲，在大中国能品尝到最多种类的美食也是人生幸事，即便不吃各种地方餐馆的菜式，光是小吃也能让人流连忘返。

二、各地区的美食 人文 景点？

四川的美食小吃最出名有钵钵鸡， 担担面，肥肠粉，夫妻肺片，广元粮蒸面，火边子牛肉，李庄白肉，罗江斗鸡奶汤面和三大炮等等。

四川的人文景点也很多，你像成都锦里，成都宽窄巷子， 都江堰风景区，杜甫草堂博物馆，武侯祠博物馆，国色天香乐园，蜀南竹海风景名胜区，峨眉山风景名胜区，宜宾市李庄古镇，黄龙景区，四川乐乐山大佛景区，虹口旅游景区，七曲山国家森林公园等等。

三、中国各地区的气候？

云南西双版纳、广东雷州半岛、海南省——热带季风气候 气候特点：全年高温，雨季集中在夏季 秦岭—淮河以南的亚热带地区——亚热带季风气候 气候特点：冬季低温少雨，夏季高温多雨 秦岭—淮河以北的华北、东北地区——温带季风气候 气候特点：冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨 西北地区——温带大陆性气候 气候特点：冬寒夏热，干旱少雨 青藏高原地区——高原（高山）气候 气候特点：气候垂直变化明显，气温随高度增加而降低

四、中国各地区肢体语言？

1、翘大拇指手势 中国人对这一手势赋予积极的意义，通常用它表示高度的赞誉。寓意为：“好！”、“第一！”“真棒”等。 但是在英国、澳大利亚和新西兰等国家，跷大拇指则是搭车的惯用手势。 而在希腊，跷大拇指却是让对方“滚蛋”的意思。中国人在与希腊人交往时，千万不要用跷大拇指去称赞对方，那样一定会闹出笑话，甚至产生不愉快。

2、指点手势 在交谈中，伸出食指向对方指指点点是很不礼貌的举动。这个手势，表示出对对方的轻蔑与指责。更不可将手举高，用食指指向别人的脸。西方人比东方人要更忌讳别人的这种指点。

3、捻指手势 捻指就是用手的拇指与食指弹出“叭叭”的声响。它所表示的意义比较复杂：有时是表示高兴；有时表示对所说的话或举动感兴趣或完全赞同；有时则视为某种轻浮的动作，比如对某人或异性“叭叭”地打响指。 在陌生的场合或不熟悉的人面前，轻易地捻指，会使人觉得没有教养，碰到熟人打招呼时也来上一声捻指，也会使人觉得不舒服。总之，这是一种很随便的举止，慎用为好

五、中国各地区名称简称？

中国省份名称及其简称的由来：

一、四个直辖市

1、北京（京）

北京有据可查的第一个名称为“蓟”，是春秋战国时燕国的都城。辽金是将北京作为陪都，称为燕京。金灭辽后，迁都于此，称中都。元代改称大都。明成祖朱棣从南京迁都于此，改称“北京”。名称一直沿用至今。1949年设为直辖市。

取全称中的“京”字作为简称。

2、天津（津）

唐宋以前，天津称为直沽。金代形成集市称“直沽寨”。元代设津海镇，这是天津建城的开始。明永乐2年（1404年）筑城设卫，始称天津卫，取“天子经过的渡口”之意。1949年设为直辖市。

取全称中的“津”字作为简称。

3、上海（沪）

上海之称始于宋代，当时上海已成为我国的一个新兴贸易港口，那时的上海地区有十八大浦，其中一条叫上海浦，它的西岸设有上海镇。1292年，上海改镇为县。这是上海这一名称的由来。1949年，上海设为直辖市。

古时，上海地区的渔民发明了一种竹编的捕鱼工具“扈”，当时还没有上海这一地名，因此，这一带被称为“沪渎”，故上海简称“沪”。春秋战国时上海是楚春申君黄歇封邑的一部分，故上海别称“申”。

4、重庆（渝）

重庆古称“巴”。秦时称江州。隋称渝州。北宋称恭州。重庆之名始于1190年，因南宋光宗赵敦先封恭王，后登帝位，遂将恭州升为重庆府，取“双重喜庆”之意。1997年，重庆设为直辖市。

隋时，嘉陵江称渝水，重庆因位于嘉陵江畔而置渝州，故重庆简称“渝”。

二、五个自治区

1、内蒙古自治区（内蒙古）

蒙古原为部落名，始见于唐代记载。1206年，成吉思汗统一蒙古各部，建立蒙古国。元灭后，蒙古族退居塞北。明清形成内、外蒙古之称。晚清以后，泛指大漠以南、长城以北、东起哲里木盟、西至套西厄鲁特所以盟旗为内蒙古。

取全称中“内蒙古”三字作为简称。

2、新疆维吾尔自治区（新）

辖区古称西域。西汉设西域都护府。东汉魏晋改都护为长史。唐代设伊、西、庭三州和安西、北庭两个都护府。17世纪中叶以后，清朝平定了准噶尔部叛乱，在天山南北设伊犁将军。清光绪10年（1884年），改为新疆省，意为“故土新归”。1955年，设新疆维吾尔自治区。

取全称中的“新”字作为简称。

3、西藏自治区（藏）

元时称西藏地区为“乌思藏”。“乌思”是藏语“中央”的意思，“藏”是“圣洁”的意思。明代设立两个都指挥使司。清代称西藏东部为“康”（喀木），中部为“卫”，西部日喀则一带为“藏”（包括阿里），因其在中国西部，故称西藏。1965年设立西藏自治区。

取全称中的“藏”字作为简称。另一说认为简称源于故称“乌思藏”。

4、宁夏回族自治区（宁）

公元5世纪处，匈奴贵族赫连勃勃自以为是夏后氏后裔，故将建立的割据政权定国号为“夏”。宋代，党项族拓拔氏首领李元昊称帝，定都兴庆府（今银川），立国号“夏”，创立文字，建西夏王朝。13世纪，元灭西夏，取“平定西夏永远安宁”之意，在这里设宁夏行省，始有宁夏之名。1958年设宁夏回族自治区。

取全称中的“宁”字作为简称。

5、广西壮族自治区（桂）

宋设广南西路，简称广西路，“广西”一名产生。元设广西两江道。明设广西省。1958年设广西僮族自治区，1965年改为广西壮族自治区。

因自宋至清，广西的行政中心在桂州（或桂林府），故广西简称“桂”。另一说认为广西秦时曾设桂林、象郡、南海三郡，而历史上广西2/3地域属桂林郡，故广西简称“桂”。

三、两个特别行政区

1、香港特别行政区（港）

宋代以前，这里是海上渔民捕鱼歇息的地方。宋元以后，岛上有个小村，叫“香港村“，为转运南粤香料的集散港，香港因此得名。1997年成立香港特别行政区。

取全称中的“港”字作为简称。

2、澳门特别行政区（澳）

名字最早记录于明朝史书，叫做“蚝镜”（濠镜），意为海湾如明镜，盛产“蚝”。后又称做“澳”，即船只停航寄泊的地方，故称“蚝镜澳”，因隶属广东香山，亦称“香山澳”。“门”字的来历有多种说法，一说是本地内港的妈祖庙，隔海同湾仔的银坑相望，形成的海峡象门；另一说是本地南面的氹仔、小横琴、路环、大横琴四岛离立对峙，海水贯流其中呈十字门状；再一说是本地南台山（妈阁庙山）和北台山（莲峰山）相封成门。总之，既是澳，又是门，故曰澳门。 1999年成立澳门特别行政区。

取全称中的“澳”字作为简称。

四、23个省

1、黑龙江省（黑）

1671年为抵御沙俄东侵，清政府在黑龙江沿岸修筑黑龙江城（黑河旧城），设置黑龙江将军，管辖黑龙江流域。1907年改为黑龙江省。

取全称中的“黑”字作为简称。一说简称源于河流黑龙江。

2、吉林省（吉）

吉林一名源于“吉林乌拉”，满语意为“沿松花江的城市”。1673年建城。1676年置吉林将军。1907年将其辖区改称吉林省。

取全称中的“吉”字作为简称。

3、辽宁省（辽）

秦汉魏晋时代，在辽河以东设辽东郡，以西设辽西郡。北宋时，在今河北、辽宁一带，契丹族建立辽国。辽金时代设置辽阳府。元设辽阳行省。明设辽东都司。清设辽东将军。后因辽河流域为清朝发源地，取“奉天承运”之意，改为奉天省。1929年，取“辽河流域永远安宁”之意，改称辽宁省。

取全称中的“辽”字作为简称。一说因境内有辽河，故简称“辽”。

4、河北省（冀）

战国时，黄河以北的齐国土地称为河北。汉设河北县。唐设河北道。辖区与今有出入。1928年设河北省。

辖区相当于我国最早的地理著作《禹贡》中的冀州，故简称“冀”。

5、山西省（晋）

战国至秦汉时，崤山、函谷关以西的地区称为山西。元时，称太行山以西为山西，设河东山西道宣慰司，这是山西作为政区名称的开始。明处设山西省。

辖区为春秋时晋国地，故简称“晋”。

6、青海省（青）

因境内有青海湖，故得名青海省。据《水经注》记载，早在公元前5世纪时，这里就称青海了，也有写作西海的。唐以后多以青海为正名。1928年设青海省。

取全称中的“青”字作为简称。一说认为因境内有青海湖故简称“青”。

7、山东省（鲁）

战国至秦汉时，崤山、函谷关以东的地区称为山东。金时，在开封以东地区设山东东路、山东西路，这是山东作为政区名称的开始。清初设山东省。

辖区为春秋时鲁国地，故简称“鲁”。

8、河南省（豫）古称

古称黄河以南地区为河南。汉设豫州部。唐置河南道。宋置河南路。元置河南江北行省。明初设河南省。

辖区相当于《禹贡》中的豫州，故简称“豫”。

9、江苏省（苏）

清康熙6年（1667年）设江苏省，取两江总督驻所江宁（今南京市）和巡抚驻所苏州（今苏州市）两府首字组成江苏省。

取全称中的“苏”字作为简称。

10、安徽省（皖）

1667年，取当时的政治中心安庆（今安庆市）和经济都会徽州（今歙县）二府首字组成安徽省。

安庆府是春秋时皖国故地，别称为皖，故安徽简称“皖”。一说认为因境内最早的名山天桂山古称皖公山，故简称“皖”。

11、浙江省（浙）

浙江即江流盘回曲折之意。战国时浙江指今天的富春江、钱塘江和新安江。东汉将浙江分为浙东、浙西两个地区。唐以后这两个地区转化为政区名称。明初设浙江省。

取全称中的“浙”字作为简称。一说认为因富春江、钱塘江和新安江古称浙江，故简称“浙”。

12、福建省（闽）

秦始皇统一中国后，在此设闽中郡。汉时称福建为闽越国。唐开元年间设福建节度使，管辖福、建、泉、漳、汀五州，福建是前两州的名字组成的。元设福建行省。明设福建省至今。辖区古为闽越族聚居地，故简称“闽”。一说因境内有闽江，故简称“闽”。

13、江西省（赣）

唐代设江南西道，简称江西道，江西由此得名。宋设江南西路。元设江西行省。后皆设江西省。

因赣江纵贯全省，故简称“赣”。

14、湖南省（湘）

唐代在洞庭湖以南，包括湘姿二水流域设湖南节度使，始出现湖南一名。宋置荆湖南路，简称湖南路。元明两代设湖南道。清代设置湖南省。

因湘江纵贯全省，故简称“湘”。

15、湖北省（鄂）

宋代自洞庭湖以北至荆山，西包沅澧二水流域设荆湖北路，简称湖北路，湖北一名产生。元明两代设湖北道。清代设置湖北省。

清代湖北的行政中心宜昌，为隋以后鄂州的治所，故湖北简称“鄂”。

16、广东省（粤）

宋置广南东路，简称广东路，由此出现广东一名。元设广东道。明设广东省。

辖区汉初为南粤之地，故简称“粤”。

17、台湾省（台）

台湾一名源于西拉雅族的台窝湾支族。台湾在秦汉时称“东鳀”。三国时称“东夷”。元时称“瑠求”。明万历年间正式在公文上使用台湾一名。清光绪11年（1885年）设台湾省。

取全称中的“台”字作为简称。

18、海南省（琼）

因其位于南中国海域，境内最大岛屿又称海南岛，故名海南省。1988年建省。

因秦以后称这一带为琼台、琼州或琼崖，故简称“琼”。

19、甘肃省（甘或陇）

甘肃一名始于11世纪西夏王朝设置的十二监军之一，治所在甘州（今张掖县），辖甘州、肃州（今酒泉）二州，取二州首字组成甘肃。元设甘肃行省，明代并入陕西省，清代恢复省治。

取全称中的“甘”字作为简称。一说认为西夏时行政中心在甘州，故简称“甘”。

由于甘、陕两省间有陇山，甘肃古时别称陇西，故又简称“陇”。

20、陕西省（陕或秦）

陕西一名，源于周代周、召二公“分陕而治”，今陕县张汴塬一带古称陕塬，当时的陕西就是陕塬以西的泾渭平原。唐安史之乱后设陕西节度使，陕西始转化为政区名称。宋设陕西路。元设陕西行省。清设陕西省。

取全称中的“陕”字作为简称。

又因辖区春秋时为秦国地，故又简称“秦”。

21、四川省（川或蜀）

辖区秦时设蜀郡。汉设益州部。唐设剑南道，又分剑南东川、剑南西川两节度使。宋设西川路和峡路，后将西川、峡二路分为益州、梓州、利州、夔州四路，合称“川峡四路”，简称“四川路”，四川一名由此产生。元时合并四路，设为四川行省。自此，四川省治沿用至今。

取全称中的“川”字作为简称。

又因辖区西部古为蜀国地，故又简称“蜀”。

22、贵州省（贵或黔）

宋代以前设矩州，因当地语音“贵”“矩”难分，故也写做贵州，元初正式命名为贵州。明设贵州布政使司。清设贵州省。

取全称中的“贵”字作为简称。一说认为因境内有贵山，故简称“贵”。

辖区东北部秦时属黔中郡，唐属黔中道，故又简称“黔”。一说认为境内有黔灵山、黔灵河，故简称“黔”。

23、云南省（云或滇）

因在云岭以南，故名云南。西汉时设云南县。三国蜀汉时设云南郡。元设云南行省。明设云南布政使司。清设云南省。

取全称中的“云”字作为简称。

又因行政中心昆明一带，属战国时滇国地，故又简称“滇”。一说因境内有滇池，故简称“滇”。

六、中国各地区人口相貌差异？

整体感觉来看，北方人人高马大，南方人小巧玲珑。近年来南方人个子也普遍有了长足的提升。

北方人脸形有棱角，方脸瘦硬，轮廓感强，南方人脸形圆满，眼睛与脸颊骨相融合。北方人眼睛深邃，脸颊骨棱线分明。鲁迅先生是南人北相 ，在文学史上很有代表性。 广西贵州的人大都额头较宽但个子普遍较矮，新疆人眼窝深，眼睛似乎会说话。 晋东北人有五胡血统，络腮胡子短粗腿，强壮有力。不论哪个地方的人，都是我们中国自己同胞！经过几千年的民族大融合大聚居大通婚，现在已经变成了一个有极强抗病害的杂交人种，其文化博大精深，其历史源远流长！根脉相续，打断骨头连着筋的文明的民族。

七、中国各地区英文怎么翻译？

中国各地区的英文：various regions of China 各地区表达：

1、东北地区：North East

2、华北地区：North China

3、华东地区：East China

4、华南地区：South China

5、华中地区：Central China

6、西北地区：Northwest China

7、西南地区 ：Southwest Region

8、台港澳地区：Taiwan, Hongkong, Macao area

八、中国各地区海平面地图？

我国海拔高度以青岛的黄海海面为零 点。海拔零点是海拔的起点,又叫做 水准零点,也是测算海拔高度的基准 点,指某一滨海地点的平均海水面。黄海位于亚洲东部三大边缘海之一。北起鸭绿 江口,南至长江口北岸,面积38万平 方公里。黄海暖流向西北流动一直进入 渤海北部。

九、中国各地区原产地？

中国原产地名称有：贵州茅台，泸州老窖，中国丝绸，景德镇陶瓷，北京烤鸭，孝感麻糖，库尔勒香梨，宁夏枸杞，山东大枣，金华火腿，琼中绿橙，常山胡柚，沾化冬枣，盘锦大米 ，吉林长白山人参，五常大米，烟台苹果，吐鲁番葡萄 青岛啤酒，贺兰山东路葡萄酒等等。

十、中国各地区树叶类型和气候？

热带气候 （一）赤道（热带）雨林气候 大致分布在南北纬10°之间，以南美亚马孙平原、非洲刚果盆地、亚洲大、小巽他群岛等为典型。全年在赤道气团控制下，高温、多雨、湿度大。年平均气温在26℃左右，气温年较差很小，年降水量一般超过2000毫米，分配比较均匀。自然植被为热带雨林。

（二）热带季风气候 大致分布在南北纬10°至南北回归线之间的大陆东岸，以亚洲的中南半岛、印度半岛等地受西南季风影响地区为典型。我国云南大部、西藏东南角等地也属于热带季风气候。全年气温较高，年平均气温超过20℃。盛行风向的季节转换显著。夏半年受赤道气团控制，降水充沛，形成雨季，气候特征与热带雨林气候相似；冬半年，有些地方在热带大陆气团控制下，降水明显减少，形成干季。