各地美食小吃做法大全视频播放(各地美食小吃做法大全视频播放下载)

一、美食小吃的做法大全？

手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；

2、黄油在室温下软化；

3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱；

4、折叠包好，擀成薄饼；

5、不粘锅放少许黄油，将饼煎至两面金黄；

6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可。

二、美食小吃大全？

红烧羊肉。干炸牛肉干，红辣椒炒牛肉

三、全国各地小吃大全？

柳州螺蛳粉

长沙臭豆腐

成都冒菜

四川钵钵鸡

新疆切糕

兰州拉面

云南鲜花饼

北京烤鸭

武汉热干面

南京盐水鸭

天津狗不理包子

四、美食小吃做法？

虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。 2、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。 3、胡萝卜擦茸，拌入;调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。 4、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮 5、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用

奶香玉米面松饼

“非常简单快手的早餐，粗细搭配，让你的早餐营养满满。”

食材明细

主料

玉米面100g

面粉100g

鸡蛋2个

辅料

糖40g

干酵母5g

牛奶160g

奶香口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

奶香玉米面松饼的做法步骤

1

面粉和玉米面放在一起，鸡蛋两个，牛奶一袋。

2

将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。

3

发酵至两倍大，蜂窝状，稍加搅拌。

4

平底锅倒入少许油，舀入一勺面糊，中小火煎至。

5

待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎，煎的过程要盖盖。

6

待两面金黄出锅装盘。

可以在晚上临睡前和好面糊，现在天气凉，发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。

五、美食视频名字大全？

《地狱厨房》《厨艺大师》《美食秘境》《主厨的餐厅》

六、街边油炸小吃的做法，油炸美食菜谱大全？

以油炸香蕉为例：

主料

香蕉2根 鸡蛋1个

辅料

面包糠适量

香酥炸香蕉的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黄，如图所示。

7.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

七、陕西美食特色小吃大全？

葫芦头

葫芦头是西安传统特色小吃，始于北宋时代集市上的“煎白肠”。因为是用猪大肠和猪肚做的，而猪大肠的油脂比，吃的时候顾客需要先把馍掰成小块，厨师把熬制的汤料及猪肠等浇在上面，吃时配上糖蒜或者辣酱，味道嫩滑、肥而不腻。

裤袋面

裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长的像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。吃的时候一般是几根面捞在带汤的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸着吃。

八、台州特色美食小吃大全？

羹，麦油脂，麦饼，姜汁，蛋清羊尾，白酒酿，汤圆，青团，饺子，扁食，十四日，糖葫芦，糖引，梅花糕，洋糕，糯米油条，粽子，炒年糕，大闸蟹，热狗，汤串，鸡蛋饼，茶叶蛋，煮玉米，糖炒栗子，炒米糖，大肉馄饨，泡炸虾，烤鸭，叫花鸡，臭豆腐，冰糖葫芦，烤红薯，菊花糕，绿豆糕，月饼，大饼。

九、河南小吃美食做法？

油条，用500克面粉，酵母粉5克，温水一起和面，等面发成蜂窝状，然后提面，加葱花，食盐，再次提面，带面团光滑的像绸缎一样细腻，锅中放入使用油，油温有气泡出现，开始下油条段

十、南瓜吃法大全视频播放？

食材：南瓜200克、白糖适量、酵母粉3克、糯米粉300克、清水适量、面包糠适量、干面粉少许、食用油适量。

做法：

1、首先准备200克去皮的南瓜，先把它切成块，切好后把它装入盆中。接着我们把南瓜冷水上锅大火蒸15分钟，时间到后，我们用筷子插一下南瓜，如果能够插得烂，就说明南瓜蒸熟了。

2、取出南瓜，稍微放凉一点后，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，不喜欢吃太甜的就少放一点，或者不放。

3、用勺子将南瓜按压成泥，趁着南瓜泥还有一点温热时，加入3克酵母粉，用筷子搅拌均匀。

4、我们准备一个大碗，把南瓜泥倒进去，再倒入300克的糯米粉，用筷子搅拌成面絮状。再用手将面揉成一个光滑的面团，面团揉光后，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

5、接下来我们准备一碗清水、一盘面包糠，面团发好后，在案板上撒些干面粉，防止粘连，再把面团拿出来，揉搓排气，把它搓成长条状。

6、搓成长条状后，再把它切成大小均匀的剂子，再取一个面剂，把它揉圆，揉紧实。揉圆后，再用手轻轻地把它按扁。按扁后，我们把它放到清水里面，表面全部沾上清水。再放到面包糠上面，把它全部裹上面包糠。再用手轻轻地按一下，按紧实。做好后放到一旁备用。饼坯全部做好后，先盖上保鲜膜，二次醒发20分钟。二次醒发的目的是为了让它内部产生气泡，炸的时候不破裂。

7、饼坯二次醒发好后，我们起锅开火，锅内倒油，油温烧至4成热，把饼坯放下去炸。全程开小火，炸至饼坯微微浮起后，把它翻一面，让它均匀受热。炸至它明显浮起后，再次翻面。炸至金黄就可以捞出控油了。

小技巧：

1、南瓜饼要想外酥里嫩，趁着南瓜泥还有温热时，加入3克酵母粉是关键。

2、面团揉光后盖上保鲜膜醒发至两倍大，这样做出来南瓜饼皮软易消化。

3、饼坯做好后，二次醒发很关键，这一步一定不要少。

4、炸的时候一定要全程开小火，油温不能太高了，这样子炸出来的南瓜饼金黄酥脆，外酥里嫩，才好吃，否则很容易炸糊。