凉拌木耳粉丝的家常做法大全(凉拌木耳粉丝怎么做)

凉拌木耳粉丝怎么做

步骤/方式1

准备材料

步骤/方式2

烧水

步骤/方式3

放入粉丝煮软，筷子能夹断即可

步骤/方式4

取出剪短，控水放入大碗

步骤/方式5

蒜，小米椒，黄瓜分别切开

步骤/方式6

两勺芝麻酱加水研开，加三勺生抽

步骤/方式7

加两勺醋

步骤/方式8

加半勺蚝油

步骤/方式9

加一勺白糖拌匀

步骤/方式10

蒜，小米辣，黄瓜放在粉丝上

步骤/方式11

放一勺辣椒粉，热油泼在上面

步骤/方式12

放入调好的麻酱汁拌匀

步骤/方式13

装盘开吃

木耳粉丝凉菜家常做法

材料

主料：粉丝60g、生菜100g、木耳50g；

辅料：盐适量、醋适量、蒸鱼豉油适量、辣椒酱适量

生菜木耳粉丝汤

1

准备好粉丝，木耳和生菜

2

木耳撕碎

3

粉丝泡发

4

生菜企鹅孙

5

冷水入锅，烧开

6

加入木耳

7

稍微加点盐

8

接着放入生菜

9

待开后，放入粉丝，再次开了就关火

10

碗中倒入醋，蒸鱼豉油和辣椒酱

11

将粉丝倒入碗中即可食用

小贴士

粉丝尽量用冷水泡发

这种白粉丝很容易熟，基本上是汤开了即可食用了

凉拌木耳和粉丝怎么做好吃

1、准备食材：菠菜、粉丝、胡萝卜、蒜、干辣椒、生抽、米醋、香油、芥末油、盐、白糖

2、选择新鲜的菠菜，别根部摘掉，用水清洗几遍清洗干净切段，粉丝放盆里，加入一点凉水，浸泡一个小时，把粉丝泡软，粉丝浸泡好后，剪成小段。

3、胡萝卜洗干净切丝，蒜洗干净切蒜末，干辣椒洗干净切断，锅里加入一点水，水开加入一点盐和油，把粉丝放进去烫软，立马捞出过凉。

4、把菠菜放进去焯水，焯好后捞出来过凉，胡萝卜丝放进去焯水，焯好后捞出来过凉，把菠菜、胡萝卜丝和粉丝捞出来沥干水分，放进盆子里。

5、准备一个碗调料汁，加入一小勺盐、一小勺白糖、一大勺生抽、一大勺米醋，加入一点香油、芥末油搅拌均匀，把蒜末、干辣椒放在菠菜上面，浇上一勺热油，激发出香味，再把料汁倒进去，翻拌均匀装盘就可以吃了。

凉拌木耳粉丝怎么做的

原料：黄瓜200克、水发粉丝100克、水发海米25克。

调料：醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精各适量。

做法：

1．将黄瓜洗净切丝，放入少量盐略腌，装盘。水发粉丝洗净，入沸水锅中焯熟，捞出，过凉，放在黄瓜丝上面，再把水发海米放在粉丝上。

2．将葱花、盐、鸡精、醋、酱油调成味汁。浇在黄瓜、粉丝上，淋上芝麻油拌匀即可。

凉拌木耳粉皮的做法

主料 干粉皮2张、黄瓜100克、胡萝卜100克 辅料 香油适量、盐适量、大蒜适量、花生酱适量、醋适量、红油适量、生抽适量

步骤

1.准备好所用原料。

2.黄瓜 胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。

3.大蒜去皮，拍成蒜蓉。

4.取2张干粉皮，放入锅中，加入水，没过粉皮，煮至4分钟。

5.粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。

6.沥干水分后切成条状。

7.取一碗，加入花生酱 醋 盐 香油 红油 生抽 蒜蓉调拌均匀成料汁。

8.将粉皮放入带有黄瓜 胡萝卜丝的碗中。

9.浇上料汁，搅拌均匀即可。

小贴士 粉皮煮至透明马上捞出冲凉。料汁可根据自己的口味来调制。

凉拌木耳粉丝的做法

其实凉拌菠菜粉丝最好吃的吃法就是我们买一捆菠菜，用开水把菠菜烫一下，然后我们把粉丝用火煮一下，这样放着案板上，然后我们准备0.5颗料酒，0.3克食用油，0.9颗香油，0.8克味精，0.9克翔崖，0.5克红辣椒，哦，把菠菜切成块，这样放入碗中备用，然后把粉丝放入盆中箱，跌两滴香油，然后我们把调料放进去搅匀，以后把菠菜放在上面，这样一盘粉丝凉拌菠菜，简单做法就做完了，而且特别的好吃