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云南各地的特色美食有哪些(云南各地的特色美食有哪些图片)

2023-04-11 14:11:37家乡小吃1

一、贵州各地的特色美食有哪些?

贵州很多特色美食我没吃过也不知道,只吃过一种也是最最奇葩的让人难以接受的特色美食。就是“牛瘪汤”很多人可能接受不了!

所谓的“牛瘪汤”就是贵州黔东南少数民族侗族用牛胃里没有完全消化完的草来做成的汤汁。也叫“百草汤!”

做法其实很简单,就是杀牛的时候,将牛胃里没有完全消化变成牛粪的百草取出来过滤变成的汤汁!

他们用它的汤汁来炒各种菜肴特色美食,还有米线面条汤等等,听当地的人说这种汤汁很有营养还有治病的疗效!

我有幸去过贵州一次,他们就是这样做的,我看着挺恶心但不敢表露出来,汤也只喝一点点,菜是真吃了,味道还不错!

现在侗族同胞们的做法也在贵州省很多地方流传开来,很多汉族开的店和大城市餐馆,餐厅都有这道美食!

朋友们你们能接受吗?

二、云南有哪些特色美食?

云南好吃的太多了,主要看你能不能接受:虫子🐛(蚂蚱,竹虫,水蜻蜓,椰子虫),各类山毛野菜,菌类。云南人喜欢吃辣,如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受,口味全国人民都能吃有关吧!我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。

三、云南普洱市特色美食有哪些?

普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。

1、鸡豆腐

相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋,其状如新鲜猪脑髓,味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有这一道新鲜美味的菜。

2、鸡肉烂饭

佤家人的鸡肉烂饭,不同于普通的米饭,它即可以当饭又可以当菜。鸡肉烂饭当菜,一般情况下,是作为一道菜来食用的,拉祜族也视鸡肉烂饭为上等佳看,在祭祀活动或招待贵客时特煮鸡肉烂饭,和佤族一样,忌用白毛鸡煮鸡肉烂饭。

3、三尖角粑粑

三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食,也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角,皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和,糯而不腻,口味多样。是老少皆宜不可多得的大众美食之一。

4、普洱茶

普洱茶采摘自云南省普洱茶区的普洱茶树上,中国最老的普洱茶树已经有2800年的历史。普洱茶是经过人工发酵加工的紧压茶。

属于黑茶,普洱茶含有较多的营养价值和药用成分,经过发酵的普洱茶,在发酵过程中产生益菌群作用。陈放越久的普洱茶营养价值越高,在陈放过程中会产生一些营养成分。

5、柠檬八宝饭

柠檬八宝饭是云南省普洱市的特色美食。而八宝饭,大多作为喜庆筵席上的点心,主要特点就是色彩富丽,甜糯油润。

四、云南各地区都盛产有哪些水果?

1、坨盘坨盘跟黄松咩一样是云南常见的一种黄色的野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高,很受人们欢迎,是不错的云南特产。外省的覆盆子个高刺少,我们的坨盘味更甜枝丛矮小刺特别多,虽扎手但他的美味也让农村孩子们爱不释手。

2、火把果云南几乎到处可见,昆明石林大理楚雄等地地区称为火把果。曲靖市陆良大莫古镇甘和村称为救救粮、救兵粮,酸甜爽口,一串串火红的小果甚是可爱,深受当地孩子喜爱。村里面老人有一个此果名字的由来:当年诸葛亮七擒孟获(陆良为孟获的家乡)一次恶战被困慌山,断水断粮之时士兵看见满山都是此野果,试吃之后不仅没有中毒反而精神大振力大无穷,诸葛亮下令所有士兵可放心食之。之后一举拿下孟获取得大胜,诸葛亮为感谢此神果的功绩特取名‘救兵粮’而全省只有甘和村有这个名字,田间地头几乎都能见得到。

3、菠萝蜜云南西双版纳随处可见,海南、广西、广东近年也有栽培,世界上最大水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。分为干包和湿包,口味有所不同,干包较为香甜脆爽。最为有趣的是又大又笨重的果实不长在树枝上,而是一个个挂在光秃秃的树干上面,西双版纳的朋友介绍说有时候熟透的菠萝蜜会掉下砸到路人,真是又萌又好吃又淘气的水果啊。

4、酸角酸角是属于豆科的一属。酸角喜欢炎热气候,主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。 木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。云南特产《猫哆哩酸角糕》的主要原料。

5、山竹子

五、云南各地特色?

滇剧、云南花灯、东巴文、贝叶经、沧源崖画等。1、滇剧:滇剧是丝弦(源于较早的秦腔)、襄阳(源于汉调襄河派)、胡琴(源于徽调)等声腔于明末至清乾隆年间先后传入云南而逐渐发展形成的,流行于云南九十多个县市的广大地区和四川、贵州的部分地区。

2、云南花灯:云南花灯戏源于民间花灯歌舞,是清末民初形成流行于云南的地方戏曲。在流行过程中因受各地语音、民歌小曲影响而形成不同演唱和表演风格。

六、云南各地市?

云南地级市分别是。昆明市,曲靖地区,文山州,怒江州,红河州,昭通市,丽江市,六库市,西双版纳市,景洪市,罗平市,宣威市,安宁市等。

七、云南各地海拔?

昆明:海拔1895米

大理市:海拔1976米

香格里拉县:海拔3280米

梅里雪山:海拔6740米

泸沽湖:海拔2690米

西双版纳:海拔约1700米

腾冲县城:海拔1640米

河口县:海拔仅76.4米

拓展资料地形地貌:

云南属山地高原地形,山地面积33.11万平方千米,占全省国土总面积的84%;高原面积3.9万平方千米,占全省国土总面积的10%;盆地面积2.4万平方千米,占全省国土总面积的6.0%。地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界,分为东西两大地形区。东部为滇东、滇中高原,是云贵高原的组成部分,平均海拔2000米左右,表现为起伏和缓的低山和浑圆丘陵,发育着各种类型的岩溶(喀斯特)地貌;西部高山峡谷相间,地势险峻,山岭和峡谷相对高差超过1000米。

5000米以上的高山顶部常年积雪,形成奇异、雄伟的山岳冰川地貌。全省海拔高低相差很大,海拔最高点海拔6740米,在滇藏交界处德钦县境内怒山山脉的梅里雪山主峰卡瓦格博峰;最低点海拔76.4米,在河口县境内南溪河与红河交汇的中越界河处,两地直线距离约900千米,海拔相差6000多米。

全省地势呈现西北高、东南低,自北向南呈阶梯状逐级下降,从北到南的每千米水平直线距离,海拔平均降低6米。

北部是青藏高原南延部分,海拔一般在3000~4000米左右,有高黎贡山、怒山、云岭等巨大山系和怒江、澜沧江、金沙江等大河自北向南相间排列,三江并流,高山峡谷相间,地势险峻;南部为横断山脉,山地海拔不到3000米,主要有哀牢山、无量山、邦马山等,地势向南和西南缓降,河谷逐渐宽广;在南部、西南部边境,地势渐趋和缓,山势较矮、宽谷盆地较多,海拔在800~1000米左右,个别地区下降至500米以下,主要是热带、亚热带地区。

八、云南各地出名的街?

01关上食菌一条街

02祥云街

03茶马花街

04昆明北京路

05丽江四方街

06丽江黑山羊一条街

07大理古城人民路

08丽江古城美食一条街

09昆明南屏美食街

10丽江花马街

九、各地的特色美食(加上形容词)?

沈阳-鸡架、毛蛋大连-海鲜青岛-蛤蜊柳州-螺蛳粉武汉-热干面佛山-猪脚姜晋江-土笋冻四川-麻辣烫

十、云南文山各地海拔?

云南省文山洲的平均海拔是平均海拔在1000—1800米之间。最高点是文山县的薄竹山海拔2991.2米,最低点是麻栗坡县的船头(天保国家级口岸),海拔107米。州府所在地文山海拔为1260米。

文山壮族苗族自治州是云南省下辖的民族自治州,位于中国西南边陲的云南省东南部,东与广西百色市接壤,南与越南社会主义共和国接界,西与红河哈尼族彝族自治州毗邻,北与曲靖市相连。

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