炸冻薯条的家常做法大全(炸冻薯条怎么做)

炸冻薯条怎么做

火候不够大，油温不够高。还有要炸2次，会比较脆生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。

空气炸锅炸冻薯条怎么做

1、准备适量冻薯条，是超市里有卖的。

2、薯条无需解冻，直接放空气炸锅内蓝里，摊平。

3、空气炸锅设置200度，12分钟，中间拿出内蓝颠一下，以便薯条受热均匀。

4、12分钟到，拿出稍放凉。这时薯条外脆内软，喜欢硬些的，可以再烤2分钟。

5、把盘里倒入番茄沙司，用薯条蘸着吃就可以了。

炸冰冻薯条的做法大全集

用料：冻薯条 350g，盐 适量，胡椒 适量，油 一点点，披萨草 适量，孜然粉 适量勺

做法步骤

1、冻薯条一包，无需解冻

2、倒入空气炸锅里，刷上一点点油。依据大家的口味，不刷油也可以。 吸油纸可不铺，我仅仅是为了方便清洗炸篮

3、180℃烤15分钟

4、15分钟后翻面，200℃再炸20分钟 炸制时间大家还是要根据自家空气炸锅的脾气来

5、炸好出锅

6、准备好盐，胡椒粉，孜然粉、披萨草，如果喜欢辣味还可以增加辣椒粉

7、把炸好的薯条装进一个干净的保鲜袋里

8、再把调料都加进去，加调料时味道可以重一点，一方面薯条本身是没有味道的，另一放面保鲜袋上也会沾满调料从而稀释味道

9、把保鲜袋吹鼓起来，扎口，然后摇起来，让味料跟薯条充分结合

10、倒出装盘即可。

炸冻薯条怎么做好吃又脆

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炸薯条的做法冷冻薯条

是的，冷冻薯条直接拿回家就可以炸的，如果等薯条解冻的话就会产生很多水份，是没有办法炸好薯条的，所以冷冻薯条要直接炸。

炸冻薯条怎么做才又香又脆

1、倒适量油入锅，烧至八分热。

2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制，微黄(个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。)

4、捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。

炸冻薯条怎么做视频

自制冻薯条

用料

土豆两个

步骤 1

土豆去皮，切成喜欢粗细的长条，然后用凉水泡15分钟去掉淀粉

步骤 2

水烧开之后煮土豆条3分钟，煮半熟就可以，不要全熟

步骤 3

捞出，控干水分

步骤 4

平铺到保鲜盒里

步骤 5

放入冰箱冷冻，想吃的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特别爱吃薯条，所以我都是用空气炸锅，既健康又方便