各地著名小吃莆田有哪些(各地著名小吃莆田有哪些店)
一、各地名小吃有哪些?
河南有糊辣汤、新疆有烤羊肉串、陕西有肉夹馍、凉皮、北京有驴打滚、爱窝窝,天津有煎饼果子。
二、莆田有哪些著名景区?
莆田旅游
莆田市的旅游景点多,旅游资源丰富,风景名胜和文物古迹有250多处,被列为各级重点文物保护单位有197处。其中,有国家级重点文物保护单位2处,省级8处,市级20处,县(区)级167处,湄洲岛上的妈祖祖庙遐迩闻名,四海共仰;三教祖祠是唯我独有;湄洲妈祖祖庙和三教祖祠在全国、东南亚及世界许多国家和地区都有重要的影响;九鲤湖风景区以湖、洞、瀑、石四奇称著,是“福建三绝”之一;距离市区5千米的大型古堰木兰坡,是我国现存最完整的古代大型水利工程之一,是全国重点文物保护单位。广化寺为福建省四大禅林和“十佳风景游览区”之一;玄妙观三清殿是本省保存最好的唐代道教玄妙观建筑群之一;有现已论证的南少林寺遗址,还有宋代的古谯楼及蔡襄墓、瓷窑古遗址及明代的抗倭名城莆禧城等一大批古建筑遗址,也有千年古树,荔枝树——“宋家香”,龙华的古樟等树木。
还有莆田南少林。在福建省莆田市荔城区西天尾镇北部层峦叠嶂,闻名天下的南少林寺就在这里。莆田南少林寺原名林泉院,据考古认为“林泉院至迟在唐代或唐末即已存在”,但具体创建年代有待进一步考证。林泉院的习武之风,缘起于唐初,它的经磨历劫,也与武风有关。
传说,李世民登基后,辅公祏部将路得才聚众东南沿海为非作歹,闹得民不聊生。那些歹徒行踪不定,聚散无常,如果派大军围剿,无异用拳头打跳蚤,劳民伤财,且难奏效。唐太宗只好把已封为大将军的少林寺方丈昙宗找来,请他派武艺高强的僧兵惩治海盗。昙宗派十三棍僧之一的道广带领五百僧兵入闽平暴。暴乱平息后,沿海人民挽留这些救苦救难的活菩萨。道广也感到盛情难却,就回到嵩山少林寺禀告昙宗方丈。方丈当即道出一偈:“傍海平盗日月久,九莲山下有宿头。南北千里同一寺,大乘禅在心中留。”道广根据北少林方丈的偈语,找到了当时就有名气,且地形酷似嵩山的林泉院扩寺定居。林泉院也就成为江南的少林分寺。该寺所在的林山村周围有九座山围成一圈,形如九瓣莲花,寺院坐落在花心的位置上,因名九莲山少林寺,俗称南少林。清朝初年,各地抗清志士、武林俊彦纷纷来到具有习武传统的南少林,把它作为反清复明的基地。由于叛徒的出卖,南少林被官军攻陷,僧众多被杀戮,寺院被夷为平地。冲出火海的武僧流落江湖,传徒授艺,坚持抗清斗争。据传,南拳的不少套路出自南少林。由于清廷的舆论封锁,这一段悲壮的历史鲜为人知,只是在民间悄悄流传。
莆田旅游概况
初春天气正宜晴,风送轻车过荔城。
麦子平铺青似涌,果园错落绿如棚。(谢觉哉)
荔城无处不荔枝,金覆平畴碧覆堤。
围海作田三季熟,堵溪成库四时宜;
梅妃生里传犹在,夹漈藏书有孑遗。
漫道江南风景好,水乡鱼米亦如之。(郭沫若)
这是两首题咏“荔城”的诗作,分别出自时任最高人民法院院长谢觉哉和全国人大常委会副委员长郭沫若二位诗人之手,皆作于20世纪60年代,它所赞美的,就是今日中国东南沿海新崛起的城市——莆田。
莆田市拥有丰富的旅游资源,人文景观和自然景观遍布山区、沿海和平原,自古就有莆田二十四景,仙游四大景,沿海十二景的说法。
莆田二十四景是:东山晓旭、白塘秋月、宁海初日、锦江春色、西湖水镜、梅寺晨钟、天马晴岚、西岩晚眺、石室藏烟、智泉珠瀑、九华叠翠、湄屿潮音、钟潭噌响、谷城梅雪、壶山致雨、碧濑飞泉、古囊列山献、紫霄怪石、绶溪钓艇、夹漈草堂。
仙游四大景是:九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、天马山。
沿海十二景是:新桥夜泊(涵西新桥头)、美澜晨眺(北高)、冲沁晓烟(北高)、黄崎夕照(埭头黄岐)、青山叠翠(埭头石城)、南啸归帆(平海)、门夹风涛(山亭文甲)、鱼希江烟雨(湄洲)、螺港秋潮(山亭港里)、蓼城蜃气(东埔吉城)、塔林渔唱(东埔塔林)、小屿长桥(秀屿港区)。
莆田市不仅有令人心驰的山川形胜,并且有丰富的文物古迹,还有不少文明灿烂的历史名胜区。城区荔城、仙游鲤城、水乡涵江(包括洋尾村)、古镇西天尾、黄石、枫亭、游洋、新县、榜头古街,是镶在兴化大地上的一颗颗历史的明珠,古镇、历史名胜区的文物、丰富历史内涵,吸引了不少中外专家、学者、旅游者前往寻史觅踪。
莆田市文物的特点是点多、密度大、价值高、分量重。经过1956~1957、1986—1987年的两次文物大普查,以及日常文物普查和专题文物普查,现保存各级文物保护单位和重要文物点800多处,其中各级文物保护单位共计414处(原239处),包括全国重点文物保护单位湄洲岛妈祖祖庙、木兰陂、三清殿、释迦文佛塔、天中万寿塔5处,省级文物保护单位26处,市级103处(原41处),县(区)文物保护单位167处,这些各级文物保护单位按类别分有:古遗址、古窑址、古墓葬、古建筑、古窟寺、古石坊、古石刻、古壁画、革命文物、革命遗址、革命旧址、革命旧居、革命纪念建筑物、瓷塑、近代代表性建筑以及古树木等。
三、莆田有哪些景点较著名?
作为一个莆田人了然于心,
莆田旅游胜地有:湄洲岛、妈祖庙、九鲤湖、九龙谷、中国古典工艺博览城、瑞云山森林公园、南少林,还有最近修缮好的“莆田三坊七巷”、秋芦绿缘漂流、木兰陂、后黄风景区等等
四、莆田有哪些特色小吃?
莆田特色小吃很多,有江口卤面,焖豆腐,炸春卷,海蛎饼,煎包,度尾套肠,山里炝粉,天九湾炝肉,炸芋粿,枫亭糕,西天尾扁食,蒸九重粿,新县方糕
五、杭州有哪些著名小吃?
杭州著名的小吃有宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,虾爆鳝面,印糕,油冬儿,葱包桧,酥油饼,西湖藕粉,片儿川,幸福双等。
1、葱包桧儿
葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃,在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。“葱包桧”有一个有趣的典故,公元1142年,民族英雄岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名被害于杭州大理寺,杭州百姓痛恨秦桧夫妇,杭州有一家油炸食品的店主,揑了两个人形的面块比作秦桧夫妇,将他们揑到一起,用棒一压,投入锅中油炸,嘴中念道:“油炸桧”吃。这就是油条的来历。后发展为杭州风味小吃------葱包桧。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
4、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
5、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
6、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。
六、西安著名小吃有哪些?
西安所在的关中地区虽然没有形成大的菜系,但作为十三朝古都,文化饮食习惯在这里大融合,形成许多极好吃的小吃。
像肉夹馍、biangbiang面、镜糕、凉皮和泡馍等大家耳熟能详的小吃外,我给大家介绍几个比较黑暗等小吃,但确实是非常美味的:
1.葫芦头泡馍:猪大肠熬制的浓汤,再将饼掰碎,放入浓汤煮入味;
2.棒棒肉:将猪大肠用芳香味木料烤熟,色泽红润,味道鲜美,吸...(流口水了)
3.粉汤羊血:羊血凝固后切成细条,配合浓汤忠料,辅以粉丝食用,辣香扑鼻,特别适合冬季食用;
欢迎补充....
七、宁波有哪些著名小吃?
宁波著名小吃有:猪油汤团、酒酿圆子、龙凤金团、水磨年糕、水晶油包、宁波油赞子、石浦麦饼筒、象山萝卜团、溪口千层饼、奉化米馒头、三北豆酥糖、奉化芋艿头、朗霞豆桨、慈城绿豆糕等等。
八、南京有哪些著名小吃?
1、鸭血粉丝汤,这是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。
2、盐水鸭,这是一个著名的特产,也是金陵美食的代表之一。
3、酱板鸭,这是一道来自南京金陵地区古老街道的传统菜肴。
4、梅花蛋糕,这是南京著名的甜点,也是江南地区的著名小吃。
5、牛肉锅贴,这是一种传统的金陵小吃,被列为南京市秦淮区的八大名吃之一。
6、明治大虾鱼,这是南京人必吃的菜肴,被称为“金陵四大名菜”之一。
7、大闸蟹,南京市高淳区固城湖大闸蟹是所有大闸蟹中的佼佼者。
8、猪头,这是晚清时期的一道名菜。
九、厦门著名小吃有哪些?
厦门著名小吃有,蚵仔煎,土笋冻,花生汤,沙茶面,烧肉粽,黄金糕,烤鱿鱼,鱿鱼丝干,来厦门旅游,一定要吃以上比较有名的小吃。
十、有哪些著名小吃啊?
杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。
杂粮煎饼
主要食材
全麦粉,面粉,玉米面
口味有:甜、辣、咸
刮煎饼
将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮薄。周边自动卷起时,揭起来即可。
刮煎饼的特点是薄、脆、酥,冷食最好。
摊煎饼
将面子和成面团,在鏊子上滚动,依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层, 摊煎饼方法:
1、甜煎饼,是磨好糊以后立即摊;2、酸煎饼,是要等糊发酵一会,稍微有点酸味时再摊(特别助消化)。也是用勺子,把糊舀在鏊子上,用一个T性的耙子,从中间开始,转圈的向外摊刮。
摊煎饼兼具刮煎饼和滚煎饼的优点,可以冷食,可以烤食,也可以用开水泡食,特别好吃。
枣煎饼
将大枣煮熟,去皮,去核,和如面团或糊中,再做煎饼,营养丰富,口感软甜。
菜煎饼
菜馅:韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。
新摊的煎饼,对折,在一半处加上馅,再折过来(相当于夹馅),再折两折,在平底锅中用少量油煎过,就是菜煎饼,食用别有风味
做法
制作原料
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。[1]
配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。
调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
烘焙过程
1、所有材料准备好,上面撒点盐。
共2张
杂粮煎饼
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。[2]
4、锅中刷一点油,摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
小贴士
1、饼要摊得薄一点,这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的木铲子,手拿的,大概10厘米的样子。
3、甜面酱是关键,淀粉。不能少。
4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料,淀粉。
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