玉米豇豆炒肉末的做法大全家常(玉米豇豆土豆肉可以一起炒吗?)

玉米豇豆土豆肉可以一起炒吗?

用料

土豆 1个

茄子 1个

豇豆 5-6根

葱、姜、蒜 适量

蚝油、盐 适量

醋、糖、淀粉 适量

地三鲜（改良版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆，又称“长豆角”！

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆切段，土豆切条，茄子也切条状。放清水里浸泡半小时。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水份备用。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜切碎，葱切成葱花。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入油（比平时炒菜要多点），分别将豇豆、土豆和茄子下油锅炸至8成熟，捞出备用。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖、醋和白糖，清水调成芡汁。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就锅里剩下的油，将葱姜蒜末放入炒香，再把之前炸好的豇豆、茄子和土豆下锅一起翻炒均匀。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量蚝油、盐调味，最后倒入芡汁炒匀起锅。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘，是不是很有食欲呢？

玉米豇豆土豆肉可以一起炒吗

主料

猪排骨1000克

熟玉米3支

豆角500克

辅料

盐适量

酱油适量

大料适量

花椒适量

姜适量

葱适量

1.排骨洗净冷水浸泡30分钟，拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等，腌制15分钟。

2.各种青菜备好，茄子一个、西红柿1个、紫玉米1个、青椒1个；

3.芸豆去掉两头拉去芸豆弦、小土豆去皮、洋葱半个洗净备用；

4.玉米切段、茄子用手掰成小块、青椒、西红柿切块；

5.小土豆一切两半，洋葱切块；

6.各种调味料备好，可以根据自己喜欢的口味适量调整；

7.蚝油、盐、豆瓣酱、酱油；

8.锅里放油烧热后，放入腌制的排骨，洋葱翻炒；

9.倒入酱油，加入少许水盖锅盖小火炖；

10.将炖到7~8成熟的排骨捞出放在盆里备用；

11.把芸豆放入锅中，炒蔫；

12.再分别放入玉米段、土豆块，倒入清水和菜持平即可；

13.再放入排骨段；

14.加入豆瓣酱两小勺；

15.山楂酒炖5~10分钟；

16.下入切块，放入五香粉；

17.放入鸡精、盐、盖盖炖3分钟；

18.最后出锅前下入青椒和西红柿块；

19.小火炖2分钟，收汁，放入葱段、蒜片。即可出锅。

玉米土豆豆角的做法

食材清单：

鸡腿 1只 、 土豆 1个 、 豆角 100克 、 老抽 0.5勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许 、 葱 1段 、 姜 4片 、 油 适量 、 花椒 10粒 、 大料 1个 、 香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/8

鸡腿切块洗净，凉水下锅，开锅撇去浮沫，捞出控干水分

步骤2/8

土豆切条，豆角掰小段，香菇提前洗净泡水

步骤3/8

起锅烧油，油热下入花椒、大料、姜、葱段爆香下入鸡块翻炒

步骤4/8

下入一勺生抽、少许老抽、盐继续翻炒

步骤5/8

下去豆角、香菇，锅中加入开水没过鸡块，泡香菇的水也倒入锅中，盖锅盖大火烧开，小火炖20分钟

步骤6/8

20分钟后，加入土豆继续盖锅盖焖20分钟左右

步骤7/8

时间到，开锅盖翻炒，汤汁收的差不多了，开大火再收一下汁，要留一点汤汁，拌饭更香

最后一步

汤汁收的差不多，装盘！

玉米豇豆土豆肉可以一起炒吗怎么做

材料

嫩玉米一个，扁豆角少许，五花肉少许，排骨少许，粉条少许，白菜叶少许。大葱少许，老姜少许，八角一颗，黄豆酱少许，蚝油少许，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。

1、首先处理这些原材料，将嫩玉米一个斩成小块备用，扁豆角少许，摘去两边的根，掰段备用，然后将少许五花肉切片，少许排骨剁小块，用清水冲洗干净，控水备用，然后将少许的粉条，浸泡在温水中备用，然后再将白菜叶，撕成大片备用。最后再将大葱，老姜各切片，再准备八角一颗，接下来咱们开始上火制作。

2、首先锅热，加入少许底油，先将八角放入锅内炒出香味，八角炒香后，再放葱姜，然后将五花肉和排骨放入锅内。炒至变色，然后再将嫩玉米下入锅内，加入黄豆酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，少许精盐，鸡精，味精调味，接着翻炒均匀上色，然后加入清水3勺。

3、接着加入清水后，盖上锅盖炖十分钟，十分钟后打开锅盖，将扁豆角放入锅内再炖五分钟，五分钟后再将粉条，白菜叶，下入锅内炖至断生即可出锅装盘

玉米豇豆可以一起吃吗

玉米可以和茄子一起煮。材料：玉米、茄子、豆角、煮好的五花肉、土豆、辣椒、西红柿辅料：植物油、盐、酱油、郫县豆瓣、鸡精。操作步骤：

1、土豆去皮切成滚刀块，放在一边备用。

2、茄子去掉茄蒂，切成长条。

3、豆角摘掉两头，西红柿切成块，玉米切成段从中间劈开，煮熟的五花肉切成片，辣椒掰成大块。。

4、炒锅放植物油加热后，下五花肉片煸炒一会儿。

5、放一大勺郫县豆瓣小火炒香炒红。

6、将土豆块、茄子条、辣椒块一块倒入锅中翻炒至土豆变色。

7、将玉米块、豆角、西红柿倒入，再次翻炒均匀后，放盐、酱油调味，加清水没过食材。

8、大火烧开，中火炖半小时左右，这时菜肴的汤汁变浓稠后，可以适当再加些鸡精或味精调味。

9、待汤汁彻底收的差不多了，关火盛出即可食用。

玉米和豇豆可以一起煮吗

可以煮豇豆的，不过煮了豇豆的水会变成黑色的了。煮玉米的水有些淡黄色，味道是鲜香有点甜，可以喝。如果是晒干的豇豆但不能和玉米一起煮，不然把玉米都变了颜色和味道，所以说先煮玉米方煮豇豆，如果要当时吃，可以玉米和豇豆一起煮熟了吃的。