中国美食排行榜前十名菜名(中国美食排行榜前十名菜名单)

一、美食菜名？

徐州名菜霸王别姬，属于江苏菜，主要原料是鸡肉、甲鱼，口味是鲜香，工艺是煨，烹饪难度属于高级，此菜传为虞姬所创。因原料有鳖有鸡，且加工时将鸡翅别在鸡嘴里，谐言“霸王别姬”。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。

“霸王别姬”是江苏宿迁地区、徐州地区的一道传统名菜。这是宿迁地区老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜，代代相传并流传至今。

二、美食菜名推荐？

中国是以注重美食的国家，俗话讲民以食为天，所以也堆崇了不少的美食，，如北京满汉全席，四喜丸子，北京烤鸭，东来顺洲羊肉，北有东北菜酱大骨，猪肉烧粉条，江南菜佛跳墙，八宝鸭，清蒸大闸蠏，川菜重庆火煱，担担面。

西北菜羊肉泡馍，烤羊肉串，，云南菜过桥米线，汽锅鸡，湖南菜红烧肉，莲子粉蒸肉，数不盛数。中国的美食美名天下。

三、中国美食菜名中有动作词语？

母子团圆，土豆炖甲鱼，扣内夹馍

四、急求美食菜名？

瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、 白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤蓝丝儿。

五、昆山美食排行榜前十名？

昆山，江苏省辖县级市，由苏州市代管，排行榜前十名的美食分别是：昆山奥灶面美食、昆山正仪青团美食、昆山锦溪袜底酥、昆山千灯石浦羊肉美食、昆山陆家浜糖枣、昆山清蒸阳澄湖大闸蟹、昆山万三蹄、昆山锦溪酱汁肉、昆山周市爊鸭、昆山三味圆等美食。

六、崇左美食排行榜前十名？

崇左美食排名：1.凭祥菠萝蜜，被称为南方水果之王，其体形庞大，大者可达10多公斤，色泽有绿色和土黄色两种，根据肉质的硬软还分有干包和湿包，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋补和摧奶的功效。

2、那隆腊鸭，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品，鸭肉十分美味，具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。

3，龙州五色糯米饭，五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，色香味俱全，壮家人十分喜爱，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

4，龙州鸡肉粉，汤是原汁原味土鸡熬制的高汤，鲜！鲜！鲜！

5.青竹鱼，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。肉质肥美、鲜嫩爽滑，是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。

6，东门鸡，以其肉质细腻，色泽黄亮、味道香醇、油而不腻、食过口齿留香等独特口味蜚声区内外。赢得各地食客的青睐。

7，把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻。

8、左江花山老红糖，红糖零添加、传统手工，并利用柴火熬制而成的。甘蔗种植无污染，熬制出的红糖尽显天然醇香。

9.江州酸菜色泽好、味不咸，而且又脆又香。

10.渠旧凉糕，凉糕精选粳米研磨蒸制，口感脆、滑、甜、凉，软糯醇香。配以番茄、辣椒等食材熬煮的酱料，开胃爽口。凉糕其性温和，不凉不燥，老少皆宜。

七、大埔美食排行榜前十名？

大埔美食

1.大蒲忆子粄：忆子粄是大蒲风味小吃之一，已有三百多年历史。名点忆子粄都必被端给宾客品尝，深得海内外华侨的赞誉。

2.珍珠饭：它的主要原料是粘米，食用前，煮或炒均可，配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料，美味有加。

3.豆粄、笋粄：豆粄、笋粄的制作包括粄皮和内陷两部分，粄皮以薯粉为原料，内陷则半肥瘦猪肉及竹笋为主，豆粄的内陷以赤豆或白豆为主，咸甜皆可，煮成后用热油浸润，更能显示粄食的香滑可口，且不相粘。

4.鸭松羹：是大蒲甜品小吃，在众多客家小吃中，是保持最传统、最古老的一项菜品。

5.大蒲凉粉糕：已有八百年历史，呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色，含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。

八、海沧美食排行榜前十名？

三都土笋冻、刘氏芋包、海蛎羹、香酥海蛎角、锡纸麻油鸡、五香卷、闽南烧肉粽、草龟粿、手工牛肉丸、卤鸭被评选为海沧十佳金牌小吃；龙虾沙茶面、闽南香芋枣、韭菜盒子、膳真肉粽、闽南四果汤、豆花冻、温泉养生蛋、闽南咸粿、石花冻、香草蛋被评选为海沧优秀小吃。

九、西峡美食排行榜前十名？

西峡美食排行榜如下↓

1.炝锅面

2.羊肉汤

3.糊汤面

4.面疙瘩

5.酸菜豆面条

6.西坪锅盔

7.西峡锅边

8.西峡扯面

9.西坪十大碗

10.西峡锅面

十、韶山美食排行榜前十名？

1，冰糖湘莲

　　韶山的特产湘莲享有盛名，它色白、味香、肉嫩，与建莲并列为全国莲子之首。在古代湘莲就是非常高的滋补品，而到了现在，现代人对湘莲的吃法已经发挥到极致了。采用冰糖制作。其成菜色泽洁白，莲心酥烂，香甜爽口。吃起来美味爽口。

　　2.红烧肉

　　毛泽东最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道甜而不腻。

　　3.火焙鱼

　　韶山农村，四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。在湖南的很多餐馆是可以吃到这道美食的哦。

　　4.毛家腊肉

　　湖南腊肉历史悠久，早在汉代时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到了清代，湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜，驰名中外。卖家将肥肉里的油全部熏出，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，入口即化，鲜美异常。

　　5.泥鳅钻豆腐

　　泥鳅和豆腐均营养价值很高，据营养学家分析，泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”，而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹，更具有进补和食疗功用。

　　6.韶山口味虾

　　湘菜是我国有名的一大地方菜系，名满全国;韶山的小吃也不示弱，臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等， 是有百年历史的名小吃。然而近两年，新兴的一些家常菜深受人们欢迎，大有盖过这些名菜名吃的势头，口味虾则是其中的代表!

7.“祖国江山一片红”

即为改良后的湘菜“剁辣椒鱼头”，色泽红亮,鲜香可口，肉质细腻。采用上等鳙鱼头，加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的“东盟会东南亚国际美食节”上，以招牌菜“祖国江山一片红”获得金奖。

8.红军长征鸡

在长征的年代，生活非常艰苦，很多时候米饭、面条都吃不上，有时连野菜、树皮都吃了，更别说要吃鸡了，蛋鸡自然就成了最好的营养品。当地的老百姓给红军送来一只鸡，伙头在烹制时加了大量冬瓜、土豆、胡萝卜，以让更多人能分享到鸡肉的美味。

9.干锅将军鸭

这道菜选用洞庭湖的老水鸭，每只大约两斤半重，肉质结实。据大厨介绍，先要将老水鸭斩件，加上香料、盐等调味，然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮，味道比较香辣。

10.紫油姜

采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜，经精细加工，最后以龙牌酱油浸泡而成。其味道鲜美，香脆可口，姜香而细嫩。