当前位置:首页 > 家乡小吃 > 正文内容

豆腐炒油白菜的做法大全家常(豆腐炒油白菜的做法大全家常菜窍门)

2023-04-12 16:20:08家乡小吃3

豆腐炒油白菜的做法大全家常菜窍门

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。

2

取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状,再切成小块状,放在盘中。

洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,

在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起,放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中,

再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,

等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,

然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

盛起,装入盘中。

油豆腐白菜怎么炒好吃窍门

油菜250g

豆腐200g

方法/

1

把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。

2

取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状,再切成小块状,放在盘中。

洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,

在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起,放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中,

再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,

等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,

然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

盛起,装入盘中

油豆腐炒大白菜图片

步骤/方式1

油豆腐塞肉

步骤/方式2

油豆腐炖白菜

步骤/方式3

豆豉烧油豆腐

步骤/方式4

猪肉油豆腐炖粉丝

步骤/方式5

素蒸油豆腐

步骤/方式6

香辣油豆腐

步骤/方式7

什锦油豆腐

步骤/方式8

油豆腐炒肉

油豆腐烧白菜怎么做才入味

第一步:准备一棵白菜,用娃娃菜也行,还有半斤油豆腐,把白菜清洗干净,撕开一片片放一边备用,油豆腐,也过一下水,去除多余的油质,然后挤干水分放一边备用。

第二步:绿豆粉条我们准备2扎,提前用水泡软后,再用剪刀剪成段,不用那么长,吃的时候好夹一点,把泡好的绿豆粉条沥干水分备用。

第三步:准备半个大蒜头,去皮切成蒜片备用。

第四步:锅中下油,油热后把蒜片倒进去爆香,爆香后,放入白菜,把它炒软,炒软后加入少许的白糖,蚝油,再来点生抽,翻炒均匀。

第五步:翻炒均匀后加入油豆腐,继续翻炒均匀,不需要炒太久,炒均匀就可以了。

第六步:准备一个小砂锅,把炒好的油豆腐和白菜转到砂锅中。

第七步:然后加上我们准备好的绿豆粉条,加上一大碗开水,再加上点花生油。

第八步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转中火焖5分钟。

第九步:好了,时间到,加上点胡椒粉,把它搅拌一下,就可以关火了。

第十步:再撒上点葱花,这一道美味的油豆腐白菜炖粉条就做好了,喜欢的朋友试一下,没加一点肉,比吃大鱼大肉还要香哦,开吃第一口,我饭都不想吃了,直接把这一煲当饭吃,太好吃了。

油豆腐炒大白菜怎么做好吃

答:1、材料:墨鱼干半个、客家咸鸡翼1只、腊鸭腿1个、叉烧肉6片、卤鸭腿1个、鲜菇、腐竹、猪大骨、鱼丸、油豆腐、大白菜、白萝卜、生姜、鹌鹑蛋4粒、竹笋、菜花。

2、配料:胡椒粉。

3、步骤:把材料洗好切好,鹌鹑蛋用煮蛋器煮上;先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时,然后放白萝卜再煮半小时,汤底就做好了,加入胡椒粉备用。

4、第1层放白萝卜,第2层放竹笋片,第3层放猪骨,第4层放鱼丸;第5层放油豆腐,第6层放腐竹,第7层放大白菜,第8层放菜花。

5、第9层放鲜菇,第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋,加入刚才煮好的猪骨汤;再继续煮半小时就好了,满屋飘香,味道真是好极了。

豆腐和油白菜怎么炒

油白菜豆腐和手擀粉是可以一起炒的,因为油白菜豆腐非常有营养和手擀粉,打起配起来,口感更好,

豆腐炒油白菜的做法大全家常菜窍门图片

原料

more

千叶豆腐 (250克)

猪五花 (100克)

油菜 (100克)

木耳 (30克)

胡萝卜 (50克)

葱花 10克

蒜 10克

郫县豆瓣酱 20克

1/千叶豆腐切片,五花肉切片,木耳提前泡发,油菜摘好洗净,胡萝卜切片,姜蒜切片,再切一些葱花。

2/热锅凉油,放入五花肉煸炒。

3/肉炒变色后用锅铲把肉到一边,放入葱花和蒜片爆香,倒入料酒。

4/加入一勺豆瓣酱炒香。

5/下入木耳和油菜炒至断生。

6/最后放入千叶豆腐、生抽和蚝油翻炒,翻炒均匀,两分钟左右即可出锅 。

7.美味又好吃的千叶豆腐炒油菜的家常做法完成开吃了。

油豆腐炒白菜怎么做

豆腐可以炒的菜

1. 鱼香豆腐

豆腐是可以做鱼香豆腐的。鱼香豆腐其实也是比较简单比较好做的,因此大家也会经常去做这道食物,当然了,在做鱼香豆腐的时候是需要准备一碗鱼汤的,这样做出来的菜才会香,将豆腐炒好之后就可以将鱼汤加入,出来的菜就会冒着香喷喷的味道。

2. 脆皮豆腐

脆皮豆腐也是比较好吃的用豆腐做出来的菜。脆皮豆腐其实外表是比较硬的,因此第一口咬下去会感觉到酥脆,但是其实在吃下去的时候里面是豆腐的香味,所以说大家可以去尝一尝啊。

3. 豆腐炖白菜

这也是一道特别好吃的食物哦。在一些家庭中是比较喜欢做这道食物的,因为这道菜很好吃并且步骤也是比较简单的,因此它也是经常出现在饭桌上。豆腐配上白菜这这样看上去就会让人很有食物,推荐大家去试一试。

4. 豆腐烧肉

豆腐烧肉是很好吃的一道用豆腐做出来的食物。有人喜欢吃豆腐同时也喜欢吃肉,这道菜就可以完全满足对肉喝豆腐的幻想,因为这道菜可以两者兼得,味道也是极好,所以说喜欢吃肉也喜欢吃豆腐的可不要错过哦。

5. 麻婆豆腐

说到豆腐做出来的菜怎么少得了麻婆豆腐呢。其实麻婆豆腐是比较出名的一道食物,香麻可口的豆腐配上汤汁,真的是一绝啊,所以说这道菜不去尝一尝简直是可惜了。

豆腐其实做出来的菜其实是比较丰富的,各种美食可以用豆腐做出来,所以啊,也不要小瞧豆腐哦。如果说大家是非常喜爱吃豆腐的,那么上面的一些菜品是可以满足你对豆腐的一些幻想,还有,这么好吃还便宜的豆腐小伙伴们真的不去尝一尝吗?真的是很好吃哦。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/98764597.html

评论列表

游客
游客
2023-12-15 03:50:37

给人阅读困难。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。