各地街头小吃特色(各地街头小吃特色介绍)

一、各地特色小吃？

山东济南烤地瓜，湖北热干面，四川麻辣烫，新疆吐鲁番葡萄等等

二、韩国小吃街头特色？

NO1炒年糕

在韩剧中，出现频率最高的一款韩国街边小吃之一就是炒年糕，炒年糕在韩剧中经常可以看到，色泽鲜红，看起来非常有食欲，也是很多人都喜欢吃的韩国美食。炒年糕是用的是辣椒酱、糖、葱、水制作而成，韩式炒年糕不油不腻，吃起來甜辣爽口，滋味鲜美。

NO2紫菜包饭

紫菜包饭很多人都知道，这是韩国很有代表性的一种食物，比较像日式寿司。紫菜包饭是韩国美食中比较具有人气的一种，韩国人喜欢吃海产品，所以像海带，紫菜之类的就很受欢迎，一般都做成了汤品，韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来，好吃又抵饿。

NO3炒米肠

说起米肠很多人应该都知道，在猪肠里面加入猪血、蔬菜、粉丝等配料，然后上锅蒸一蒸，当然了，不同的地方，制作的米肠口味不一定相同。炒米肠是韩国的传统食品，灌注的材料丰富多样，据说有二三十种之多，很多人喜欢吃。

NO4鲷鱼烧

鲷鱼烧是韩国十大街边小吃之一，在韩国街头经常都可以看到，不少的韩国综艺节目中也出现过，鲷鱼烧看起来圆鼓鼓的，外观是鲷鱼型的，脆皮口感，里面包上了甜甜的红豆，馅料丰富。很多去韩国游玩都会吃，鲷鱼烧外观好看，味道鲜美。

NO5旋风土豆

“旋风土豆”得名于它的外形，比较像旋转的形状，所以取名旋风土豆，旋风土豆也被叫做“龙卷风土豆”。旋风土豆主要是用土豆制作而成，将切好的土豆放油锅中炸一炸，然后在土豆上面撒一些调味料即可，一般8元钱一个。

NO6大便烧

大便烧这个名字还是很特别的，这是一种韩国街边小吃，价格很便宜，但是味道香甜，和日式铜锣烧很像。大便烧也被叫做“大便蛋糕”。大便烧外皮酥脆，里面有豆沙馅儿，所以吃起来还是很不错的。

NO7鱼糕串串儿

鱼糕串串儿大家应该经常可以在韩国综艺节目里面看到，这是一种很普遍的韩国美食，一般都是大妈推着小车在街边销售，鱼糕串串儿不管在国内还是国外都很火，一根长长的竹签上面，穿着一个个好吃的串串，汤色清亮，特别适合在冬天吃。

NO8核桃小球

韩国的核桃小球不知道大家有没有看过，它的外观就是核桃的形状，一口咬下去，外皮柔软，口感香甜，一般比我们吃的蛋糕要更加的松软一些，外皮里面加入了蜂蜜，所以也是甜甜的，里面包了红豆沙和核桃仁馅儿，松脆可口。

NO9肉串儿和鸡肉串儿

这个肉串在韩国也是很有名的，一般在“祝祭”活动中一定会吃到的一种韩国街边小吃。韩国人喜欢喝酒，而这种肉串儿和鸡肉串儿就是最好的下酒菜之一，鸡肉串儿有很多的味型，添加了蔬菜烤制而成，香味浓郁。

NO10泡菜饼

泡菜饼几乎是韩国每家每户都会做的一种家常料理，韩国人喜欢吃，也喜欢做，在韩国街头小吃中，泡菜饼也很常见。在面糊里面加入苏子叶，海鲜鱿鱼或者是泡菜等食材，在锅里面摊成面饼，经过油煎之后，泡菜饼口味清新，酸辣爽口。

三、各地特色小吃名称？

1，豆腐脑

豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2，春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

3，酒酿圆子

酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等。

4，藕粉圆子

藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5，麻仁奶糖

麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

四、各地特色小吃制作？

蜂蜜花生酥做法：蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。

撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。

五、四川街头小吃摊有哪些特色小吃？四川街头小吃？

四川省中江县特色小吃有：中江挂面1、中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。2、、中江八宝油糕中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。3、酥皮鸡饺原　料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。制　法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅，加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐拌合为馅；油酥面团起酥为皮料，每15克一个压成面皮，包入馅心成半圆形，圆弧部用手锁成绳边，放入猪油锅中炸至金黄色取出即成。特　点：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。

六、全国各地特色小吃的特点？

1南平市和平古镇游浆豆腐，滑嫩爽口，时间长短不必担心会老，2北京烤鸭，鲜嫩多汁，肉嫩皮酥。

3福州鱼丸，皮薄肉鲜，鱼香四溢。

七、街头小吃文案？

在街头做小吃卖，可以考虑做一些麻辣烫或者牛杂，铁板豆腐、烧烤，铁板烧鸡腿等等之类的，所需要的工具不是特别多，但利润还是非常可观，可以参考一下。

八、非洲街头小吃？

泥土饼非洲人有“吃土”的习俗，比如喀麦隆人喜欢吃土饼，坦桑尼亚人喜欢吃土条。

当然吃土并不是任何土都能吃，需要精心挑选、过滤等等，最后成为比较细腻的土，一开始吃土是由于资源匮乏，后来发现泥土里含有矿物质，便将这种习惯延续。

九、各地特产小吃？

河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。

汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

上海糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，纯正的上海糯米团就完成了

十、云南各地特色？

滇剧、云南花灯、东巴文、贝叶经、沧源崖画等。1、滇剧：滇剧是丝弦（源于较早的秦腔）、襄阳（源于汉调襄河派）、胡琴（源于徽调）等声腔于明末至清乾隆年间先后传入云南而逐渐发展形成的，流行于云南九十多个县市的广大地区和四川、贵州的部分地区。

2、云南花灯：云南花灯戏源于民间花灯歌舞，是清末民初形成流行于云南的地方戏曲。在流行过程中因受各地语音、民歌小曲影响而形成不同演唱和表演风格。