各种小吃制作视频教程图片(各种小吃制作视频教程图片大全)

一、各种小吃名称？

臭豆腐，粑粑，糖葫芦，豆汁儿，凉粉凉粉，凉皮儿，凉虾……

二、家常各种小吃做法？

陕西小吃－－凉皮

材料

面粉500g，水适量，盐1汤匙，糖1汤匙，香醋3汤匙，香油1汤匙，自制辣椒油1汤匙，生抽2汤匙，蒜泥2汤匙，黄瓜丝少许

做法1、和面，面团要软硬适度，软硬就像包饺子面的软硬程度；

2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时，进行饧发；

3、加半盆水开始洗面（揉压面团），洗到水变成奶白色，就将其过滤倒入另一个大锅中，继续加水洗面团；

4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来，最后只剩面筋，

5、洗好的面筋摊在刷好油的盘子里，上屉后水开蒸10分钟，晾凉备用；

6、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀，一般要6小时以上。（我家前一天晚上洗面团，沉淀一宿）

7、将浮在锅上面的水缓缓倒掉，留下稠稠的淀粉糊；

8、用油刷匀圆盘。（每做一张刷一次。）

9、搅拌均匀淀粉糊，舀出适量倒在圆盘中

10、将圆盘放入蒸锅中，盖上锅盖蒸3分钟左右，整个面皮呈透明色就算熟了，因为盘上刷油所以面皮比较容易揭下来晾凉即可；

11、最后把面皮和面筋切成宽窄合适的条，还需要准备一些调料：盐、糖、香醋、香油、、自制辣椒油、生抽、黄瓜丝、蒜泥，根据自己的口味浇在凉皮上拌匀即可。

小诀窍:

洗面的时候不要怕把面筋洗散，到最后我为什么要让大家把淀粉水过滤呢，就是这个道理，其一过滤出的淀粉水没有疙瘩，其二过滤剩下的面筋一团就团到一起了，可以做的很完整。还有在蒸面皮的时候要准备一个笼屉，这样可以很快的给蒸好的面皮散热，晾凉的面皮可以摞着放，但是每张上面都要抹些油，以免粘连。有的邻居问我家里的盘子底都是向上鼓的行不行，其实也行，就是薄厚不均匀，只要整个面皮都变成透明色，就算熟了。

芜湖小吃：赤豆酒酿

材料

红豆一小把，米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒)，冰糖(可以根据个人口味自己调配)，糯米粉一纸杯

做法

1.将红豆放入锅中冷水煮沸，小火煮烂，差不多40分钟到一个小时就可以了，注意水不要放得太多，以免红豆煮烂后汁太多，水跟红豆的比例是三比一。

2.红豆煮烂后将入冰糖，冰糖的用量可以根据个人口味调配，我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些，冰糖放入后汤会变稠，要不停搅拌，一直到冰糖化开，然后关火，放在一旁冷却。

3.将糯米粉兑水揉成糯米团。

4.放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。

5.将米酒放入锅中煮开。

6.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了!

7.想吃的时候随时取用，在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆，味道真的不错，非常适合女孩子，红豆有滋养的功效，而米酒可以活血，大家都来试试吧。

荠菜鲜肉大馄饨

材料

馄饨是中国的传统食品，也是常见的小吃，全国各地包括台湾香港，你都可以看到馄饨的身影。只是四川人叫它龙抄手，广东人称它云吞，福建人则把叫它扁食。荠菜鲜肉大馄饨则是上海的特色。它通常个头较大，皮薄馅多，一般只使用鸡或猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加其他任何材料。食用前撒入葱花即可。盛在白瓷海碗里，元宝形状的馄饨圆润雪白，隐约透出荠菜的翠绿，清汤点缀着葱花，猪肉的鲜美，荠菜的清香，丝丝鲜味撩人，尝一口便口齿溢香。材料：荠菜、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮调料：盐、料酒、糖、鸡精、香油。

做法1、将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；

2、猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，加荠菜末调和成馄饨馅；

3、馄饨皮正中搁上适量馅，对折，再折，两头捏在一起成元宝状；

4、锅内放清水，水烧开后，将馄饨下锅，用勺背轻轻推动，以防馄饨粘锅底；

5、水再开时，加些冷水待馄饨浮起后，再煮片刻即可捞起盛入碗内(碗里事先放好清鸡汤或骨头汤)。

花生汤

花生汤是福建的特色甜品。

这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。

在福建，可以吃到好几种味道的花生汤，有加了椰浆和牛奶炖制的，也有不加椰浆和牛奶，只用去皮的花生和清水来熬制。

我比较喜欢有椰浆奶香味的，感觉口感更好些。

材料

生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。

做法

生花生清水浸泡3小时。去皮。

高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。

芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

三、山药的各种小吃？

玉米鸡丁炒山药

第一步，备好山药、玉米、鸡肉、豆瓣酱、砂糖和盐。

第二步，将鸡肉处理后洗好切丁，加油搅拌了，玉米直接摆粒，山药切粒洗好备用。

第三步，备好锅加油烧热，将鸡丁直接下锅翻炒，加砂糖搅拌，接着加豆瓣酱继续继续翻炒。

第四步，将山药和玉米丁直接下锅翻炒，加上水盖上锅盖，直接烧开后用文火烧煮后收汁即可。

四、豆腐肠制作视频教程？

工具/原料

more

新鲜猪大肠 (1000克)

五花肉 (500克)

猪血 (250克)

白豆腐 (1000克)

盐 400克

烧酒 100克

茴香面 200克

草果面 100克

方法/步骤

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豆腐肠的制作十分讲究。首先，得彻底翻出大肠的肠壁，用温开水浸泡，反复搓洗、冲洗数遍

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再掺入包谷面、香橼叶、青菜叶等搓洗、漂洗干净，待无异味后，才将其复为原状。同时，将自制的白豆腐倒入大盆（水桶）内捏碎、捏细，把猪血和五花肉碎末倒入盆里，加入适量的精盐、料酒、姜末、茴香面、草果面等佐料，直至搅拌均匀，咸味、香味适中为宜。灌制豆腐肠时，二人配合为妙，既不能灌得太松，也不能塞得过紧，要不容易变味。

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最后，得将肠子分段捆扎在竹竿上，再悬挂于通风、透光、清洁之处，既不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食用。食用前，将其外表清洗干净，或用油煎，或以水煮，或是蒸焖。相较而言，用清水煮熟后，切成薄片的吃味最佳。

注意事项

不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，

也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食

五、小麦酱制作视频教程？

食材明细

小麦十斤

玉米叶适量

凉开水适量

盐二斤

自制麦酱的做法步骤

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麦子洗净，先泡四五个小时。

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上蒸笼蒸熟，不能蒸得太软。

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放凉后，沥干水。

4

然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶，然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚，再盖上一层苞米叶。

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然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶，然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚。

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再盖上一层苞米叶。如果没有烤盘之类的平敞的器具，用蒸锅之类的也是可以的。

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麦子开始发酵，表面慢慢长出白的菌丝，发酵一直持续到麦子不再发烧，手摸着表面温度变凉，即可。

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将发好酵的麦子(酵麦)取出，摊开后晒干。

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晒好的酵麦。看一下近影。

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再磨成粉末状。可以用小石磨，也可以用料理机，或是出去找一家磨坊将酵麦磨成粉。

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磨好的酵麦粉。

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用少许水将酵麦粉打湿，捏成团状。

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放到合适的容器里。

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放置12小时左右。

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在容器里将酵麦面团用手使劲揉开，并和上适量的盐（和平时吃的面酱咸淡差不多就可以，咸一点都不要紧，我十斤麦子，用了差不多2斤左右盐，做的时候注意尝一下咸淡。

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加入适量纯净水或凉开水，将麦粉打湿透，和成稠一点的糊状。建议使用凉开水，里面的微生物和细菌在高温的过程中都被灭了。

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将面酱装入酱坛或玻璃容器，不定期搅拌，直至发酵完成，浓香的麦酱成型即可。我当时没找到合适的坛子，就暂时装在不锈钢锅里了。

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本次发酵时间历时140天。麦酱香浓幽甜。另一锅准备发酵到180天结束

六、抖米制作视频教程？

打开抖音短视频，点击底部“+”按钮，选择拍摄时间，点击道具，选择喜欢的道具特效。

选择音乐，点击音乐试听，接着点击后面的使用，也可以选择页面右边的功能，长按红色按钮，点击“√”，选择文字贴纸等功能，点击下一步输入标题和话题，点击发布。

七、简单图片制作，jpg，png图片制作？

将图片转换为png格式

第一步，左边的选项可以选择，选择图片格式

第二步，添加需要格式转换的图片

第三步，选择图片的转换格式

第四步，图片的颜色和品质可以自己设置，还可以重命名

第五步，自定义输出位置

第六步，设置完成后就可以点击开始转换

八、各种猛犬图片介绍？

土狗就行了，杜高估计你那不好用，个体大，上山赶猪有点不好使，灌木中国好像不多，所以不适合，川东腿太短，一般都是地包天，咬合也不好使，建议就找本地的土狗，土狗耐力好，身体灵活，抗病能力强，不管洋狗、土狗，能打到东西就是好狗，你说呢

九、各种紫色区别图片？

　　认识紫色

　　我们先来认识一下紫色。紫色是由红和蓝融合而成，属于是一个中性色，处于冷暖之间的状态。紫色也分很多种，有偏冷偏柔的薰衣草紫、冰紫，有偏暖的茄紫，而上面这个紫色，则是所有人都可以穿好看的颜色，只是大家因为对色彩的不了解，不敢轻易去尝试。看，这个紫色多美。

　　① 偏柔的紫

　　② 偏深的紫

　　紫色是每个女人都该拥有的颜色，它甚至应该作为女性衣橱最高贵的色彩，去装点浮世的粗糙和无趣。当紫色遇上沉稳的棕色，浪漫的色彩搭配也足够完美提升基本款的平淡。

十、各种益虫大全图片？

益虫大全

猎蝽/Assassin bug

猎蝽，也叫食虫蝽，半翅目猎蝽科/Reduviidae，约有7000种。头小颈细，吻突如针，体长可达40mm，大多数种类喜食棉蚜、蓟马、棉铃虫等害虫。

注意！少数猎蝽不是益虫，例如接吻虫/Kissing bug，也叫锥蝽，它们以吸食脊椎动物的血为生，容易传染恰加斯病（Chagas disease）。目前，这种害虫主要活跃在美洲，特别是拉美。

姬蝽/Damsel bug

姬蝽，学名Nabidae，异翅下目臭虫总科，约有500种。外观与螳螂相似，捕食任何比它小的昆虫，特别是人类视作害虫的昆虫，饥饿时会自相残杀，甚至咬人。

蝎蝽/Needle bug

蝎蝽，俗称水蝎，学名Nepidae，此科大约有250种。整体外型类似螳螂或蝎子，呈扁平状或偏长状，用已特化的前脚捕捉小鱼、蝌蚪、水虿、孑孓等猎物，主要栖息于缓慢水流的池塘、河涌，咬人很痛。

蠼螋/Earwig

有翅亚纲革翅目/Dermaptera，此目约有2000种，俗称地蜈蚣或耳夹子虫。之所以叫耳夹子虫，是因为发生过爬进人类的耳朵，但这种事很少。体长1-5厘米，尾钳是其显著特征。一般生长于土壤、落叶堆或岩石下，食性复杂，既吃树叶，也吃蚜虫。

草蛉/Green lacewing

脉翅目草蛉科/Chrysopidae，此科约有1300-2000种。草蛉是贪婪的掠食者，既吃花粉、花蜜，也会袭击大部分比它小的昆虫，例如蚜虫、螨虫以及其他小型节肢动物，尤其是幼虫时候，特别喜欢吃蚜虫，因此，草蛉的幼虫又被称之为蚜狮。

姬蜂/Ichneumon wasp

寄生蜂下目姬蜂总科/Ichneumonoidea，有学者认为该群体超过10万种。姬蜂身材苗条，有2对薄而透明的翅膀，1条很长的产卵管，此管已特化为螯针，用于将卵注射入宿主体内。寄生蜂寄生于椿象、蝗虫以至蟑螂、苍蝇等害虫，包括它们的卵、幼虫、蛹、成虫等所有阶段，而姬蜂通常寄生于蝴蝶幼虫。

小花蝽/Minute pirate bug

这是一类很微小的臭虫，成虫仅1.5-5mm，全世界约有500-600种，中国以东亚小花蝽、南方小花蝽见多，外国则以Orius insidiosus最为常见。身体椭圆扁平，颜色以黑白为主。大多数吃小型软体动物、节肢动物，会咬人。

菊虎/Soldier beetle

鞘翅目花萤科/Cantharidae，目前已知超过130属5000种。菊虎体态修长、鞘翅柔软，外观甚似天牛，许多种类具有鲜艳的警戒色。成虫主要为肉食性，捕食小型无脊椎动物，如蚜虫、蛾类幼虫等，但也会采食花蜜，是授粉昆虫之一。

食蚜蝇/Syrphid fly

昆虫纲双翅目食蚜蝇科/Syrphidae，本科目前已知有6000多种。和蜜蜂很像，但复眼更大，只有一对翅膀，英文亦作Hoverfly。食性复杂，有肉食、腐食、植食三种，多数吸食花粉，捕食蚜虫、蓟马，少数植食，被认为是仅次于蜜蜂的第二大重要授粉媒介。

寄生蝇/Tachinid fly

寄生蝇科/Tachinidae超过8200种。外观与苍蝇极为相似，既有家蝇的单调，也有丽蝇的鲜艳，是最多刚毛和比较粗壮的苍蝇。大部分寄生蝇的幼虫是拟寄生，即会在生物体内生长，并最终杀死寄主；少部分则是寄生的，不会杀死寄主。它们的寄主包括毛虫、甲虫的幼虫和成虫、多种半翅目以及草蜢等。

赤眼蜂/Trichogramma wasp

赤眼蜂科约有80属，目前全世界已发现超过200种。成虫大多小于1毫米，是拟寄生物种，会产卵于宿主卵内，幼虫时期取食宿主卵黄，羽化后咬破卵壳脱壳而出，是公认最佳的生物防治选择。

黄蜂/Wasp

又称胡蜂、马蜂、虎头蜂，与蜜蜂、蚂蚁同属膜翅目，此科大约有5000种。黄蜂有群居也有独居，绝大多数独居的黄蜂是寄生的，在幼虫阶段，以毛毛虫等小虫为食，长大后，多数吸食花蜜，或捕捉昆虫带给幼虫吃，再吃幼虫的交哺流质。

蜜蜂与黄蜂的比较

有些黄蜂受到威胁时会群起而攻之，特别是它们筑巢的地方，如果被几十只马蜂蛰，人类可能会致命，因此黄蜂也被视作害虫。

萤火虫/Firefly

萤火虫，鞘翅目萤科，学名Lampyridae，全世界约有2000多种。萤火虫发光是为了求偶，不过，并非全部都会发光。成虫食性复杂，既有掠食，也有植食，以花蜜为食，但幼虫几乎都是肉食，以小型蜗牛、蛞蝓、蚯蚓等为生，水生的幼虫还会吃贝螺。

蜈蚣/Centipede

蜈蚣又名百足虫，属多足类唇足纲，全世界估计有8000种。体节通常15节以上，并且都是奇数，所以不可能存在百足，每节一对脚，首节附肢为毒爪，毒性类似蜂毒。蜈蚣是肉食性，会吃掉比它小的所有软体生物，包括蜗牛、蚯蚓等。

另外有一种千足虫，很容易误认为蜈蚣，但千足虫其实是马陆/Millipede，马陆带有臭液，以腐食为主，有时也会啃食植物幼苗，一般认为是害虫。与蜈蚣最大不同的是，除了首尾，马陆绝大部分体节都有2对脚。

螳螂/Mantis

螳螂目约有430属，超过2400种。外观与竹节虫相似，惟胸部分成3区以及捕捉足是其重大特征。多数螳螂为伏击型猎食者，少数会主动追击猎物，所有活着、比它们小的动物都会成为其猎物，这也表明它们会猎食其它农业益虫，故有学者认为不是理想的生物防治物种。极少数还是植食性。

蚰蜒/House centipede

唇足纲蚰蜒科蚰蜒属，学名Scutigera coleoptrata，俗称草鞋虫。相对来说，蚰蜒更像是居家益虫，因为它主要捕食蜘蛛、臭虫、白蚁、蟑螂等居家节肢动物。当然，它也能活跃在野外，不过，一旦天气变冷，它还是会寻找人类的住所避冬。

蚰蜒

天气变暖又潮湿，蚰蜒便会活跃起来。它们咬人，产生的疼痛感犹如被蚊子咬到一样。

步行虫/Ground beetles

鞘翅目步甲科/Carabidae，全世界约超过4万种，常见如虎甲、放屁虫等。大部分鞘翅带有脊状，颜色以黑色为主，鲜明、具金属光泽。有些比较大的鞘翅难以打开，因此无法飞行。步行虫主要以毒蛾亚科、灯蛾亚科、带蛾科的毛虫为食，是少有专吃带毛幼虫的肉食性动物。

需要注意的是，这里的放屁虫不是日常所说的放屁虫，我们日常所说的放屁虫一般是指椿象，英文叫Stink bugs，俗称臭大姐，椿象是害虫，专门吸食瓜果汁液。这里的放屁虫是指Bombardier beetle。

椿象/stink bug，也叫放屁虫