糯米团家常做法大全(糯米团家常做法大全视频)

糯米团家常做法大全视频

做法1.绿豆和糯米洗净，加水浸泡一晚2.第二天取出绿豆和糯米，分别铺在纱布上，蒸锅蒸15分钟至熟3.把糯米和绿豆分别放在盒子里，冷藏保存，想吃的时候用勺子挖一点出来做一杯即可4.准备蜜枣，冬瓜糖，陈皮，葡萄4.准备蜜枣，冬瓜糖，陈皮，葡萄干，红绿丝5.取一些糯米和绿豆，加入少许白糖，把原料全部放在杯子里6.提前冰一些凉开水，吃的时候冲入，再加一滴薄荷精油即可~

糯米团的做法大全窍门

重庆糯米团用料

糯米、适量熟黄豆粉、适量糖，油条1根。

重庆糯米团的做法步骤：

步骤 1：熟黄豆面加入白糖拌匀。我个人喜欢用生黄豆炒熟，打粉更香，放置待用。

步骤 2：油条切小段，待用。

步骤 3：糯米泡软，洗净，蒸熟，糯米软硬程度根据个人口味。

步骤 4：最后一步，包裹，一块湿水干净的纱布，一团温热的糯米在纱布上压成圆形饼状，摊上白糖黄豆面，放上适当长度的一根油条，卷起来，卷成中间粗两头尖的形状。必须裹紧点，然后打开放入黄豆面中打个滚，完工。

糯米团的做法家常做法

材料

糯米600克，猪绞肉100克，鸡蛋3只，花椒粉（若不能吃麻可少放或不放）20克，姜15克，盐适量，鸡精适量，食用油20克

做法

1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。

2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。

3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。

4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。

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主料

红枣数个

冰糖适量

糯米粉适量

辅料

水 没过红枣的量即可

做法

1.把糯米粉放温水和成面团，放塑料袋里面备用。

2.把枣泡发半个小时左右，晾干水分把红枣挖掉核，把糯米团揉一个可以放在大枣中间的小长条，按红枣的大下比例来放一段段，即可。

3.锅里放水，放水可以没过红枣即可！放入冰糖适量。

4.锅开后放去揉好的红枣糯米团，慢慢一个个放入，煮5/10分钟即可，到时间不要开锅盖，焖几分钟，就可以吃啦，甜而不腻的红枣糯米团。

糯米团家常做法大全视频窍门

主料糯米2杯大米少许红薯粉适量鸡蛋1个辅料白糖适量香炸糯米团子的做法1.准备好所需要的材料2.将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟3.煮熟后趁热将米饭搅拌散，加入少许糖，喜欢甜点的可以多放点，纯因个人口味配置哈~4.加入少许的红薯粉，目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替5.待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子~ 本来想表示卫生点用一次性手套捏团子，结果事实证明还是直接上手比较快,自家人吃没那么讲究，哈哈。 可以在手上沾些水，这样不易粘手6.捏团子的同时可以锅里坐油~ 当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候，说明油温够了7.将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅8.一个一个就这样入锅炸至金黄9.这样就可以出锅啦