木耳炒芸豆的做法大全家常(木耳炒芸豆的做法大全家常菜)
木耳炒芸豆的做法大全家常菜
芸豆炒鸡蛋的做法如下:主料芸豆85g鸡蛋59g调料食盐适量食油1勺黑木耳适量胡萝卜适量芸豆炒鸡蛋的做法1.准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜。
2.鸡蛋磕破于碗中。芸豆、黑木耳洗净、切好备用。
3.胡萝卜切花片备用。
4.锅中水开,倒入芸豆,焯至变色、熟透。
5.胡萝卜入开水中焯熟,捞起备用。
6.加蛋打散,加入适量盐调匀,入油锅滑散,盛起备用。
7.锅中余油,倒入芸豆炒匀。
8.加入黑木耳,炒匀。
9.加入适量盐,炒匀。
10.倒入鸡蛋。
11.翻炒均匀。
12.胡萝卜放入盘四周点缀。
13.芸豆鸡蛋盛入盘中,即可食用。——希望可以帮到你!
芸豆木耳炒鸡蛋
先炒鸡蛋盛出来,再炒芸豆,炒熟芸豆再放鸡蛋
木耳炒芸豆的做法大全家常菜视频
材料:山药、豆角、木耳
辅料:大蒜、生姜
调料:水淀粉、食盐、香油
做法:
1.首先处理食材,先把山药削去外皮,再把山药斜刀切段,然后把山药切成菱形片,切好以后放入清水中,这样可以防止氧化变黑。扁豆角摘洗干净后掰成长段,提前泡好的木耳撕成小朵,大蒜切蒜片、生姜切姜片,切好放一起备用。
2.锅内加入大量清水烧开,水开后下入豆角焯水,豆角焯水能去除异味,焯水1分钟后控水捞出备用。
3.锅内加入适量植物油,油热后下入姜蒜,煸炒出辅料的香味。
4.辅料炒香后,先下入山药,煸炒1分钟左右,炒至山药断生。
5.接着再下入焯水后的豆角和木耳,翻炒1分钟左右,炒至食材断生,最后再加入2克食盐调味,调料翻炒均匀后淋入少量水淀粉使汤汁浓稠,这样汤汁可以包裹在食材上,味道更好吃,出锅前再淋入少许香油,为菜提香增亮即可出锅。
木耳炒芸豆的做法大全家常菜窍门
食材:芸豆角250克,西红柿3个,黑木耳5克。大葱一棵,大蒜五瓣,生姜半块,青椒一个。
做法:黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净捞出。。芸豆角择好洗净切小段,放入开水锅中汆烫一下捞出沥水。西红柿烫下开水去皮切丁。大葱切段,蒜姜切片,青椒切丝。
起锅热油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿、芸豆角、黑木耳、青椒丝大火翻炒半分钟,加入适量精盐、十三香、生抽、料酒、老抽,继续翻炒四五下,撒上鸡精关火出锅。
芸豆能和木耳一块炒着吃吗
食材:
馒头1个、鸡蛋1个、葱1根、盐1勺
步骤:
1/10
准备材料:鸡蛋一个,馒头一个,葱
2/10
馒头切方块,葱切小段
3/10
起锅烧油
4/10
葱放油锅中烹香
5/10
然后锅中倒入切好的馒头翻炒
6/10
翻炒的时候往锅中加入适量的水,可以不是太干
7/10
加入少量的盐调味翻炒
8/10
往锅中磕鸡蛋翻炒
9/10
然后再加入少量的盐调味翻炒
10/10
翻炒到这个程度,就可以出锅啦
云豆炒木耳
方法/步骤/分类:
1.
准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜。
2.
鸡蛋磕破于碗中。芸豆、黑木耳洗净、切好备用。
3.
胡萝卜切花片备用。
4/13
锅中水开,倒入芸豆,焯至变色、熟透。
5/13
胡萝卜入开水中焯熟,捞起备用。
6/13
加蛋打散,加入适量盐调匀,入油锅滑散,盛起备用。
7/13
锅中余油,倒入芸豆炒匀。
8/13
加入黑木耳,炒匀。
9/13
加入适量盐,炒匀。
10/13
倒入鸡蛋。
11/13
翻炒均匀。
12/13
胡萝卜放入盘四周点缀。
13/13
芸豆鸡蛋盛入盘中,即可食用。
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