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木耳炒芸豆的做法大全家常(木耳炒芸豆的做法大全家常菜)

2023-04-13 17:50:07家乡小吃1

木耳炒芸豆的做法大全家常菜

芸豆炒鸡蛋的做法如下:主料芸豆85g鸡蛋59g调料食盐适量食油1勺黑木耳适量胡萝卜适量芸豆炒鸡蛋的做法1.准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜。

2.鸡蛋磕破于碗中。芸豆、黑木耳洗净、切好备用。

3.胡萝卜切花片备用。

4.锅中水开,倒入芸豆,焯至变色、熟透。

5.胡萝卜入开水中焯熟,捞起备用。

6.加蛋打散,加入适量盐调匀,入油锅滑散,盛起备用。

7.锅中余油,倒入芸豆炒匀。

8.加入黑木耳,炒匀。

9.加入适量盐,炒匀。

10.倒入鸡蛋。

11.翻炒均匀。

12.胡萝卜放入盘四周点缀。

13.芸豆鸡蛋盛入盘中,即可食用。——希望可以帮到你!

芸豆木耳炒鸡蛋

先炒鸡蛋盛出来,再炒芸豆,炒熟芸豆再放鸡蛋

木耳炒芸豆的做法大全家常菜视频

材料:山药、豆角、木耳

辅料:大蒜、生姜

调料:水淀粉、食盐、香油

做法:

1.首先处理食材,先把山药削去外皮,再把山药斜刀切段,然后把山药切成菱形片,切好以后放入清水中,这样可以防止氧化变黑。扁豆角摘洗干净后掰成长段,提前泡好的木耳撕成小朵,大蒜切蒜片、生姜切姜片,切好放一起备用。

2.锅内加入大量清水烧开,水开后下入豆角焯水,豆角焯水能去除异味,焯水1分钟后控水捞出备用。

3.锅内加入适量植物油,油热后下入姜蒜,煸炒出辅料的香味。

4.辅料炒香后,先下入山药,煸炒1分钟左右,炒至山药断生。

5.接着再下入焯水后的豆角和木耳,翻炒1分钟左右,炒至食材断生,最后再加入2克食盐调味,调料翻炒均匀后淋入少量水淀粉使汤汁浓稠,这样汤汁可以包裹在食材上,味道更好吃,出锅前再淋入少许香油,为菜提香增亮即可出锅。

木耳炒芸豆的做法大全家常菜窍门

食材:芸豆角250克,西红柿3个,黑木耳5克。大葱一棵,大蒜五瓣,生姜半块,青椒一个。

做法:黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净捞出。。芸豆角择好洗净切小段,放入开水锅中汆烫一下捞出沥水。西红柿烫下开水去皮切丁。大葱切段,蒜姜切片,青椒切丝。

起锅热油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿、芸豆角、黑木耳、青椒丝大火翻炒半分钟,加入适量精盐、十三香、生抽、料酒、老抽,继续翻炒四五下,撒上鸡精关火出锅。

芸豆能和木耳一块炒着吃吗

食材:

馒头1个、鸡蛋1个、葱1根、盐1勺

步骤:

1/10

准备材料:鸡蛋一个,馒头一个,葱

2/10

馒头切方块,葱切小段

3/10

起锅烧油

4/10

葱放油锅中烹香

5/10

然后锅中倒入切好的馒头翻炒

6/10

翻炒的时候往锅中加入适量的水,可以不是太干

7/10

加入少量的盐调味翻炒

8/10

往锅中磕鸡蛋翻炒

9/10

然后再加入少量的盐调味翻炒

10/10

翻炒到这个程度,就可以出锅啦

云豆炒木耳

方法/步骤/分类:

1.

准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜。

2.

鸡蛋磕破于碗中。芸豆、黑木耳洗净、切好备用。

3.

胡萝卜切花片备用。

4/13

锅中水开,倒入芸豆,焯至变色、熟透。

5/13

胡萝卜入开水中焯熟,捞起备用。

6/13

加蛋打散,加入适量盐调匀,入油锅滑散,盛起备用。

7/13

锅中余油,倒入芸豆炒匀。

8/13

加入黑木耳,炒匀。

9/13

加入适量盐,炒匀。

10/13

倒入鸡蛋。

11/13

翻炒均匀。

12/13

胡萝卜放入盘四周点缀。

13/13

芸豆鸡蛋盛入盘中,即可食用。

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