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中国最有特色的小吃有哪些(中国最有特色的小吃有哪些品种)

2023-04-14 09:01:01家乡小吃1

一、南阳最有特色的小吃有哪些?

老味道油茶

油茶也可以说是我们河南的一个特色美食了,在河南的很多地方都有这个油茶,但其中就说南阳的油茶是最为出名的了,味道喝起来更加的地道,今天说的这个老味道油茶,喝起来越糯鲜香,回味悠长,是南阳当地不可多得的美味特产,大家有机会的话,一定要来品尝一下。

内乡缸炉烧饼

那一箱缸炉烧饼是南阳的特产,这种生物比较香甜酥鲜,非常受当地人的欢迎,这种烧饼在火灭的时候是非常有讲究的,里面是要加料的,而且还要经过多次的小面和揉面,才能制作成这样的烧饼,而且它的烤制方法和其他地方的烧饼也不一样,把制作成的烧饼放在钢炉内烤,直到烤成两面金黄的时候,就可以了,这样制作出来的烧饼,吃起来外焦里嫩,非常受当地人和游客们的欢迎。

芝麻叶面条

说到面条,很多人都不以为然,认为面条有什么好吃的,我们自己在家就可以做,但是今天小编说的这个面条却是非常特别的,她可是南阳街头有名的小吃,也是夜市烧烤摊的必备,今天的这个面条叫做芝麻叶面条,是南阳有名的特色小吃,面条里边加入了芝麻叶,好消化,而且又健脾胃,面条里面还透出了一股芝麻叶,天然的清香,小编,我是非常喜欢喝的。

博望锅盔

博望锅盔是南阳地区的传统小吃,是用面粉做成的一种特色小吃,外形就像一口锅,有类似头盔,而且这个锅盔非常的大,每个就有四斤重左右,吃起来,外酥里嫩,素香爽口,而且吃起来非常的有嚼劲,这个锅盔最大的特色就是非常适合存放,可以存放很长时间,以前的人出门在外都比较喜欢带上这个干粮,,而且这个传统一直持续到了现在,仍然深受大家的喜欢。

白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡,是南阳的一道地方特色小吃,而且这个垃圾作为一种地方品牌名称,已经被列入豫菜菜系名录之一,而且这个辣子鸡历史也非常的悠久,从上世纪70年代末开始,就在南阳南召发展延续,目前已经在南阳,郑州,北京等地开设,有大小饭店,上百处,小小的白土岗辣子鸡已经闻名全国,这样出名的辣子鸡,不知道正在读文章的,你有没有吃过呢?感觉如何呢?

灌肠

南阳到过年的时候,家家户户都会做灌肠,先把大米和其他的米加上剁碎的五花肉,拌上花生米,加上盐,鸡精,酱油,生抽调味,一起搅拌均匀,然后再用猪小肠清洗干净,一头用线死死的扎紧,用灌肠机器或者人工也可以,再把搅拌好的馅料灌入到小肠中,一般都是大概15厘米扎一个节,最后把做好的灌肠放入锅中蒸熟就好了,这个灌肠吃起来非常的美味,而且嚼劲十足。

郭滩烧鸡

这个郭滩烧鸡可以说是南阳远近闻名的啦,吃起来肉质鲜嫩,肥而不腻,是南阳当地传统美食,成品的烧鸡,吃起来肉烂骨酥,而且不破皮,看起来色泽金黄焦脆,非常受大家的喜欢,而且除了这些,烧鸡里边还含有多种的维生素,还有大量的高蛋白,而且脂肪含量却很低,在当地人眼中,这就是一道餐桌长物,几乎每家每户人都会做这个烧鸡,但是做出来的味道确实不同,不知道你都吃过什么样口味的呢?

好啦,南阳的特色美食,除了这些还有很多,小编给你说,上几天也说不完,今天就先给大家说上这几样,比较有名的也是小编自认为比较好吃的吧,当然,小编也相信,在看文章的肯定又那样,当地的朋友们,那么你们认为当地还有什么好吃的呢?都可以在评论区留言说出来,南阳旅游达人们看到了,也知道怎样吃怎样玩,给大家一些意见,那么对于今天小编的这些美食分享,大家有什么意见吗?对于小编的分享,你们可还喜欢吗?如果喜欢的话,那就关注我吧。

二、南充最有特色的小吃有哪些?

米粉、锅盔、火锅?串串、干锅、川北凉粉?

南充周边的小吃太多,绝壁不止这些,看看你吃过哪些?

西充

狮子糕

“狮子糕哩,脆绷绷,绷绷脆,脆绷绷”狮子膏原名寿王膏,创始于清末。香甜酥泡、入口化渣,长方形,表面平整,无斜边缺角,有不同的花形色之金黄就像狮子毛。西充晋城牌狮子糕比较出名。

腊肉铜火锅

提起铜火锅,很自然让人想起寒风呼啸的冬天。火红的木炭,烧得红红的紫铜火锅,一家人围炉而坐,半肥半瘦的腊肉、香肠,干豇豆、萝卜干……各种美食在红白相间的火锅汤底里相逢,慢火煨出的腊肉香味让人垂涎欲滴。如今,在西充吃铜火锅已成为当地的一个符号。

蓬安

河舒豆腐

河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇河舒豆腐历史悠久。据当地老人回忆,河舒豆腐相传清顺治年间就有了名气。镇上的豆腐酒家更是众多,光有名气的就多达二三十多家,单听豆腐酒家的店名便是一道独特的视觉盛宴:“张大胡子豆腐城”,“张小胡子豆腐庄”,“张文革豆腐店”,“桂花村豆腐庄”“河舒豆腐山庄”如此等等,不胜枚举。

相如古镇麻花

金黄酥脆,蓬松芳香,购者云集,供不应求,那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝。

川北醪糟

“一回生,二回熟,三回四回买酒谷!”故乡川北的醪糟吃时不醉人,吃后人自醉!古色古香的蓬安除了盛产美女和风流韵事以外,更以芳香醉人的醪糟而诱人不已。

唐氏米凉粉

唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃,它具有麻、辣、酸、香等特点,味美可口,回味无穷,曾荣获“南充市2002年首届美食文化艺术节”名特小吃银奖,非川人难以享受也!

南部

南部肥肠干饭

南部肥肠以色艳、味美、汤鲜、爽口、老少皆宜而闻名川内。其做法说来简单,不仅家庭“煮”妇能迅速学会,就是没有一点厨房基本知识、从不关心厨房“建设”的“厨盲”也能一看就懂。但是,看似简单的东西,背后往往都暗藏着一些鲜为人知的学问。

方锅盔

方锅盔是南部特色,常见的南充锅盔、红糖锅盔都是圆的,南部的锅盔是方的。皮皮烤得金黄酥脆,带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉,胀得鼓鼓的,吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。

营山

营山凉面

营山凉面系营山的一大特色小吃,因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。营山的红油也是一绝噢!

营山油腐

据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。营山油豆腐分干、湿两种.油炸后即用清水泡透的,称为水油豆腐,用于鲜食;干油豆腐便于贮存、携带、旅居异乡的营山人和往来客商,常常购买此物以作馈赠亲友的佳品。

阆中

阆中三绝汤

三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬。配之高汤,根据不同客人加醋,经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾。

阆中油饟馍馍

清代初年,随着回教传入阆中,甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了,由于其风味独特,所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。下锅用油炸成红黄色后,外脆,内酥,吃起来爽口舒心。

红油小笼包

小笼包子全国各地都有,但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具地方特色,并且其味道也与外面的小笼包子有所不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制,皮薄馅大,汁多味美,蘸上红油吃就更不摆了,再加上一碗鲜美的骨头海带汤,很是惬意。

早餐

虽说绝大多数南充人的早餐都是米粉,其实除了米粉可以选择的还很多…

米粉

南充人的“米粉情节”那是莫的说的,据统计南充城区每天要喝掉10万碗粉…

其他各种粉

除了米粉,南充还有各种凉粉、冰粉、酸辣粉等等…

南充的面也是种类相当丰盛,很多南充人的晚饭和夜宵都爱吃面…

小吃

南充三区六县各种特色小吃那是数不胜数,不信,你看…

爱吃鸡也是南充人的一大特色,各种做法的鸡都离不开四个字“麻辣鲜香”…

特产水果

南充是一座有2200多年历史的果城,各种美味的特产水果当然是必不可少的…

还在等什么?约上妹子一起去啊!

三、崇左最有特色的小吃有哪些?

崇左特色小吃有:

1.红薯糍粑

2.艾糍粑

3.姑辽茶

4.竹筒饭

5.清明菜包饭

6.黄金粥

7.沙糕

8.青竹鱼

9.黑皮甘蔗

四、请问宿州最有特色的小吃有哪些?

蟹黄汤包

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近80年制作历史。

虾子面

面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美。

江毛水饺

面粉作皮,以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅,包之而成,实为馄饨。皮薄如纸,馅若珍珠,肉嫩汤清,滋味鲜美。已有80余年制作历史。

混汤酒酿元宵

以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。

三河米饺

以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。

伏岭玫瑰酥

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

五、四川最有名最有特色的小吃有哪些?

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点,属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。

六、北京最有特色的小吃都有哪些?

1北京烤鸭

2艾窝窝

3驴打滚

4豆汁配焦圈

5稻香村的点心

6杏仁茶

7糖火烧

七、最有中国特色的礼品有哪些?

谢邀回答

中国特色的小礼品真是数不胜数,比如说光手串类的就有和田玉籽料手串、蜜蜡手串、唐天珠手串、保山南红手串、沙丁珊瑚手串、湖北十堰松石手串、老蜜蜡手串、唐代糖八棱玛瑙手串等。

木质的小礼品比如说桃符,黄杨木木雕、崖柏或者金丝楠木的手串。

瓷器类的唐宋元明清时期官窑的作品都不错。

中国结、折扇、剪纸这些中国特色的东西也很不错。

中国地大物博,我说的这些东西只是沧海一粟,我们伟大的祖国拥有五千年无与伦比的灿烂文明史留下了无数令人惊叹的东西!

八、韶关哪里有最有特色的小吃呢?

1、爆炒坑螺

山坑螺肉有着独特的鲜爽味,吃法独特,尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。

2、大唐扣肉

曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,肥而不腻,食肆众多。

3、瑶山烟肉

瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干,全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长,有的甚至达五年之久,取之而食,味道非凡。

4、田螺香煲

仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。

5、丹霞臭豆豉鱼

丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,钟灵毓秀。锦江之鱼,是游客用餐必点的享用佳肴。最出名的就属臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。

6、烤黑山羊腿

烤黑山羊腿的用料采用仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。

7、龙归冷水肚

是韶关的特色菜,原料为猪肚,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃。其烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。

8、棘胸蛙

棘胸蛙当地称为“石蛤”。其肉质鲜美,是深受欢迎的食物,市场上供不应求。

9、梅花月婆鸡

客家人媳妇坐月子,补身体食足一个月的月婆方能恢复元气,梅花月婆鸡是最好的滋补菜品。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡,黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。

10、六里游水鸡

游水鸡即鲜鸡切件,用水慢水浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,致以芸芸食肆中,一枝独秀。

11、蒸香肉

大凡民间过年(即春节),农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉,调配五香八角,川椒小茴,油、盐、酱、醋、糖,几乎能与肉类的调科都用上,用大砂钵盛装明火蒸2至3小时,慢慢享用,从年初一直食至十五开年宵为止。蒸香肉是典型的民间节日风俗菜肴。

12、马蹄酸笋牛什煲

马蹄酸笋牛什煲中的马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。

13、南华斋菜

南华寺的斋菜很有特色,寺院内的南华素斋馆可以吃到这些斋菜可单点,价格偏贵,人均较高70-100元左右,但味道还不错。

白果玉盏

南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口咸酥烂香甜,清鲜淡雅,还有开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了健体的心愿。

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九、大理小吃街最有特色的?

最近我去了大理下关丬匕市区夜食街那里很有特色,如果是星期六星期天带上你的家人去吃上一顿烧烤却是-种不错的享受。

十、衡水的什么小吃最有特色?

1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!先吃这些吧! 不够的话再来问!

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