玉米饼的做法大全家常做法大全(玉米饼的简单做法大全)

玉米饼的简单做法大全

1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。　　

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。　　

3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。　　

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。　　

5.等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

玉米饼的做法大全家常

1，把玉米面和白面，一半一半的对比掺好，放入糖，酵母，泡打粉用开水调成糊

2，锅内刷点油，放适量的面糊开始烙制

3，饼的另一头出现蜂窝状，就表示玉米饼熟了

4，当饼子两面金黄的时候，装盘即可

玉米饼的简单做法大全窍门

用料 玉米面 水果玉米粒 红薯 白糖 发酵粉 黄金玉米饼的做法 用30度左右温水把发酵粉化开，用温水把玉米面和发酵粉和匀。放在暖气旁边发酵一个小时。黄金玉米饼的做法 步骤1把水果玉米粒剁碎。黄金玉米饼的做法 步骤2把剁好的玉米粒和红薯一起在锅里蒸熟。黄金玉米饼的做法 步骤3蒸熟的玉米粒和红薯一起放进发好面粉里，在放些白糖，和匀这些配料后，在不粘锅里放点油，然后把和好的面团摊在锅里。黄金玉米饼的做法 步骤4开小火盖锅盖煎15分钟左右，再煎另外一面，5分钟就可以了。黄金玉米饼的做法 步骤5黄金玉米饼成功出锅！剩下点面，放些大枣蒸了个黄金发糕！黄金玉米饼的做法 步骤7

玉米饼最好吃的做法视频

一、 充分了解钓场，适时试钓

当钓鱼爱好者初次来到陌生钓场，面对未知的水域，小编认为不需要急着选择钓点。首先需要观察一下钓场的地形特征，判断水流情况以及鱼情等实际情况。然后结合自己所配备的钓具、饵料等综合判断，选择最合适的钓位。

二、 海竿作钓做窝方法

海竿作钓的窝料常用的有：麸皮、玉米饼、豆粉等，加香甜味型香精小药增加其味型。水域大，我们也可以加大窝料的使用，小编一般用3斤左右玉米粉，麸皮来做窝。香精小药用量以不刺鼻为标准，大饵团投放。也可以加入些白糖、香精、麝香液等可以起到更好诱鱼的产品。

三、 海竿作钓用饵方法技巧

在使用海竿作钓的时候，钓鱼爱好者要根据因地制宜、适口对路的原则搭配用饵。要遵循观查环境和鱼情，根据实际情况使用钓饵。这样才能有所斩获。

海竿作钓即可使用糟饵也可以使用固态饵。海竿作钓饵料使用是极其广泛的。糟饵简单制作方法，玉米粉，麸皮，加少许白酒，小药等混合即可。饵料要软粘一些为佳。还可以用固态饵，比如玉米粒，动物内脏等，都可以很好的起到诱鱼性，而且具有使用方便耐泡的优势。

四、 合理选择钓组的配重

使用海竿出钓时要正确的选择海竿弹性，合理根据钓位的距离来选择配重。新钓鱼爱好者买海竿，建议购买2.7米或者是3米的海竿，在练习抛投、溜鱼、控鱼的时候易于把握。精力充沛视力好的年轻人，可以选择4米以上的海竿，不但能够抛投更远，而且能够极大的提升溜鱼的乐趣。如果是岁数大点的钓鱼爱好者，选择3米左右的海竿，不但灵活轻便，而且容易把握溜鱼的节奏。

玉米饼的做法简单好吃

食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量

制作方法：

1、首先将玉米面和面粉加入盆中；

2、将酵母和泡打粉加入其中；

3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)；

4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜；

5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好；

6、将玉米面团揪成相等的小剂子；

7、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形；

8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制；

9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。

小贴士：

1、以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的，凉了以后硬硬的非常不好吃，这次多加了面粉和酵母以后，口感提高了好多。

2、天冷一定要用温水和面，起发快，制作时间也缩短了不少。

3、压剂子时一定要提前把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。

4、记得一定要盖上锅盖呀，这样做出来的饼子才会一面酥脆，一面绵软可口。

做好的饼子可以一次性多做一些放到冷藏保存，随吃随加热很是方便的，尤其是吃鱼有它可是绝配了！

营养成分

玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

适用人群

玉米红薯粥玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。

禁忌

玉米面(白):玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米饼的做法松软又好吃的做法和配窍门

1、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。

2、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。

3、放入黄豆粉，放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键，加适量温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。

4、大芸豆是事先煮好做豆饼剩的，今天做玉米饼放点，不仅松软好吃，还有芸豆的香和营养。

5、当面糊发酵到原面糊一倍大左右，面糊就发酵好了，放入适量芸豆搅拌一下。

6、平底不粘锅倒入食用油，油热，用手做成玉米饼摆放至锅中，倒入半小碗水，盖上盖，小火烙制。

7、10分钟左右，当锅中没有水，玉米饼底部烙制金黄色，松软好吃的玉米饼就做好了。