中国各地美食名字大全(中国各地美食名字大全图片)
一、求各地美食的名字?
一、北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
二、上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
三、天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
四、重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
五、广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
六、武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
七、杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
八、苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
一、风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
二、讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,利用技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
三、注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
四、食医结合。中国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。
甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐
贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。
3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
4、陕西有凉皮,岐山哨子面,牛羊肉泡馍,荞面饸饹,陕西蒜沾面,BIANG BIANG面,杨凌蘸水面,贾三灌汤包,槐花麦饭,洋芋擦擦,八宝甑糕,油馍,肉夹馍,黄桂柿子饼,搅团,浆水面,玫瑰镜糕,面鱼子 ,葫芦头
二、中国各地城门大全?
中国各地城门最有名:
1杭州凤山水门
凤山门是古时候杭州城的南大门。宋高宗赵构偏安江南,改杭州为临安,于南宋绍兴二十八年,在凤凰山一带筑皇城,又筑外城,城门十三座,此地为大内北门和宁门所在。现在的水门是由两座不同跨径的石砌拱券并联而成,每座拱券顶的中部都有一块雕有蟠龙的锁石,用以锁住闸门,远远望去斑驳剥蚀,给人以一种残垣断壁之感。像尘封历史中一扇窗,向世人透出那一段明媚时光。
2开封大梁门
大梁门俗称西门,始建于唐建中二年(781年)。明初,朱元璋升开封为北京,为明都南京之陪都,改西门为大梁门,今大梁门系于1998年重建,是开封目前唯一重建的一座城门,成为古都的重要象征。城门基采用青砖结构,设拱形门洞三个,城楼采用重檐歇山式建筑风格,雕梁彩绘,古朴典雅,雄伟壮观。
3西安永宁门
永宁门是西安古城的南大门,在中国传统五行中,南方属火,而火是最难控制的,所以,火神是一定要镇住才能安定。因此,南门才叫作“永宁门”。永宁门是现今整个城墙里历史最悠久的城门。永宁门屡遭战火,屡毁屡建,见证了西安城的变迁,其中箭楼在二虎守长安时,为击退敌人,援兵不得不对城墙枪击炮轰,炸毁了永宁门(南门)箭楼等城门建筑。
4洛阳定鼎门
定鼎门是迄今为止发现的沿用时间最长的中国古代都城城门。自隋至宋,始终以郭城正门的身份示人。隋唐时期,定鼎门有三个门道,有城楼、隔墙,有东西飞廊、东西双阙和左右马道等,建筑宏丽,切合了洛阳中原腹地、天下之中的地位。
5北京正阳门
正阳门始建于1439年,原名丽正门,距今已有近600年历史,是老北京城的象征。“京师九门”之一,北京人亲切地称之为“前门楼子”,也是北京城内唯一保存较完整的老城门。正阳门包括城楼、箭楼和瓮城三个部分,瓮城现已被拆除,城楼与箭楼分隔在前门大街的两边。靠近天安门广场的是城楼,登上城楼,可以在各层展厅中,了解北京的历史及风土人情。
6南京玄武门
玄武门是古城南京的一处古城门。现为玄武湖公园大门。玄武是中国传统文化中的四象之一,根据五行学说,它代表北方的灵兽。玄武门是明朝初年首都南京城皇宫紫禁城(南京故宫)的北宫门,它在六朝以前称桑泊,晋朝时称北湖,是训练水军的场所。
7、西安朱雀门
在古城西安城的南边,有一座城门,名为朱雀门,起名来源来自中国传统文化中四象里南方的代表——朱雀。历史上著名的玄武门之变则是发生在跟它相对唐皇城北门。这个朱雀门在唐朝的时候这个城门是唐长安皇城的正南门,门下是城中央的朱雀大街。
8、南京中华门
南京中华门,是中国最大的城堡式建筑,也是中国现存规模最大的城门,世界上保存最完好、结构最复杂的瓮城,有“天下第一瓮城”的美称。中华门布局严整、构造独特,是研究中国古代军事设施的重要实物资料,不论是在军事上、历史上、还是在文化上、城建史上,都占有重要的地位。
9、洛阳丽景门
不到丽景门,枉来洛阳城。由此可见,丽景门在洛阳这个城市的地位可谓是相当重要。作为重现洛阳古都风貌的标志性城楼,洛阳八大景之一,曾是历代朝廷百官及万民祈福纳祥之处。丽景门庄严的布局和辉煌的气势,使游客感触到千年帝都古文化的浓重气息。
10、北京天安门
要说哪里最能感受国庆节的氛围,那当然非天安门广场莫属了。71年的岁月里,它成为共和国的象征,也见证了国家的成长。1949年10月1日,雄壮的国歌声中第一面五星红旗冉冉升起,飘扬在新中国的首都北京天安门上空。天安门是明清两代北京皇城的正门,始建于明朝永乐十五年,最初名“承天门”,寓“承天启运、受命于天”之意。清朝顺治八年(1651年)更名为天安门。
三、美食视频名字大全?
《地狱厨房》《厨艺大师》《美食秘境》《主厨的餐厅》
四、中国各地季节性美食?
广西 脆枣
作为秋天的果中极品,脆柿带给我们的诱惑不仅仅是如糖似蜜的好吃和香脆,更使不少人捶胸顿足地懊悔:为什么没有早点认识脆柿这种神奇的物种?脆柿主要产于广西,秋季正是吃脆柿的好时候,削去外皮后,就可直接吃,非常方便,目前市场上很少见到,不过各大网络商城上正卖俏。另外,软柿做的柿饼也是在秋季上市,而在成都,柿饼也是秋季不可错过的一道美食。
杭州 栗子糕
栗子和桂花是秋季的专属美食。一到秋天,成熟了的栗子散发着溢人的清香,出现在各地街边的摊贩店里。桂花就更不用说了,过于浓厚的香味几乎要让人晕醉其中。这二者结合就组成了杭州的一道名小吃。
黑龙江 炒冷面
天气一冷,不仅东北人纷纷南下过年,颇具东北特色的黑龙江炒冷面也闻声而动,开始出现在南方各地的小吃摊。
山东 羊肉汤
山东人素来有喝羊肉汤的习惯,散落在各个角落里的羊肉汤店,到秋冬季开始红火起来,十几块的一碗暖汤,配上山东特有的大饼,好吃到让人赞不绝口。对外地人来说,没喝过羊肉汤,等于没来过山东。
湛江 烤生蚝
要问什么时候去湛江最合适,对吃货来说,答案肯定是秋天,如果细问,那就是即将到来的11月。因为11月是生蚝最为肥美的季节。到了这个季节,湛江夜晚的大街小巷都弥漫着烤生蚝的鲜香。
五、中国各地的花名称大全?
中国十大名花分别是:花中之魁—梅花、花中之王—牡丹花、凌霜绽妍—菊花、君子之花—兰花、花中皇后—月季花、繁花似锦—杜鹃花、花中娇客—茶花、水中芙蓉—荷花、十里飘香—桂花、凌波仙子—水仙花这十种名贵又美丽的地方名花。
梅花被誉为“中国十大名花之首”。这十种花分别包含着中国不同层面的精神文化底蕴,有着深厚而浓重的历史内涵,各自在花卉界独树一帜,标志着中国传统文化的非凡意义。但在中国10大传统名花中,中国仅享有梅花、桂花、荷花国际登录权。
六、美食名字大全简单气质?
美食名字:恋爱豆腐果,龙葵,落雁,玛奇朵,奶昔,秋刀鱼,忍冬,砂锅黄牛肉,水牛花粑粑,桃酥,夏枯草,徐集花生糖,仰望星空派,叶集沙锥魚,樱饼,长卿,重楼,紫宣,甜爱豆沙窝,意大利面,杨枝甘露,各类慕斯,乌云遮月,提拉米苏,咖喱鱼丸,水信玄饼,蒿子粑粑,金玉良缘,布朗尼,淮滩三黄,槐花饼,久别重逢,女人情怀,石耳豆腐,丝娃娃,相思豆,辛夷,虞美人,状元腊鹅,云吞,将离,芥末,紫菜,牛排,雪见,释迦,钩吻,紫苏,花楹。
七、中国各地美食特色各是什么?
谢谢邀请!我国地大物博,菜系繁多,要想一一介绍,作为一名“吃货”,介绍几天也介绍不完,而且也不完整。下面,根据个人经验,着重介绍下川菜的特色,意在“抛砖引玉”。
【主要特点】是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
【调味方法】有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
【烹调方法】上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。
【基本味型】为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
八、安徽各地美食?
太多了吧,安庆的炒面,圆子,板栗烧肉
九、与美食有关的名字大全?
有热狗,泡芙,可乐,鸡翅,汉堡包,薯条,七喜,雪糕,雪碧,芬达,健力宝,万宁酸辣粉,猪肚包鸡,酸菜鱼,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,东坡肘子,鸿运当头,盐焗鸡,蚂蚁上树,山东丸子,酱烧猪蹄,酱烧火腿,赖咸菜,海南粉,椰子鸡汤,等等,这就是美食大全了,太多了不能一一列举完!
十、各地的美食特色?
北京烤鸭,宫保鸡丁,内蒙古自治区的手把肉,烤全羊,奶茶,赤峰市的对夹,锅包肉,锦州的烧烤,东北火锅,乱炖,山西刀削面,兰州拉面,新疆大盘鸡,馕,天津大麻花,狗不理包子,海南的椰子饭,菠萝饭,冬阴功汤,四川麻辣烫,米线,酸辣粉,四川火锅,重庆火锅,小面
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