中国有哪些特色的小吃(中国有哪些特色的小吃名字)

一、法国有哪些特色？

1.古典文学：17世纪以来，法国古典文学出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、杜马、雨果、福楼拜、杜马、左拉、罗兰等文学巨匠。

2.艺术设计：自17世纪以来，法国已成为工业设计和艺术设计的世界领导者。实用艺术、建筑和时装设计学院因在法国制造而闻名海外。阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让维拉尔于1947年创立。

3.戛纳国际电影节：是世界五大电影节之一。每年五月在法国东南部的海滨小镇戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际电影节之一，持续大约两周。1956年的最高奖是金鸭奖，1957年改为金棕榈奖。

4.遗产日：1984年9月第三个周六和周日正式开始。最初的活动是在9月的第三个星期天举行的。在时任文化部部长雅克朗的推动下，深宫的许多历史文化遗产向公众开放，让更多的人知道如何去爱和保护人类历史文化遗产。原名“全国文物开放日”。

二、昆山市有哪些特色?小吃在全国有名的是哪些？

　　三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美，轻轻一咬，鲜汁直淌，堪称上品。　　到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。　　奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。　　周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”，周庄最为著名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃，最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄，其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。　　江苏省昆山市，有一“奥灶馆”，是个卖面条的百年老店。每天早上，这里门庭若市，车水马龙，你进他出，络绎不绝。来这里吃面的，不仅有近邻，更有远客，如上海、浙江和江苏其他各地的，人们说“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”。　　这是为什么呢？因为昆山人把这一有特色的传统小吃，精心制做，达到了极致的境界。这里的奥灶面，汤有汤的滋味，面有面的讲究，浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼，白汤面配盐水鸭腿，人们吃后，无不点头称好。小小面馆，多时一个早上就能卖出3500碗，每碗16元，合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山，又因一碗面条让人牢牢记住了昆山，奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点，着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力。

三、清镇特色小吃清镇比较特色的小吃有哪些？

1、热汤丝娃娃丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。

2、怪噜粉怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。

3、清镇黄粑清镇黄粑采用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成，呈黄色，故名黄耙。味甜，质软。日久变硬后，用火烘烤、油炸或蒸，又恢复绵软香甜特点，即可食用。原品种多为玉米黄粑和糯米黄粑。1978年改革开放后，生产黄耙的人家越来越多，规模越来越大。

4、豆豉火锅清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代，现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓，用优质辣椒，加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口，被广大食客称赞为风味美食一绝。

四、中国有哪些大众小吃？

桂林米粉

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中，占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

山东煎饼

山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其它蔬菜，可以吃得津津有味。煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。

重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。主原料采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

汉中热面皮

汉中热面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用(当地多热食，称热面皮儿)，

宁波汤圆

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

兰州牛肉拉面

传说兰州牛肉拉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史

油条

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

西安糊辣 烫

糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，

糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，

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中国的十大美食中，在国内在排行榜上的八大美食有哪些

第一名, 台湾。 相信大家对于台湾的小吃一定是非常的不陌生, 台湾是一系列街头食物的总称。狭义而言, 就是，仅仅止于发源于台湾的当地特色小吃。比如台湾的珍珠奶茶。 而广义来说, 也包括那些在台湾，成名的特色小吃，或者是在台湾，被台湾人改进的那些特色小吃。而在台湾，随处可见发扬光大的庶民美食, 比如小杨生煎，肉粽，胆仔面。 卤肉饭，碳烤鸡排的，特色小吃。而甚至可以包括台湾十分普及的小吃，比如像台湾葱油饼，臭豆腐等小吃。台湾的小吃数不胜数，大家可以有时间的话，可以去台湾品尝一下当地的特色美食。我相信大家一定会满意的。 第二名, 成都。 成都的特色小吃，风味独特, 而且非种类非常的多。成都的小吃一般都是脍炙人口的, 从成都的特色小面到，下面的炒饭水饺。再到延安路这样的凉拌冷食, 都非常被人们所熟知, 而且成都的美食从蒸熟到油炸，琳琅满目让人流连忘返。小编相信成都的美食，光是自己原创的，就有200多个了。而去个成都的都是朋友们，都知道成都的美食真是数不胜数。基本每个小节，每个地方都会有卖美食的等着我们。 第三名, 西安。 西安的著名的小吃有非常多, 比如说羊肉泡馍，葫芦头，肉夹馍，凉皮儿等, 这些都是顾客到西安所必吃的风味小吃。不瞒大家, 今天中午小编吃的就是羊肉泡馍。 而这个泡馍要吃老孙家或者盛祥的。而葫芦头要吃春发生的。吃到肉夹馍, 那就要吃樊记肉夹馍了。俺在收到凉皮儿的话, 其实在西安吃哪个凉皮儿都无所谓, 因为所有地方的凉皮儿都是一个味儿的。所以你无论走到哪里, 都可以去店里吃一碗酸甜可口的凉皮。相信会给你大饱口福。 而在西安的钟楼西边的古子巷里, 是西安回民小吃的一条小吃街, 而这个小吃街则是24小时全天营业的, 无论你什么时候到达西安，去这条小吃街, 你都可以吃上满满的西安特色美食。你这样想一下, 是多么的美好的画面啊。所以说西安的美食是非常的好吃的。 第四名, 重庆。 在重庆, 当地的著名小吃非常的繁多。而其中最为出名的则有牛肉粉，还有老麻抄手, 小脑壳，特色烧烤，担担面等。这些重庆小吃吃起来不仅酸甜可口，而且五味俱全。 到了重庆, 如果你不去品尝一下当地的，糯米藕的话就白去了。因为当地的糯米酒是非常的出名的, 就连重庆当地的人，基本每天都要吃一个糯米藕, 因为吃这个糯米做的东西，象征的带来好运，而且给你一天的好心情。 所以说吃这个糯米是象征者好运。所以小编建议，如果大家去重庆的话，可以品尝一下当地的糯米藕, 或许你当天买彩票中了好几百万, 这也不是不可能的。 第五名, 香港。 香港有一个别的称号, 不知道，大家知不知道, 他被誉为美食天堂。也就是说，香港的美食特别的多, 而且许多，全国出名的菜肴都出自香港。比如说什么蔬菜煎饼, 麻婆豆腐，珍珠圆子，串串香等都出自香港著名的小吃街。所以说香港的小吃非常的有名。而且香港还未，日本泰国韩国的，地方提供美食。所以说香港的美食是全世界出名的, 每年到香港的国内还是国外的人，都非常的多, 他们就是为了一睹香港美食的风采才来的, 而小编也有幸去过一次。真是不负所望, 香港的小吃让小编一长就流连忘返了。 第六名, 广州。 其实广州的饮食文化闻名全国, 所谓食在广州的广州就是这个地方。光广州地区的特色小吃，他们的烹调方法就有21种之多, 尤其是以吵架闷炸保顿扣等擅长。因此广州的小吃做出来味道层次不穷。可以说是色香味俱全了, 而广州的美食口味上以清鲜嫩为主, 主要讲究，清而不淡，鲜而不俗的原理, 这就造成了广州的顾客非常的多, 安卓现在许多网红都就在广州, 或许是因为他们觉得广州的美食非常多, 所以说他们应该住在广州，要品尝广州的美食。其实小编也是这样想的。 第七名, 长沙。 其实小编相信大家都听到过这样一句话, 那就是长沙臭豆腐。很多地方都说, 臭豆腐，长沙臭豆腐，有火锅店加工而来。毛主席亲笔提名的臭豆腐, 不好吃, 现场免费, 不正宗, 当场赔现金1万。这句话吧。其实到了长沙，最著名的当然要属长沙臭豆腐了, 光是听长沙臭豆腐的宣传语，我已经听够了. 所以不知你问小编想到长沙壹度长沙臭豆腐的风采, 去品尝一下那个著名的长沙臭豆腐。看看到底是何方神圣，可以全国这样大肆的宣传。 第八名, 上海。 可以说像海试，各种小吃云集的地方, 因为它的口味不同于香港的纯甜，不同于长沙的浓厚。而且也没有四川和重庆的辣味, 而上海的小车只是清淡鲜美, 但是却不失上海的风韵。因为上海的小吃多是由清炸焖煮而制成的, 符合地道的上海滋味。而且上海的汤包，百叶油面香，也是人们最精彩的三主件。基本上海的小吃基本上都放着三组件的。因为如果不放这个，那就不是地道的上海美味小吃了。而且上海的几大小吃分别有南翔小笼包，三鲜小馄饨，开洋葱，油拌面，海棠糕，排骨年糕等, 小编辑强烈的推荐大家试，我到上海的话，可以去品尝一下这几道美食, 他一定不会使你后悔的。

五、平遥有哪些特色的小吃？

作为一个低调有内涵的目的地——平遥，是山西省内唯一一座古城以及国内著名四大古城之一。

要说特色小吃，可真不少。

平遥的牛肉牛杂熏肉，都是很有名的。

平遥不仅仅只是有平遥牛肉，在平遥古城内，熏肉也是十分有名的。

平遥熟牛肉颜色红润，绵软鲜嫩，水分少耐储藏，不开刀不出味，一刀切开，浓香扑鼻。加工业始于明代，到了清朝嘉庆、道光年间已是名声大振，当然这与票号的创立及晋商的崛起不无关系。

另外，平遥牛杂是当地比较著名的特色小吃，尤其是以地煮婆牛杂闻名，鲜香的牛杂搭配蔬菜、豆皮等熬煮成汤，吃一碗肯定满足。

平遥熏肉味道正宗，肉质肥瘦分明，口感咸香耐嚼。

当然，来平遥光吃肉，也就亏了，还有更多好吃的呢！

比如平遥碗托，据说是慈禧一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。碗脱被封为御膳，于是碗脱名声大震。

爽滑可口的碗托和味道独特的莜面栲栳栳，是每个去平遥古城的人都不会错过的特色美食。

另外，用小米炸成的平遥酥脆卷，外皮酥脆，凹卷成一个类似的蛋卷造型，其中裹着各种口味独特的甜咸食品，多吃几个仍回味无穷。

作为著名的山西刀削面，平遥刀削面是许多人的心头爱。

平遥刀削面，削的厚薄均匀，长短粗细基本一致的面条浇上当地特制的浇头，再佐以黄瓜和小菜，在夏天的时候吃一碗，口感棒极了。

六、宜昌有哪些特色的小吃？

首推萝卜饺子、其次是红油小面、凉拌鱼腥草、凉虾、炕土豆、卤水豆腐干、春卷、油脆、京果条、顶顶糕。

七、上海有哪些特色的小吃？

1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能让你感受到这座城市的魅力与包容。

2：小笼包，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。记住，吃小笼要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。

3：葱油饼，对于上海人来说，葱油饼绝对有着特殊的记忆，会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼，圆圆的，金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼，撒满绿色的葱花，还夹杂着如同水晶的猪油，葱香味馥郁，轻轻咬一口，首先是满嘴的酥脆，其次是浓郁的葱香，只需一次你就会爱上它，且无法自拔。

八、临汾有哪些特色的小吃？

洪洞手抓面，洪洞饽糕，临汾牛肉丸子面，霍州饸烙面，汾西软米蒸饭，吴家熏肉，赵城羊杂，翼城糯米糕，洪洞甜麻托，霍州碗托，曲沃牛肉。

九、非洲有哪些特色的小吃？

非洲，这个神秘而又原始的大陆，拥有54个国家，地域特色各不相同。在非洲，你不止能看到野生动物大迁徙、原生态的非洲美景，更能品尝到当地街头巷尾遍布的特色美食。

北非塔吉锅炖菜、北非古斯米又叫蒸粗麦粉、肯尼亚食肉苑、尼日利亚五色饭、乌干达香蕉饭、埃塞俄比亚英吉拉、赞比亚西玛、东非Mandazi、非洲油炸芭蕉、津巴布韦糯虫。。。

十、中国有哪些特色包子？

一、天津“狗不理”包子

“狗不理”包子为“天津三绝”之首，有名的中华老字号。据说始创于公元1858年清朝咸咸丰年间，有故事、有传承、有出处，历经一百五十多年的变革和发展，百年老店名头不减当年。

“狗不理”包子以肥瘦适中之猪肉佐以排骨汤，加小磨香油、特制酱油、姜末、葱末等调味料精心调馅。包子皮用面粉也很讲究，每个面皮直径8.5公分左右，大小统一，薄厚均匀。制作中，规定每个包子必须有18个褶，成品形如菊花，外形非常美观。

口味特点：口感软绵，鲜香不腻，外形漂亮，色香味形俱佳。

二、西安贾三包子

不到故宫不能说到过北京，没吃过贾三包子也不能说到过西安。来西安，无论如何要去趟回民街，品尝正宗的清真美食贾三包子。

正宗的贾三包子，选用秦川黄牛肋条肉为主料，配以牛骨髓原汤入馅，加入十多种调料佐味。选用上等面粉，擀成的面皮工艺考究，制成品有“皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓”三大特点，堪称“三绝”。据营养学家分析，贾三包子牛肉及骨髓汤含钙质较高，长期食用有壮骨生精，滋补强身之功效。

口味特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、汤汁浓郁，入口油而不腻，回味无穷。

三、开封灌汤包

正宗的开封小笼灌汤包有百年历史，其创始人为清光绪年间的黄继善。黄继善是个穷人，15岁逃荒来到开封，从一个小菜馆的学徒干起，得拜名师，合伙开起了包子店，后发展为百年老店“第一楼包子馆”。

与传统的灌汤包多加入肉皮冻不同，开封小笼灌汤包不用肉皮冻，而是将功夫放在打馅上，一直把馅打得扯长丝不一断。馅里不放葱，只用姜末来调味，吃起来清香利口。做工也很讲究，外形美观，色白筋柔，形如菊花，小巧玲珑。

口感特点：灌汤流油，味道鲜美，清香利口，油而不腻。

四、扬州灌汤包

扬州人常说一句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮”。所谓“皮包水”，指的是灌汤包，而“水包皮”指的是泡澡。可见吃扬州灌汤包也算是扬州的一种文化了。扬州灌汤包以精粉烫面制皮，选用猪肋条肉为馅料，以鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。用料考究，制作精良，外形玲珑剔透，美不胜收。口感特点：肉嫩味香、皮簿筋软、汤汁浓郁、过口不忘。

五、江苏蟹黄汤包

蟹黄汤包为江苏传统美食，据传明清时期已经享有盛誉，以龙袍蟹黄汤包和镇江蟹黄汤包最为出名。

江苏蟹黄汤包以用料讲究，工艺复杂，难以模仿而著称。其用料，需取当地产鲜活大闸蟹、活母鸡、精选猪肉皮为主料，辅以绍酒、虾子、葱姜酱油等调料，采用复杂工艺分别熬制、调兑，最终制成独具特色的蟹黄馅料。汤包整个制作工艺多达33道，密不外传。每年蟹肥时节，正是品尝蟹黄汤包的最佳时机。南京常年举办汤包节，届时车水马龙，食客云集。

口味特点：皮薄肉嫩，鲜而不腻，营养丰富，做工精妙。

六、杭州小笼包

杭州小笼包也是南派小笼包的代表之一，原先在江浙、上海一带流行，如今已蔓延至北方大地。据说起源于清代道光年间江苏常州附近，算是历史悠久的美食。因为适应各地口味，故有“常州味鲜，无锡味甜”的说法。又因为传承比较混乱，没有品牌优势，从业者入门门槛低。虽然名气很大，却落得泥沙俱下、粗制滥造的名声。

制作杭州小笼包关键是猪肉的选择要肥瘦搭配，馅料内的水分要适中，制皮、打馅的技巧很重要。可惜我们在北方吃到的杭包已完全大众化，类似于北方传统的肉包子，有点不伦不类了！要想吃只能去原产地，只是不知道哪里的杭包算是“正品”呢？

口味特点：不好说，聊以充饥。

七、广东叉烧包

叉烧包流行于广东、香港附近，是一种馅里放入叉烧肉的包子，因馅料略甜而口味独特。

叉烧包用料相对单一，制作方法比较简单，就是在厚面皮里加入叉烧肉馅。其特点是皮厚、馅少（反之就不对了），是广东人吃早茶过程中的传统面点，很少做主食的。叉烧肉馅的制作工艺也比较简单：叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷即可。

口感特点：叉烧肉香很浓郁，典型的广式风格。

八、上海小笼包

专指上海南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，据说有100多年的历史。

南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的面皮是用不发酵的精面粉制成，薄而小巧。蒸熟后的小笼包，形似宝塔，呈半透明状，晶莹剔透，令人垂涎。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受食客欢迎。

口感特点：小巧玲珑，皮薄馅多，汤汁鲜美，入口生津。