各地的小吃街有哪些特色(各地的小吃街有哪些特色美食)
一、上海有哪些特色小吃街?
1.今年年初我去了一趟上海,在哪里玩了三天,就是去提前,上海的外滩夜景,去看陆家嘴的繁华和高耸入云的摩天大楼,当然玩的同时,上海的小吃也是很出名的,难得的机会怎能放过。
2.蟹壳黄,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口。油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。蟹黄汤包,这是一种看起来很大个,实际上里面就是蟹黄和汤的小吃,很给力的吃法就是拿根吸管吸汁液,那汤汁确实给力。去上海吃也是一种享受。
二、回民街有哪些特色小吃?
1、古今香特色芝麻饼,地址:北广济街204号
2、老刘家特色烙包子,地址:大皮院85号
3、西北伊兰手工烤馍,地址:洒金桥58号
4、清真拉妈夹馍,地址:回民街麻家十字往北100米
5、香掉牙酥饼,地址:洒金桥南段59号
6、果园红豆柿饼糕,地址:庙后街189号
7、新疆鸡蛋面包,地址:庙号街5号
8、艾牛石子馍,地址:庙后街4号
9、范记鲜豆饽饽,地址:大皮院广济街40号
10、王家韭饼,地址:大皮院刘明柿子糊塌对面
11、李姐米发糕,地址:洒金桥135号
三、各地特色小吃?
山东济南烤地瓜,湖北热干面,四川麻辣烫,新疆吐鲁番葡萄等等
四、郑州有特色的小吃街?
1、优胜路:从二七广场向北,过新通桥、文化路,便至优胜路了。一路数过去,成都光头香辣蟹、全家福煳辣鱼、鸿茂斋涮羊肉、川府火锅、广东打边炉等。
2、紫荆山:、异国风味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南饭店、郑州烤鸭总店,郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。
3、顺河路:一条地方特色名吃街,基本上荟萃了大江南北黄河上下的名吃精华。光河南本土的就够你数一阵的,萧记三鲜烩面美食城,生意火爆。逍遥镇方中山胡辣汤店。
4、工人路:饭店规模较小,以各具特色的小吃为主,很适合大众消费,要推荐嘛,亚细亚商务美食宫算不错,;天山小吃店、军嫂凉皮店、鹿鸣涮锅城、聚福园、胖娃川菜馆以家常小吃为主营品种,特别适合家人小聚。另外,东北菜馆、粤菜馆、海鲜馆也为数不少。
5、淮河路:淮各地各色菜肴云集。想吃农家风味,你可以去一家人饭店、信阳渔村、鸿丰源擀面城、金竹源酒店,这里还有乡村风味的浊酒野蔬和在西区知名度比较高的万家灯火。
6、城东路:囊括了各种特色馅的水饺、蒸饺、煎饺,炖菜、大拉皮的东北风味很是诱人。除了东北菜,川味和野菜也是这里的亮点。不少饭店的牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等汤锅和精品川菜、小吃,都值得去一趟。还有这里的野菜馆,野山菇、芝麻叶、茅草根、石榴花如今都成了城里人的所好。
7、经五路、经七路:新疆人饭店、开心居鸭火锅店、日子家常菜、老长沙罐子楼等也吸引了很多郑州的老饕。
8、未来大道:未来大道的高档饭店多,东明路上的火锅店多。新蜀园、李记红焖羊肉、谭鱼头火锅等一路走过,让你数也数不过来。
拓展资料:
郑州特色小吃:
1、葛记焖饼
葛记坛子肉焖饼开坛时浓香四溢,过往行人闻香止步,素有“开坛香”之美溢。 葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。
2、河南烩面
河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。
3、老君烧鸡
巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
4、胡辣汤
胡辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
5、焖子
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。
6、炸紫酥肉
炸紫酥肉号称赛烤鸭,此菜选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟,再入油炸四五十分钟集成。
7、烩羊肉
烩羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃的一大特色。
8、油馍头
郑州人吃油馍头也有很久的历史了,这是河南郑州的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名,有的叫面托,有的叫老鸹头。 油馍头的制作:晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。...
9、开花馍
开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜。
10、虎豹肉盒
虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。
五、澳门有哪些小吃街和特色小吃?
官也街!就在氹仔南部市区中心,它是与大三巴一样是澳门最热门的必游地之一。它其实是条短小街道,街道长约不过百余米,宽约5米,也是各种美食的集中营,这里汇聚着澳门小吃和葡国美食的精髓,是品尝中西特色美食不容错过的好去处。离澳门威尼斯人、巴黎人都是很近的,走路十分钟左右就到了~
六、山塘街网红小吃有哪些特色?
一、采芝斋
在苏州山塘街必吃的美食中它是非常有代表性的苏式糕点,而这些糕点在山塘街的店铺内都是现做现卖,所以只要一靠近就能感受到诱人的香味。在价格上是属于偏高的,品尝后作为伴手礼定会是不错的。
二、新年点心店的泡泡馄饨
这个店铺内最受大众推崇的美食泡泡馄饨个头大,配以鸡汤在味道上是十分的鲜美,一口吃下去便能给人幸福的满足感,在面皮上也十分爽口。如果去山塘街不吃会后悔的哟!
三、和府捞面
街道的入口处就能看到,这个面主打养生风,在里面加入了适量的虫草花,喝上一口都能感受十足的浓郁感,整合面一口下去相当的爽口,加上一点青菜,更是让人回味无穷!
四、阿坤卤菜
这个店面的酱鸭、猪耳朵、猪头肉等都是很多人慕名而去的,无论哪个季节哪天如果不早点去都需要等上很长的一段时间,尤其是它家的猪头肉整个肉质鲜美,肥而不腻,就连不喜欢肉食的朋友都会多品尝几块。
五、香臭豆腐
整个山塘街最为出名的美食之一,现炸现卖,其香臭的味道闻起来并不算浓烈的,最终吃到口中是外脆里嫩,咬出汁水后在加上一点酱料,完全就是能让人有种欲罢不能的感觉。
六、赵元章肉骨烧
闻着就十分有香味感的美食,吃起来更是让人满足,据了解其汁是口感极好的菜汤汁。看着虽然会有点腻,但吃过后这种感觉是完全不会存在的,许多朋友都抵挡不住它的诱惑多来上几口。
七、各地特色小吃名称?
1,豆腐脑
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
2,春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。
3,酒酿圆子
酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等。
4,藕粉圆子
藕粉圆子,是传统特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。
5,麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成。
八、各地特色小吃制作?
蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g
特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。
炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。
另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。
将控干油分的花生米倒入,均匀的裹上蜂蜜关火。
撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上,装入干净的盘中晾凉即可。
九、各地名小吃有哪些?
河南有糊辣汤、新疆有烤羊肉串、陕西有肉夹馍、凉皮、北京有驴打滚、爱窝窝,天津有煎饼果子。
十、池州有什么特色的小吃街?
池州特色小吃:蒿子粑粑,将蒿子切碎,用开水汆一下和糯米粉加热水混合揉一揉,再装淹菜做心或芝麻糖心可也,再有九华黄精九蒸九晒制成黄精茶,黄精丸子等黄精食品可好吃了,而且养身,延年益寿,相传当年九华老爷刚上九华山时就以黄精做主食,从此传到乡间大众照福一方。
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