土豆香肠的家常做法(土豆香肠的炒法)

土豆香肠的炒法

用料 ；土豆 半个 ；腊肠 1条 ；小米椒 1个 ；醋 2勺 ；白糖 1勺 ；盐 少量 ；葱蒜 少量 ；

土豆炒腊肠的做法 ；

1.土豆切片泡水，腊肠切片，小米椒、葱、蒜头切碎备用。；

2.热油放入土豆丝和蒜蓉，翻炒一会加入醋，炒至闻不到醋味为止(一分钟左右）。；

3.加入珍珠腊肠和小米椒，炒一会儿加入糖，翻炒。放盐起锅；

小贴士；

1、小米椒中间放入更辣。

2、炒的过程不时的加入少量水，一是防粘锅，二是使调味更匀，三是防土豆不熟。

3、加糖醋用量随喜好，醋多点酸，糖多点甜。

4、糖醋不可少，这样土豆丝吃起来才会喀滋喀滋脆。

土豆香肠做法

腊肠切片，芹菜切段，土豆切成条。

锅中烧油，油热加葱蒜爆香，下入土豆条煸炒至段生加入腊肠，芹菜继续翻炒，少许生抽，盐提味即可出锅。

土豆香肠怎么炒好吃

土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1 待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2 爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3 土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4 打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可。

土豆炒香肠片

材料：土豆、香肠、蒜、葱、酱油、味精、油

做法：

1. 土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。

2. 待油烧热后加入蒜瓣爆香。

3. 爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。

4. 土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。

土豆香肠的炒法视频

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土豆妙香肠

土豆炒腊肠怎么做好吃

步骤

1.香菇泡软，切丝。腊肠蒸半个小时，土豆切块，泡水。

2.土豆煎金黄色后，取出，油锅中放入青蒜，香菇爆香，加入土豆，腊肠，翻炒几下，调味即可。

土豆香肠炒菜

茄子、小土豆、哈尔滨红肠、生抽、盐、黑胡椒颗粒、香菇精。

1、所有食材洗净备用。

2、茄子，土豆，红肠，都切成小块。

3、热锅放油，下茄子翻炒。

4、茄子变软时，加入土豆翻炒至稍微透明，调入适量盐。

5、加入红肠翻炒片刻，加入黑胡椒颗粒。

6、翻炒均匀后加入开水，没过食材，喜欢喝汤的可以多放水，加入生抽，香菇精煮3分钟即可。