绿豆芽豆腐皮做法大全家常做法大全集(绿豆芽和豆腐皮的做法大全)

绿豆芽和豆腐皮的做法大全

凉拌黄瓜豆腐皮

主料

豆腐皮200g

黄瓜200g

调料

食盐

适量

凉拌汁

适量

香菜

适量

辣椒油

适量

芝麻油

适量

凉拌黄瓜豆腐皮的做法

1.豆腐皮切丝。

2.锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。

3.冲水投凉，控干水分。

4.黄瓜擦细丝。

5.将控干水分的豆腐皮丝放入。

6.放上香菜段。

7.放入盐。

8.倒入凉拌汁。

9.淋入少许香油。

10.加入辣椒油。

11.搅拌均匀，装盘即可。

绿豆芽 豆腐皮

用料详情

主料：绿豆芽(300克)、豆腐皮(100克)

辅料：食油(2勺)、精盐(5克)、青椒(1个)、葱(适量)、生抽(1勺)、花椒(适量)、姜(适量)

用时：25分钟

热量：

做法步骤

1.绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟

2.豆腐皮一张洗净

3.把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好

4.炒锅烧热，爆香花椒葱姜

5.加入绿豆芽翻炒

6.翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒

7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒

8.一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味

烹饪技巧

也可以绿豆芽和豆腐皮一起放进去炒，这样绿豆芽就不会干巴了。

绿豆芽和豆腐皮的做法大全图片

/原料

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豆芽 (250克)

嫩豆腐 (200克)

雪里蕻 (100克)

姜末 (10克)

素油 一汤匙

味精 1|3茶匙

精盐 1|3茶匙

1/把豆芽洗净去根，将豆腐切1厘米见方的小丁。

2/将雪里蕻洗干净切碎。

3/锅里放油烧热，放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。

4/把豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。

5/当豆芽酥烂时，放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟，加入盐，味精即可出锅

6.美味又好吃的豆腐皮豆芽汤的做法完成开吃了。

绿豆芽豆腐皮怎么做好吃

1、先把绿豆芽洗干净，放清水中泡5分钟。

2、再把豆腐皮洗干净后切条状，青椒，葱姜切好。

3、炒锅烧热，放油，爆香花椒葱姜。

4、加入绿豆芽翻炒。

5、翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒，然后再加入适量生抽和精盐翻炒。

6、一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味。装盘就完成了。

绿豆芽豆腐皮的做法大全家常

做法步骤1

绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟

步骤2

豆腐皮一张洗净

步骤3

把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好

步骤4

炒锅烧热，爆香花椒葱姜

步骤5

加入绿豆芽翻炒

步骤6

翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒

步骤7

翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒

步骤8

一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味

绿豆芽炒豆腐皮怎么炒好吃窍门

把食材洗净，起锅烧油放姜葱蒜干辣椒下芹菜豆芽豆腐皮炒香即可