茄子炒香菇的做法大全家常做法大全(茄子炒香菇可以吗)

茄子炒香菇可以吗

主料：茄子250g、柿子椒50g、香菇100g

调料：

食盐、酱油、蒜、水淀粉、调和油、洋葱、胡椒粉、芝麻油适量

1.将茄子切成小丁。

2.将香菇、青椒切成小丁；洋葱、蒜切成末。

3.锅内放少许油，放入茄丁煸炒，炒到发软盛出。

4.锅内重新放少许油，放入洋葱与蒜末炒香。

5.放香菇丁炒软。

6.放入茄丁与青椒丁，加盐、胡椒粉、料酒、酱油，少许清水，烧两分钟左右，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅。

茄子能炒香菇吗

空气炸锅炸茄子需要15分钟左右。

茄子洗干净放入空气炸锅的炸篮里,有锡纸的可以提前垫好锡纸。180度烤15分钟,茄子变软。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、热油爆香,加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均。炸好的茄子用刀划开，再涂酱料。180度3分钟就可以开吃了

茄子和香菇怎么炒

五花肉切块焯水洗净，炒糖色放肉炒香加调料和香菇炖四十五分钟加入茄子再煮十分钟即可

茄子和香菇可以炒吗

可以做一道地三鲜，详细如下：原料：土豆150g、茄子150g、青椒150g，香菇几朵。

辅料：蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。

做法：

1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切小块，香菇切块，生抽和盐混合均匀；

2、锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；

3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香，放入香菇炒香，下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；

4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。

茄子配香菇炒好吃吗

材料

"茄子 一条（视大小而定）","鸡肉末 少许","酱油 半个小瓷碗","葱 少许","姜 少许","蒜 少许"

做法

step1

1: 茄子洗净切块、鸡肉切末后以酱油醃著、葱姜蒜切碎预备

step2

2: 爆香姜蒜后，放入茄子稍微拌炒后加入酱油

step3

3: 再放进青葱

step4

4: 第一次收汁

step5

5: 第一次收汁之后，倒入刚才醃的鸡肉末（醃鸡肉的酱油也要一起倒入）

step6

6: 再次收汁后起锅！完成！

茄子炒香菇可以吃吗

茄子去皮切滚刀块，放点盐抓腌一会；

2· 香菇切片，小葱切花，蒜头切碎，准备好其他材料；

3· 腌过的茄子冲洗一下，沥干水；

4· 起油锅放入茄子炒片刻；

5· 倒入香菇同炒，加一点点水焖煮至软；

6· 淋入生抽；

7· 淋入番茄汁；

8· 加入剁椒；

9· 加入葱蒜，炒匀，尝一下，调味出锅。

茄子炒香菇怎么做好吃

香菇茄子馅饺子做法如下：

辅料：面粉300g

茄子1个

香菇120g

洋葱半个

盐适量

蚝油适量

饺子馅调料适量

步骤一：茄子1个（这个茄子够大的，一个就有1斤多）、香菇洗净

步骤二：茄子切条加盐腌制10分钟

步骤三：挤去水分

步骤四：剁碎

步骤五：香菇剁碎

步骤六：圆葱切小丁剁碎

步骤七：全部放到容器里

步骤八：加耗油、玉米油、饺子馅调料、盐拌匀

步骤九：饧好的面团先搓成长条再切成小剂子

步骤十：赶成饺子皮

步骤十一：放上馅料包起来

步骤十二：胖嘟嘟的饺子包好了