黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法大全家常做法(黄瓜胡萝卜鸡蛋一起炒叫什么名字)
黄瓜胡萝卜鸡蛋一起炒叫什么名字
烹饪食材:
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳(干)5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。
烹饪步骤:
1、先将木耳干用冷水泡发,泡发时间不要超过2个小时。(木耳干泡发后数量特别多,所以每次吃时少泡发一点即可。)
2、选购一块猪瘦肉,将猪肉清洗干净后切成薄片,放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐,用手抓匀,腌制15分钟。
3、将黄瓜和胡萝卜洗净,切成菱形片备用。
4、把小葱、生姜和大蒜也处理好备用。
5、5g的木耳干就泡发了一大碗,泡发好的木耳需要多次清洗,洗净木耳中的泥沙,再将喜好的木耳撕成小朵。
6、将鸡蛋打入容器中,加入少许食盐后搅散备用。
7、锅中加入少于食用油加热,油热后倒入鸡蛋液,炒至定型后盛出备用。
8、再次在锅中加入食用油,油热后将肉片倒进锅中炒熟,颜色变白后也盛出锅备用。
9、再次加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再把胡萝卜、黄瓜和木耳倒进锅中翻炒。
10、加点食盐和胡椒粉调味,下入肉片和鸡蛋,出锅前加点鸡精提鲜,这样一道好吃又好看的下饭菜就能上桌享用啦!
黄瓜胡萝卜鸡蛋的做法大全
1.首先将花生米放在温水中浸泡1至2小时。
2.将浸泡好的花生米清洗干净并去皮,把黄瓜胡萝卜洗净切成丁。
3.锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后倒入花生米焯烫一下,捞出沥干水分。
4.黄瓜,胡萝卜丁倒入锅里焯水一下,捞出沥干水分。
5.趁热拌入调料,加入适量的盐,进行充分搅拌均匀后装盘即可。
胡萝卜,黄瓜和鸡蛋能做什么吃的
原料:黄瓜花、双黄蛋、胡萝卜、蒜末、油、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、新鲜采摘下的黄瓜花(阳台上种的,量有点少)。
第2步、黄瓜花在淡盐水中泡10分钟,清洗干净。
第3步、双黄蛋一个,加盐、料酒打散。
第4步、蒜切碎、胡萝卜切片。
第5步、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
第6步、锅中放少许油,炒香蒜末,放入胡萝卜和黄瓜花,加少许水翻炒2分钟。
第7步、合入炒好的蛋。
第8步、蛋香黄瓜鲜嫩,美味呢。
黄瓜胡萝卜鸡蛋能一起炒吗
制作方法:将丝瓜和红萝卜洗净,将红萝卜削皮,丝瓜去蒂,切成小块,将所有食物放入榨汁机内,进行打汁处理,倒出即可食用。食品:丝瓜、萝卜、辣椒、葱花等。做法:将红萝卜及辣椒洗净切条,丝瓜洗净切块,打花刀。
二、将菜油倒入锅内,待油热后将辣椒丝、胡萝卜丝煎熟,将菜瓜段翻炒十秒钟,再将其倒入锅中,再翻炒三分钟左右,再将调料和香葱起锅即可。
主食:鸡胸肉、丝瓜、红萝卜、花生仁。做法:把鸡胸肉滚刀块,丝瓜和胡萝卜切成小块。
2.把醋、酱油、糖、盐、米酒、红薯粉放入碗里,水开后饮用。
三、锅中放入适当的食用油,炒熟花生,捞出晾干,备用。
四、将切好的鸡脯肉放入锅内翻炒,另加调味料、蒜头、大葱、辣椒等。
五、再放入红萝卜再表吵,最好再放入丝瓜再煎。
六、在调料中加入汁液和花生仁,加入适量食盐即可下锅。
黄瓜胡萝卜鸡蛋可以一起炒着吃吗
可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。
2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。
第一步:先准备好所需的所有食材。
第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。
第三步:将其放进热油锅里炒匀。
第四步:然后放盐入味。
第五步:然后将其炒熟。
第六步:淋上生抽或蚝油,撒上味精即可。
第七步:出锅装盘就可以食用了。
黄瓜胡萝卜鸡蛋可以在一起炒吗
玉米,红薯,含有淀粉,蛋白质,脂肪。黄瓜和胡罗卜都含有胡萝卜素。
而蛋白质、脂肪、淀粉、胡罗卜素在人食用之后,在人体内可以转变成多种维生素和抗血酸等物质。
所以是没有毒的!吃了也不会有问题
黄瓜和胡萝卜炒鸡蛋
步骤
1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。
2.胡萝卜切成片。
3.黄瓜切成片。
4.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
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