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大骨头炖海带绿豆的做法大全家常做法大全(骨头海带绿豆汤怎么做好吃)

2023-04-24 02:30:12家乡小吃2

骨头海带绿豆汤怎么做好吃

排骨海带绿豆汤的做法如下:;

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫;

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成;

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。;煮绿豆小诀窍:;1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂;2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却;3、最好再放点陈皮丝一起煮。

海带绿豆猪骨头能一起炖汤吗

原料

猪排骨750克,海带50克,绿豆50克,嫩荷叶1张,无花果6颗,油、盐适量。

制法

1、猪排骨洗净后斩成大块,用开 水烫煮一下捞起待用。

2、荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶洗净,切块。

3、海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。

4、洗净煲后,放进3000毫升(约12碗)清水,再将煲置于炉上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内,煲内水再开后,用文火煲3小时即可。

5、煲好后,放油、盐调味。

骨头海带绿豆汤怎么做好吃又简单

步骤1

绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了

步骤2

海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条

步骤3

将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。

步骤4

根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦

海带绿豆大骨汤

1、豆腐海带汤:原材料就是豆腐、海带,购买新鲜的海带洗干净切小段,豆腐切小块,直接在锅中加入水,加入豆腐与海带,锅开后,感觉豆腐有变大,那说明已经煮好,加入些许姜丝、盐提味,滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配,热量低,营养高,蛋白质含量是足够的,在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充,这是我们人体最基本的营养需求,绝对不能少。

2、绿豆海带汤:绿豆先要浸泡2个小时左右,海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带,大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味,即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用,不含脂肪,尤其是夏天食用能防暑,和海带一起做汤,可起到消除脂肪的作用,对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。

3、冬瓜海带汤:冬瓜本身就非常适合减肥者们食用,不论是水煮冬瓜片,还是清炒,都有助于补充营养之余,还能辅助消除水肿,尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种,把冬瓜和海带一起做成清汤,减肥效果会更好。

骨头海带绿豆汤怎么做好吃视频

排骨海带绿豆汤的做法如下:

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫;

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成;

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

煮绿豆小诀窍:

1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂;

2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却;

3、最好再放点陈皮丝一起煮。

海带骨头绿豆汤有什么好处吗

绿豆海带汤有很好的解毒化痰、清热利湿的功效,它可以用来降血压、降血脂等,而且还可以辅助治疗小儿水痘,对小儿祛痱也有一定的功效。另外这个汤里面有海带,里面富含丰富的碘、蛋白质以及维生素等,可以给身体补充很多的物质,帮助提高免疫力。

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