炒炸玉米粒的家常做法大全(如何爆炒玉米粒)

如何爆炒玉米粒

）材料

甜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙

做法

1.甜玉米粒，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇 洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。

2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加甜玉米粒，炒3分钟，至甜玉米粒外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好

如何爆炒玉米粒视频教程

食材明细

甜玉米罐头、毛豆、虾、盐、料酒、胡椒粉、生粉。

1、虾去头，去壳，将虾仁的背部切一刀，取出虾线。

2、将处理好的虾仁放入水中，用筷子轻轻搅拌，清洗2--3遍。

3、洗净的虾仁控干水份，加入少许料酒和盐，生粉，抓匀，腌制10分钟左右。

4、锅中加水，烧开，放入虾仁，煮至虾仁变色，打卷即可捞出，控水。

5、玉米罐头控水。

6、炒锅烧热，倒入适量油，放入毛豆，小火翻炒。

7、毛豆炒至9分熟时，火力调大，倒入玉米粒和虾仁翻炒均匀。

8、调入适量胡椒粉和盐，翻炒均匀，出锅。

爆炒玉米粒图片

　　炒玉米一般要炒十分钟才会熟透

，玉米含有丰富的维生素和微量元素，会对人的健康以及皮肤有一定的帮助，玉米还是减肥的最佳食物，我们平常生活中，也可以多吃玉米，来达到体内膳食纤维的平衡，但是一定要吃蒸的或者水煮的。

　锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点

爆炒玉米粒的做法窍门

买错玉米品种了。把玉米用高压锅煮个十分钟。煮个半熟，然后把玉米粒儿拨下来。这样的话。就不会感觉非常硬。而且味道嚼起来也非常糯，非常好吃。不信的话，你可以试一下。玉米，。含有丰富的人体膳食纤维和各种氨基酸。多吃玉米对身体健康非常有好处。

炒玉米粒窍门

食材：玉米粒200克、蒜片3片、姜末少许、花椒少许、麻椒粉少许、花生油适量、青红椒适量、蚝油少许、老抽少许、盐少许、麻椒少许。

做法:

1、玉米粒温水洗净。

2、花生油烧热。

3、放入花椒麻椒炒香，放入蒜片炒香。

4、小米椒和干红椒段放入，倒进一碗开水，放耗油，老抽，玉米粒，盐翻炒均匀

5、盛盘。凑热，用小勺舀着吃。麻辣咸鲜，玉米粒嫩香，真的很好吃呢。

爆炒玉米粒的家常做法

炒玉米应该炒十五分钟能炒熟

       大约20分钟左右 ，火大 外糊里生 ，多炒一会儿，发脆 。用沙子炒最好 ，吃起来特别脆

中小火炒个二十分钟，不断翻炒，直至玉米发脆

       炒玉米一般来说，从下锅在油里爆炒开始，嫩玉米一般需要炒十分钟就好了，起锅的时候放点盐就好了