孕妇鲫鱼白菜汤的做法大全家常做法大全集(孕妇喝白鲫鱼汤的好处)

孕妇喝白鲫鱼汤的好处

鲫鱼汤能够提供给母体和胎儿一定的营养所需，怀孕期间喝鲫鱼汤是比较好的，鱼类是高蛋白产品，比较有利于宝宝大脑的成长发育。怀孕后饮食多样，多吃蔬菜，水果，鸡蛋，奶，瘦肉等，鲫鱼不用经常喝，每周一到2次就可以的。建议鲫鱼汤做的清淡一些，尽量祛腥，以免影响胃口，喝汤尽量在吃饭之后。

孕妇喝白鲫鱼汤的好处是什么

用料

鲫鱼 3条（净重约850克），香菜 30克，食用油 40克，姜汁 20克，盐 适量，白胡椒粉 适量，清水 适量

做法步骤

1、将鲫鱼清洗干净； 

2、放在厨房纸上吸干水分；

3、锅烧热后，放入食用油；

4、放入鲫鱼；

5、中火煎至两面金黄色； 

6、煎鱼过程中，烧一壶开水；

7、当鱼煎好后直接倒入开水；

8、加入姜汁和盐；

9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟； 

10、煲汤过程中，将香菜切碎备用；

11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉；

12、关火盛出即可。

孕妇可以喝鲫鱼白菜汤吗

主料3人份

鲫鱼400克，粉条100克，猪肉(瘦)100克，春笋100克

辅料

香葱适量 盐适量 料酒适量 生姜适量

步骤1

在瘦肉里加入盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、香葱拌成泥

步骤2

把鱼洗干净，然后撑开肚皮

步骤3

塞入鱼肚里

步骤4

把笋切丝

步骤5

粉条用温水浸泡一下

步骤6

起油锅，加入生姜，加入鱼，慢煎

步骤7

煎到两边金黄

步骤8

再加入笋条

步骤9

加入足够的冷水

步骤10

用大火煮至沸腾后转小火煲十五分钟，然后加入粉条

步骤11

再把鱼仔也一起加入同煮 煮的沸腾后，加入盐调味，撒上香葱即可

烹饪技巧

注：要把鱼汤煮的浓、白，加冷水大火煮为好

孕妇喝鲫鱼白萝卜汤的好处

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、盐1/2茶匙。

熬法：

1、鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。

2、热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。

3、加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒，炖20分钟。4、加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。5、放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。

二、奶白鲫鱼汤

材料：鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱。

熬法：

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分。

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香。

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖。

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟。

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

孕妇喝白鲫鱼汤的好处和坏处

鲫鱼汤，由于激素的变化和子宫增大，所以消化情况都不是很好，而喝鲫鱼汤能促进孕妇们的消化问题，孕妇便秘的情况。另外，鲫鱼汤还能缓解胎动较厉害的情况。鲤鱼汤，鲤鱼汤的消肿作用很好，可缓解孕晚期水肿现象。并且，鲤鱼汤也有安胎的功效，适合养胎的孕妇食用。除此之外，鲤鱼汤还能通乳，孕妇在临产前喝点鲤鱼汤，可以帮助乳汁的分泌，保证新生儿的口粮。