黄豆萝卜烧排骨的做法大全家常菜(黄豆萝卜烧排骨的做法大全家常菜窍门)

黄豆萝卜烧排骨的做法大全家常菜窍门

1、黄豆提前一晚泡好2.排骨洗净焯水。3.准备好花椒、干红椒段、八角以及花椒。4.老姜、大蒜切片。

2、油（稍微多一点）倒入锅中，待油8成热时，先放两勺豆瓣酱、再将老姜片、大蒜片、花椒、干红椒段放入，最后放八角，不停翻炒，将调料的香味都炒出来。

3、调料炒香后将焯好水的排骨倒入锅中大火翻炒

4、等排骨上色完后，将泡好的黄豆倒入锅中翻炒。

5、加大量清水淹没黄豆，加老抽、醪糟如果中（可加少量盐），待水只有少许时，加醋和白糖，比例1：2，

黄豆排骨萝卜炖汤

【食材】：龙骨头（脊椎骨）、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量

——【制作步骤】 ——

步骤1：草菇先用冷水泡软，鱿鱼干剪小块泡软。

步骤2：龙骨头清洗干净后，锅中倒入适量冷水，将龙骨头放入水中大火煮开，煮出血水，瓢去浮沫，捞出再次用清水冲洗，去除表面的杂质。

步骤3：锅中倒入适量水，水开后倒入龙骨头，加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后，倒入炖锅中，炖2小时左右。（注：每个炖锅时间不同，炖煮时间视情况而定。）

步骤4：将白萝卜削皮，切滚刀块，等龙骨头炖至1小时左右时，将白萝卜倒入炖锅，临出锅前撒上适量盐调味即可

黄豆和萝卜炖排骨的做法

原料：萝卜排骨黄豆　　调料：盐料酒胡椒　

　做法：　　

1.准备材料，排骨斩块，黄豆和排骨都要提前浸泡。　　

2.排骨加上葱段和姜皮，焯水。　　

3.焯好水的排骨在凉水中冲洗干净。　　

4.排骨和黄豆放到电压力锅里，加足水。　　

5.加入葱段姜片，和几粒瑶柱。　　

6.倒入一瓶盖料酒，盖好盖子煲2小时左右。　　

7.萝卜削皮切滚刀块。　　

8.两小时之后开盖子，加萝卜块，撒适量盐。　　

9.加入少许胡椒粉，盖盖子继续煲15分钟即可。

排骨罗卜黄豆

滋润清淡汤-佛手瓜萝卜玉米黄豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

材料准备好，猪骨焯水，黄豆泡一下，然后切好一起加水放入锅里，五十分钟就可以喝了！

步骤 2

好喝健康又美味！我喜欢用筒骨，孩子喜欢吃！

黄豆排骨萝卜汤的做法

材料

"黄豆 100克","花生 30克","墨鱼 30克","蜜枣 30克","瘦肉或者排骨 500克","盐 适量",

做法

step1

1:将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟

step2

2:然后捞起待用；墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）

step3

3:将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

step4

4:将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

step5

5:一锅滋补的墨鱼花生黄豆汤就煲好啦~

黄豆萝卜排骨可以一起煮汤吗

做法一

食材：黄豆100克 肉骨头一大根 姜2片 黄酒少许

做法：

1、黄豆提前泡好。

2、骨头洗净氽一道血水，这时候放点黄酒。

3、重新装好水和全部材料炖。

4、大火烧开转小火炖2小时。

小贴士：

1、吃的时候再放盐。

2、氽水的时候加黄酒可以去腥味，等再煮的时候也不会有酒味。

做法二

食材：猪大骨头500克，黄豆200克，胡萝卜100克，簸箕6个，蜜枣2个，食盐适量。[1]

做法：

1.胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净。

2.全部材料放进汤锅里，加入8-10碗水。

3.大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时。

4.关火后，放盐调味即可。[1]

做法三

食材：排骨650g，黄豆100g，香油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡精适量。[1]

做法：

1.猪排骨洗净。

2.黄豆洗净泡水。

3.锅中加水，放入排骨。

4.大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆。

5.煮至排骨软烂需40分钟左右。

6.加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。

做法四

食材：黄豆100克，猪骨300克，盐、料酒、葱段、姜片各适量。[1]

做法：

1.黄豆浸泡8-12小时，捞出控水。

2.猪骨飞水后冲洗干净。

3.汤锅内加水，下猪骨、黄豆、料酒、葱段、姜片，大火煮开后，小火煲2小时，加盐调味即可。

黄豆萝卜排骨汤的做法窍门

原料：白萝卜适量、排骨适量、姜适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量。

做法步骤：

第1步、白萝卜去皮切大块。

第2步、备几片姜。

第3步、烧水，把排骨煮去浮沫。

第4步、夹出来排骨。

第5步、热锅下油，放排骨姜片翻炒微微焦黄。

第6步、加入生抽蚝油老抽适量，炒匀。

第7步、加水，放入萝卜。

第8步、烧开冰箱小火慢炖，期间适当翻翻。