土豆牛奶饼干的家常做法(牛奶土豆泥饼的做法)
牛奶土豆泥饼的做法
食材准备:土豆4个、牛奶土豆1:1的量、黄油4勺、盐适量、黑胡椒适量
注:
1、土豆不需要压得非常细致,有一些小块口感更丰富!
2、土豆加入锅中以后需要一点耐心,不断搅拌让水分蒸发掉,等到搅拌的纹路出现后能稳定不变就差不多了。
步骤——
1、土豆切块,煮到用叉子能轻易戳穿;
2、土豆沥干,放进大碗中用叉子压成泥状;
3、牛奶、黄油放入锅中煮至黄油融化;
4、土豆泥也倒入锅中,加盐,开小火,不停搅拌防止粘锅,直至浓稠;
5、出锅,装盘,撒上胡椒即可食用;
6、成品。
牛奶土豆泥饼的做法视频
可以。
做法 土豆烀熟。黄瓜切块。烀熟的土豆和黄瓜放入豆浆机。再放入冰糖或盐,鸡精。开动豆浆机。打成糊以后就可以吃了。
土豆泥鸡蛋牛奶饼的做法窍门
主料
土豆150克
山药50克
辅料
牛奶适量
糯米粉适量
配料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
泰式甜辣酱适量
土豆山药饼的做法步骤
1.土豆、山药上锅蒸熟。
2.趁热捣碎成泥。
3.山药去皮切小丁。
4.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
5.土豆泥里兑入少许糯米粉。
6.兑入山药丁。
7.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8.搅拌均匀,用手团成小饼。
9.放入备好的面包糠碗中,两面都沾上面包糠。
10.放入油锅,开始油炸(我用的是电炸锅)温度大约170度。
11.炸到两面金黄即可。
牛奶土豆泥怎么做好吃
1、准备原料;
2、将火腿肠切碎;
3、将土豆去皮,切厚片放入蒸锅里,蒸15分钟,完全蒸熟;
4、蒸熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋里用擀面杖压碎;
5、压碎的土豆泥放入料理盆里,一点点加入牛奶,调成稀稠合适的土豆泥;
6、将切碎的火腿肠放入拌好的土豆泥里,拌匀即可食用了。
牛奶土豆泥饼的做法窍门
可以,只是口感就不一样了
牛奶土豆饼怎样做的好吃
用料
土豆 6个, 面粉 500克
盐 两勺 ,葱花 适量
萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根
蘑菇(金针菇或者杏鲍菇) 适量,可不放
生抽 适量, 白胡椒粉 适量
火腿肠 1根,可不放
做法步骤
步骤 1
首先准备食材。因为土豆需要提前上锅蒸熟,先准备土豆。土豆去皮切片,放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。土豆切的越薄熟的越快,可以用筷子扎一下,能轻易扎透说明熟了。熟了之后放在一个大盆里面,搅拌成土豆泥状备用。
步骤 2
蒸土豆的时候可以着手准备其他食材,将小葱切碎备用
步骤 3
将萝卜切成小丁,可以用胡萝卜,这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜,吃起来更清脆爽口一些,也比胡萝卜易熟
步骤 4
家里还有些杏鲍菇,一起搞里面了,杏鲍菇和金针菇都可以,这个建议也上锅蒸几分钟
步骤 5
食材准备好后,都倒入盆内,去土豆泥搅拌混合均匀
步骤 6
加入盐,生抽,耗油,白胡椒粉,面粉,继续搅拌均匀。咸淡味大家根据自己喜好调就可以,面粉的话,我是建议不要放太多,面粉放的少一些,土豆的口感和味道多一些,但是捏成饼确实容易粘手哈哈
步骤 7
捏成饼状,喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些,我这个是比较厚的,吃起来外面的皮焦焦的,里面比较软糯。捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些,或者手上抹点油
步骤 8
平底锅或者电饼铛,抹少量的油,热锅冷油开始煎,记得翻面,这个饼很好熟,也不粘锅,很好吃!
牛奶土豆泥怎么做好吃又简单的做法
做土豆泥用纯牛奶好吃,因为,不管是做甜口还是咸口的土豆泥,只有纯牛奶,不影响口感。只会增加奶香味,土豆泥吃起来有沙沙的口感,还有糯糯的,软软的。土豆泥看起来细腻,白白的。放酸奶做出来的土豆泥口感不好吃,酸奶发酵过的了,没有纯牛奶做的土豆泥好吃
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.