番茄白菜油豆腐的做法大全家常(番茄白菜油豆腐的做法大全家常窍门)

番茄白菜油豆腐的做法大全家常窍门

第1步、准备所有食材。

第2步、把豆腐切块备用。

第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。

第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。

第5步、焯过水的西红柿。

第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。

第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。

第8步、再把大葱和西红柿倒进去把西红柿炒出水分。

第9步、再把白菜倒进去翻炒均匀，里面加多半碗清水，里面加白糖和花椒粉搅拌均匀中小火炖8分钟。

第10步、里面加鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

番茄豆腐白菜汤功效

配料 ：豆腐 西红柿 香菇 木耳 生姜 大蒜 大葱 盐 白糖 生抽 料酒 耗油

方法：

第一步：豆腐用开水烫一下，去除豆腥味，然后西红柿划十字刀，开水烫一下去皮。接着豆腐切小块，西红柿切滚刀块

第二步：2个鸡蛋打散，倒入豆腐里面，让每块豆腐都裹上蛋液，木耳香菇切丁，葱姜蒜切末备用

第三步：1勺盐，1勺白糖，2勺生抽 ，1勺料酒 ，1勺耗油、一起搅拌均匀，然后再加入少许的水，再次搅拌调成料汁。

第四步：然后往锅里倒入油，油热后倒入豆腐，豆腐煎至两面金黄，乘出备用

第五步：接着起锅烧油，葱姜蒜爆香，然后放入西红柿，香菇木耳翻炒几下，再加入煎好的豆腐，倒入料汁，翻炒均匀，盖上盖子，用小火煮3分钟。

第六步：最后起锅前，加入适量的水淀粉勾芡，煮至汤汁变粘稠，撒上点葱花增香，翻炒均匀，就做好了

番茄豆腐白菜汤的做法窍门

热量为30大卡做法

1· 先在番茄顶上画十字，用开水烫过，去皮。

2· 番茄切丁备用。

3· 白玉菇去根部，洗干净剪小段，备用。

4· 豆腐切小块，备用。

5· 鲜虾去壳去虾线，备用。

6· 香菜洗净备用。

7· 取出麦饭石不粘锅放少许油，烧热。

8· 加入番茄丁煮至这个程度，加入水煮开。

9· 番茄汤煮开后加入白玉菇和豆腐，煮开后煮三分钟。

10· 再加入虾仁，煮两分钟。

11· 打入一个鸡蛋，用筷子打散。

12· 煮开后加入淀粉水，再次煮开光火，加入盐、生抽和胡椒粉调味。在撒上香菜即可。

13· 一碗开胃减脂的番茄菌菇汤就完成啦。

14· 一碗适合夏天喝的汤。

白菜番茄豆腐汤怎么做

主料 豆腐 300克 白菜叶 200克 辅料 熟排骨 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱姜 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.熟排骨解冻 2.豆腐切小块 3.白菜叶洗净 4.葱姜切好 5.葱姜爆香后加入适量水 6.加入排骨烧开 7.加入豆腐大火烧开，中火煮三分钟 8.加入白菜叶烧开，加入盐，蚝油，白胡椒粉，转中火炖一分钟 9.炖好的样子 小贴士 白菜叶易熟，最后放

番茄白菜豆腐汤可以减肥吗

孕妇可以喝番茄豆腐汤的，西红柿含有很多的维生素，豆腐属于豆制品类，对人体有丰富的营养，在怀孕期间多喝一些汤水，有利于身体更好的吸收和消化，帮助胎儿更好的成长，平时饮食要合理安排，应该荤素搭配，营养均衡，不要吃生冷以及辛辣的食物。

番茄白菜油豆腐的做法大全家常窍门图片

主料：番茄200克，西兰花300克

辅料：食用油10g，食用盐适量，番茄酱20克，姜汁10克

步骤一、把西红柿和西兰花清洗干净。

步骤二、锅中加入适量的清水和食用盐，大火煮沸。

步骤三、下西兰花煮10秒钟后捞出。

步骤四、番茄切成小片备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热。

步骤六、下番茄片大火翻炒。

步骤七、加入适量的番茄酱和酱汁。

步骤八、加入西兰花。

步骤九、加入适量的食用盐翻炒至食材断生。

步骤十、起锅装盘，制作完成。

番茄白菜豆腐三鲜汤

食材配料：西红柿三个，水豆腐两块，鲜虾若干条，葱花，盐油白糖加点耗油。

制作过程：

首先，西红柿用温水浸泡脱皮，注意不要用开水，开水容易把维生素去除或者是变质，这个就是生物学的伟大理论知识了，不仔细分讲。当西红柿的皮起皱纹或者是可以剥开就可以了，轻轻剥开所有的皮，露出鲜嫩的西红柿本体。

然后把两个西红柿切片，一个西红柿切小粒或者是剁碎。

去除虾线，准备好葱花备用。

然后，为了可以让汤更加酸甜，可以把小粒的西红柿先进行翻炒煮开，让它煮烂成汁液状态，装起备用。

然后烧开水把豆腐切小块放进去滚开，再加入片状西红柿，滚开一会加入虾，西红柿汁液。

烧滚煮开，加入少许白糖，加入油盐调味，加点耗油更加提鲜即可。

最后就是装盘端出，撒上少许葱花

番茄白菜豆腐汤的做法

用料

豆腐 250g

西红柿 1个

胖长茄子（不知道它正确的名字是啥 就是不是圆的也不是细长的那种 半个

姜 5片

蒜 2瓣

油 10g

六月香豆瓣酱 半勺

六月香韩式辣酱 半勺

味极鲜 半勺

紫林陈醋 1勺

蚝油 3/4勺

浓汤宝（牛肉） 半块

西红柿茄子豆腐汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

茄子切片，西红柿切丁，姜切片，蒜切碎，豆腐最后切，我用的老豆腐，切小条。

步骤 2

锅中下油，姜蒜下锅爆香，加入西红柿，出酱汁之后加少许水。这时候加入豆瓣酱和辣酱。搅匀，稍微煮一会儿。

步骤 3

加入茄子和一碗水，然后再加味极鲜、陈醋、蚝油和浓汤宝，搅匀，等煮开了加入豆腐，再次煮开加半碗水，再煮开，看着豆腐差不多入味儿了就可以出锅啦～