启东家常菜(启东家常菜饭馆)

启东家常菜饭馆

吕四港镇，有以下几家比较好的海鲜酒店：

1、莱博精品酒店海鲜楼地址：南通启东市吕四港镇鹤城北路280号。

2、方舟港海鲜酒家地址：吕四港镇红楼向西80米(近红楼)。

3、富华渔村海鲜酒楼地址：吕四港镇吕四港镇环城西路56号(近大洋桥)。

4、凯旋港海鲜大酒店地址：吕四港镇吕四港环城北路大洋桥(近吕四北新出口)。

5、鼎福海鲜大酒家地址：吕四港镇启东市吕四港镇环城西路246号(环城西路来鹤路交叉口)(凯华商务宾馆斜对面)。

启东家常菜谱

1，吕四海蜇吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。

2，启东文蛤启东文蛤，产于江苏启东。壳坚厚，呈三角须，表面光滑，色泽多变，有放射状褐色斑纹，平时栖息在含沙的细沙表层，依靠父足挖掘爬行，攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯，养殖较为困难。可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。

3，清炖狼山鸡清炖狼山鸡，又称“原焖狼山鸡”，汤肉兼美，鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。

4，香芋烧竹鸡香芋烧竹鸡是一道江苏地方名菜，属于苏菜。色泽金黄，竹鸡鲜美，香芋栗香，入口酥松。南通人将竹鸡与香芋同烧，为稀有名贵野味，入口酥松，色香俱佳。

5，嵌桃麻糕嵌桃麻糕是江苏省南通启东的传统名小吃，主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。

启东农家菜

启东县指启东。截至2015年，启东市下辖11个镇：汇龙镇、北新镇、惠萍镇、寅阳镇、东海镇、近海镇、南阳镇、海复镇、合作镇、王鲍镇、吕四港镇、启隆镇。

启东市是由江苏省南通市代管的一个县级市，地处万里长江入海口北侧，三面环水，形似半岛，集黄金水道、黄金海岸、黄金大通道于一身，是出江入海的重要门户，也是江苏日出最早的地方。启东市与国际大都市上海隔江相望，距浦东直线距离仅50多公里。

启东陆地面积1208平方公里，下辖12个镇，以及2个省级经济开发区、2个街道办事处，被誉为“江海明珠”。作为全国首批沿海对外开放地区之一，启东市连续三届跻身全国农村综合实力百强县市行列，先后荣获全国科技百强县市、中国明星县市、全国卫生城市等称号。

扩展资料：

启东全境系长江口不同时期河相、海相沉积平原。汉朝以前，这里还是江口海域；清代中叶前，长江口崇明北侧陆续涨出小沙洲，至清末连成一片。

因成陆参差，因而曾分属三个县管辖。北部吕四地区，宋、元、明、清时属海门，1912-1942年间属南通县；中部原属海门县；南部原属崇明，称祟明外沙。

启东餐馆

1、青皮长茄

青皮长茄由于耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，是启东历史上的主要蔬菜之一。 农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的作为来年的种子，因此，启东青皮长茄一直保持了优良的特征特性和原始的风味口感。

启东青皮长茄营养丰富，既可炒、煮、蒸食，又可红烧、煲汤，风味独特。六十年代初的三年困难时期，农民将启东青皮长茄煮烂，作为主食充饥。启东有句俗语叫“玉米稀饭茄脚柄，越吃越得劲”，说明了启东青皮长茄在启东历史作为主要蔬菜之一在启东民间的受欢迎程度。

2、吕四海蜇

江苏省启东市特产水产品，中国国家地理标志产品。身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。是继太湖银鱼之后江苏省第二个获准进行地理标志注册的水产品。

成品海蜇皮色泽光亮，无泥沙杂质，肉坚实松脆。高级餐馆的“芙蓉海底松”，就是以海蜇头为主料做成的。用白洒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。

3、启东老白酒

五十多年的历史，用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘。启东人喜欢喝老白酒，每天约喝掉二万公斤。

启东有一首民谣，专门说的是喝老白酒的事：老白酒、老白酒，喝在嘴里甜到心里头，喝上一碗有劲头，喝上二碗能挑大石头。改革开放以来，生产老白酒的厂家，经过技改，生产出一种“东珠清酒”，这种酒更是香甜可口。 目前巳出口东南亚等许多国家。

4、启东文蛤。

又名蛤蜊。产于江苏启东。壳坚厚，呈三角须，表面光滑，色泽多变，有放射状褐色斑纹，平时栖息在含沙的细沙表层，依靠父足挖掘爬行，攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯，养殖较为困难。可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。

文蛤饼最为有名。它以文蛤肉、猪肉加上荸荠、丝瓜、鸡蛋等佐料，和面煎饼，色泽金黄，形若金钱，入口软嫩，清香，肥而不腻，其味鲜美异常，既可做小吃，又可做菜肴，深受人们的欢迎。

5、吕四带鱼

江苏省南通市启东市吕四渔港的特产，吕四渔港的四大名产之一。 渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。

渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。其独特的地理位置，优良的水质使吕四海鲜在鲜嫩度、口感和营养价值方面远远超过其它海区的产品而驰名中外。

启东家常菜饭馆有哪些

透骨新鲜好米道” 大家都知道梭子蟹产地很多 丹东、青岛、启东、福建等都有 但都以舟山三疣梭子蟹的味道为首 舟山三疣梭子蟹素有“陆珍熊掌，海味蟹鳌”的美誉 同时也是 全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜 舟山梭子蟹 梭子蟹的产地品种有很多，根据作业方式来分有流网蟹、蟹笼蟹、单拖蟹等。而这当中又属流网蟹品质最佳！ 流网蟹又因为作业海域不同可分为月岙流网、大巨流网、温岭流网等，其中当属舟山朱家尖月岙流网蟹为最高品质！

启东家常菜饭馆排名

　　启东市地处万里长江入海口北侧，三面环水，形似半岛，是出江入海的重要门户，也是江苏日出最早的地方。全市陆地总面积1157平方公里，人口116万。这里平原绿野、气候宜人、物产丰富、风光秀丽，被誉为“江海明珠”。作为全国首批沿海对外开放地区之一，启东市连续三届跻身全国农村综合实力百强县市行列，先后荣获全国首批小康县、全国科技百强县市、中国明星县市、全国卫生城市等称号。　　启东滨江临海，具有鲜明的江海特色，具体可概括为“四张名片”。　　一是海洋经济之乡。启东有闻名遐迩的吕四港。吕四渔场是中国四大渔场，吕四渔港是全国六大中心渔港之一，拥有2000余种海产资源，海蛰、紫菜、文蛤、鲳鱼、黄鱼等水产品闻名海内外，海产品产量占江苏省总量的1/3，南通市的1/2。启东还是全国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地、全国最大的天然文蛤养殖基地。启东一手揽大江、一手拥沧海，江海风情旅游特色明显。地处长江、黄海、东海三水交汇处的圆陀角，是江苏最早看到日出的地方，这里的海滩风光、海滨浴场、海滩自炊、海上踩文蛤，已成为人们休闲娱乐的特色项目。启东江风海韵的旅游特色可以形象地表述为：吸绿色大氧吧、观东方旭日升、跳海上迪斯科、听空中交响曲。　　二是电动工具之乡。启东的电动工具行业起步于二十世纪七十年代，崛起于八十年代中后期，九十年代进入快速发展阶段。启东在外经营电动工具人员4.5万人，每年交易额达150多亿元，约占全国电动工具市场交易总额的60%。全国电动工具协会秘书长张传富先生分析，启东天汾人经营的电动工具“全国二分天下有其一”。　　三是建筑之乡。启东是江苏省人民政府首批命名的“建筑之乡”，建筑业历史悠久。上世纪二十年代，启东的陶桂林在上海开办馥记营造厂，承建了当时上海的最高建筑24层的国际饭店，由此掀开了启东建筑走南闯北的崭新篇章。如今，启东建筑铁军遍布上海、北京、南京、苏州等全国27个省(市、自治区)的60多个大中城市，并涉足10多个国家，，九次荣获中国建筑工程最高奖——“鲁班奖”，先后创出上海市“白玉兰”、江苏省“扬子杯”、北京市“长城杯”等省级名优工程280多项。　　四是教育之乡。启东人杰地灵，基础教育全国有名，全省领先。全市拥有国家级示范高中1所，省重点学校8所，国家级重点职业中学1所。启东的普通高考成绩历年名列全省前茅，江苏省启东中学连续多年创造了1个班有20个左右的同学考取清华、北大的奇迹，在中学生国际奥林匹克学科竞赛中创造了“十金二银”的佳绩。

启东私房菜

房产证过户办理流程： 　　

一、到“登记信息、验证协议”窗口办理信息登记上网和协议验证手续; 　　

二、到“房地产估价”窗口办理评估手续; 　　

三、到“公证”窗口办理公证手续; 　　.申请人的居民身份证或户口簿及其复印件; 　　2.代理人代为申请的，委托代理人需提交授权委托书和身份证及其复印件;其他代理人需提交有代理权资格的证明; 　　3.被继承房产的产权证明; 　　4.被继承人的死亡证明; 　　5.法定继承人已死亡，需提交死亡证明及亲属关系证明; 　　6.被继承人的婚姻、父母、子女情况证明及有关亲属关系证明; 　　7.公证人员认为应提交的其他证明、材料; 　　

四、到“私房交易”窗口办理交易手续; 　　

五、到“契税、印花税”窗口缴纳印花税; 　　

六、到“产权登记发证”窗口办理《房屋所有权证》更名手续。