家常菜制作视频(家常菜制作视频素材)
家常菜制作视频素材
观音素和大凤素均为素食菜品,但是在材料和做法上有一定的差异。
观音素是一道充满佛家文化气息的素食菜品,其中常用的材料为木耳、香菇、金针菇、豆腐等素材,做法也比较简单,一般是将各种素材切成丝或块状,然后加入适量的调味料、油烹制而成。观音素一般油光晶莹,口感鲜嫩,香味浓郁。
大凤素则是一道以美观为主的素食菜品,其主要材料为南瓜、胡萝卜、蘑菇等素材,做法较为繁琐,需要将南瓜和其他素材切成各种形状,然后置于盘上并以某种方式摆放,以达到美观的效果。大凤素口感清香可口,外观形态美观大方,常常被用作筵席上的素食佳品。
由此可见,观音素更注重的是味道的搭配和口感的品质,而大凤素更注重的是菜品的外观效果。
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番茄炖牛腩
食材:
牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺
做法:
1、把牛腩清洗干净后切成块,然后再放入盆中用清水浸泡半小时,让其充分的释放出血水
2、把番茄洗干净后在底部切上十字刀,然后在锅里烧热半锅水,把番茄放进去汤汁脱皮,然后捞出从切口处剥皮切块
3、起锅,在锅里倒入适量的油,把葱姜蒜倒进去爆香,然后放入桂皮和八角一起炒香
4、把切成块的番茄倒进去一起翻炒均匀,接着倒入没过食材的清水
5、开大火烧沸汤汁的过程中,要记得去除浮沫,然后把加入酱油和料酒、食盐调味去腥
6、把牛腩倒入砂锅中盖上锅盖小火焖煮半小时即可
家常菜制作视频教程
你好,我是湘湘妈!是一名生活领域创作者!刚看到关于李小柒拍摄问题,我在想这个人是谁啊?怎么有那么多人知道她?特意跑去百度了李小柒这个人,不看不知道,一看吓一跳,他居然是我们自媒体界的传奇大咖啊,失敬失敬!🙏
经过一番了解,总结出如下几点,她拍视频拍的好的原因:
一,有祖传良田几亩。提前种上各种鲜花,蔬菜 ,果树,养着鸡鸭鹅,狗喵牛羊。这些都要提前搞好吧,用的时候才能随手摘。细心的人能发现她插瓶里花卉每次都不一样。她做过一个南瓜饭给她奶奶,那个南瓜从下籽到成熟至少得小半年的时间吧。
二,会各项技能。各种菜肴的烹制自不必说了,她还会用竹子编一个漏勺,用棕榈叶子编一个提篮,用墨斗给木材拉直线,等等等等。机会都是留给有准备的人,她会的这些被她加工后碰上自媒体,于是就一不小心变成了拥有上百万粉丝的公众人物。
三,良好的审美。不管是人本身的颜值,精致的妆容,古风的服饰,轻柔又利索的动作,还是花园的布置,插花的摆放,亦或者是菜的色香味,厨具的古朴大气。没有哪一样不是无可挑剔。
四,自身的努力。她很拼的,拍冰湖钓鱼那个她为了达到最好效果,一个人在冰天雪地里自导自演了好几个小时回来就高烧了几天。 做秋千给木料开槽,锤到手指头就算钻心的疼也忍着继续。
五,总是微微上扬的嘴角。爱笑的女孩运气一般不会差。看她做事是一种享受,只因她自己也深深沉浸其中。正所谓面带笑容也要做事,心怀怨言也要做事,那何不让自己开心快乐一点呢。这是我从她身上学到都最好的东西,从此得以释怀,变得开朗。
所以越努力,越幸运!希望你们大家能和李小柒一样,做一个成功的自媒体人!
家常菜短视频
番茄炖牛腩
食材:
牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺
做法:
1、把牛腩清洗干净后切成块,然后再放入盆中用清水浸泡半小时,让其充分的释放出血水
2、把番茄洗干净后在底部切上十字刀,然后在锅里烧热半锅水,把番茄放进去汤汁脱皮,然后捞出从切口处剥皮切块
3、起锅,在锅里倒入适量的油,把葱姜蒜倒进去爆香,然后放入桂皮和八角一起炒香
4、把切成块的番茄倒进去一起翻炒均匀,接着倒入没过食材的清水
5、开大火烧沸汤汁的过程中,要记得去除浮沫,然后把加入酱油和料酒、食盐调味去腥
6、把牛腩倒入砂锅中盖上锅盖小火焖煮半小时即可
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工具/原料
电脑
图旺旺
方法/步骤
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完成菜单编辑后,点击软件左上方的“保存”按钮,选择需要储存的格式。
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