鹅翅做法大全家常(鹅翅图片)
鹅翅图片
这种盐水鹅翅的做法既简单又好吃，也可以用来制作盐水鸡翅或盐水鸭翅。 原料：鹅翅、五香粉、盐、香叶、八角、白扣、小茴香、味精、鸡精各适量。 准备：鹅翅洗净后用五香粉和盐冷藏腌制24小时，待用。 做法步骤：
1、把腌好的鹅翅放在开水里焯一下，焯去表面的盐和五香粉就可以了。
2、把焯好的鹅翅放在锅里，放香叶、八角、白扣和小茴香各少许，再加入味精、鸡精和适量盐。
3、倒开水没过鹅翅，中小火烧30分钟左右出锅。
4、捞出鹅翅放凉后改刀装盘。
干锅鹅掌鹅翅图片
材料：鹅翅、红椒、香菜、葱、姜、大蒜、柠檬调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱做法：一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块，柠檬半个切碎二、鹅翅洗净切两段，焯水，沥干后，用另外半个柠檬的汁水加白胡椒涂在鹅翅上，放置15分钟，入油锅炸至外皮金黄三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的鹅翅浸入其中，腌十分钟四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒和碎柠檬，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。
干锅鹅翅图片
干锅鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅洗净，中从中间斩断（这样更入味些，也可以整个做）
2
将鸡翅下锅焯水，表面变白即可。
3
将焯好的鸡翅捞出控干水分，放入料酒、生抽、葱段、姜片腌入味。
4
将鲜笋切片。
5
将笋片放入锅中焯水，去掉涩味。
6
将焯水后的笋片泡在凉水中。
7
将半个洋葱切丝。
8
另外半个洋葱和红椒切片。
9
将蒜切成两半，葱切段，姜切片。
10
锅内放油，放入洋葱丝煸炒一下，炒出香味即可，时间不要太久。
11
将煸炒后的洋葱丝倒入小火锅。
12
另起油锅，放入葱姜蒜爆香。
13
放入干辣椒和花椒炒出香味。
14
放入郫县豆瓣酱炒出红油。
15
倒入腌制好的鸡翅翻炒
16
鸡翅炒好后放入笋片、洋葱和红椒加少许鸡精翻炒均匀。
17
将炒好的鸡翅倒入火锅，放在洋葱丝上面，点火，开吃。
鹅翅图片大全大图
1、肠粉：用米浆蒸熟后形成的皮，再自主选择加入什么肉类，有牛肉、猪肉、海鲜，一般猪肉是最普遍的，配菜有白菜，笋丝，生菜，一般白菜最常搭配。再加入每家店都有着不同口味的酱汁，有蚝油、芝麻酱，一般芝麻酱居多。
2、卤味：卤味之中有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡脚等等，卤味在汕尾也是不同店有着不同口味，但大体上都有一个卤汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：卤鹅的身体部位如鹅翅、鹅脚、鹅头，都是值得一试的。
3、鸭母捻：一种糖水，碗底用的是白木耳、莲子、番薯，再加上下面那一粒粒像汤圆的东西，也是有芝麻馅花生馅的。
4、牛肉、牛杂粿条：粿条是一种用米浆做成的粉条，通过煮熟后配上新鲜牛肉，或者特色熬制的牛杂，最后浇上鲜美汤汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。
5、灌粿条：用芝麻酱或花生酱与沙茶酱一起调成的酱，和粿条或者面一起吃。
6、粿汁：用米浆做成的，一般配上卤味一起吃的，早餐午餐下午茶都可以，图片是卤猪大肠、苦瓜、鸡蛋，还有腊肠。
7、蚝烙：新鲜的生蚝加上鸡蛋和葱花以及地瓜粉捞匀后进行煎熟。
8、芝麻茶（褐色）杏仁茶（白色）：都是甜的，糊浆状，潮州人的下午茶。
9、咸碗果：也是米浆做成的底，上面加的是萝卜干，萝卜干是经过调味的，加在一起吃会很特别。
10、糯米猪肠：里面用的是糯米还有一些配料，第二张图是炸过的，所以看起来比较硬。糯米配合上其他配料，还有外表的皮，会有特别的口感。
鹅翅图片大全高清图片
1. 准备新鲜鹅半只。
2. 将鹅洗净，沥干水份。
3. 沥水的时候准备淮盐，白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角粉。
4. 烧鹅酱：糖、海鲜酱、芝麻酱、面豉酱、生抽、耗油。
5. 把淮盐的各种粉类混合一块就是淮盐，烧鹅酱调匀。
6. 新鲜鹅沥干水份后，把烧鹅酱均匀的抹在鹅肚子里。
7. 把反面也均匀的抹匀，腌制10分钟。
8. 然后撒上淮盐，肚子里面也撒上。
9. 再涂抹均匀，轻轻的按摩一下，让鹅更好的入味，放置一边腌制半小时。
10. 调制脆皮水：清水250克、浙江红醋50克、麦芽糖2汤匙，混合一块调至麦芽糖完全溶化。
11. 用铁勾把鹅勾住挂起，刷上脆皮水，只刷带皮的那一面，把酱料刷下来，剩下的脆皮水，用小勺慢慢的一遍一遍淋在鹅身上，直至脆皮水用完。
12. 然后风干三小时，到什么程度为止，用手摸一下鹅身，手指是干爽的，不带一点水份和油脂就可以。
13. 把风干好的鹅放在烧网上，烤网底下放烤盘垫上锡纸。
14. 烤箱预热190度，把鹅连同烤盘一起放入烤箱，烤盘放下层，鹅放中层，开启热风循环上下烘烤。
15. 烤20分钟后，将鹅取出，用锡纸包住脚部和翅膀部分。再次送入烤箱烤25分钟。
16. 最后出炉即可砍件切块食用，也可以配酸梅酱一同上桌。
鹅翅图片名称
六堰民众乐园 门口处 豆腐 3元/碗 味道不错，烤鸡翅 10元3串 也不错。
民众乐园里边 新开的甜品店-遇见 水果新鲜 口味都是港式甜品很正。约会也不错。
摩提工房十堰2分店 不解释。和果子 萌度甜度爆棚。
楼下最中间那家的 大碗藕汤8/碗，炖的不错有姥姥家的味道。
张湾青少年宫 巴人夜市 烧烤卤菜，比一般小摊干净多了，并且味道好~
正点来了 老藏生活 城市店，烤全羊！！爱吃肉的怎么能错过。
（老藏生活 实际上总店子在大川那边，店子旁边有山有水，适合一家人开车去。提前挑羊，坐在铁架子炭火旁边看着师傅烤羊。那种手撕羊肉大口吃的感觉……擦擦口水。就是为了方便吃货们所以开了城市店，组队去吧~亲们。）
五堰文化广场 对面小巷子进去 谭家鸭唇王，先干锅 鸭头 鹅翅 鸭三鲜 虾……后涮配菜。经济实惠，味道赞。绝对比神马川奇好吃.
五堰步行街 东山苑斜对面 武汉鸡汤馆 ，老牌子很多年的。小砂锅1个够2~3人吃，推荐 炖鸡、排骨……
五堰军分区 半秋山西餐， 去年开的，荷花连锁的。 服务态度好，正宗也不贵。最好提前预定的，高峰要排队的。
说到西餐厅 六堰广场 靠22厂这边的 你和我。老牌子，外教去过说 还算正宗。喜欢坐2楼 满是回忆……
22厂旁边的烧烤街，炎龙村大虾 烤鱼 夏天的标志 有木有。还会有小姑娘让你买花的~哦哈哈
五堰步行街 十堰市一中下边的 街客，算是杯装奶茶最好喝的。其实速7真的不好喝啊……可能是店子多速度快？
五堰步行街 铁板鱿鱼须！有木有~
柳林路 东方明珠城市花园 站下车，清凉寺牛肉面！！！ 老牌子！ 神一样的存在啊。
牛肉面牛肉粉只有早上供应 10元/碗。中午晚上是牛羊肉火锅。 店面其实就是民居一楼改的。每天早上都排队，很多人一早开车、打车跑过来……就为了早上吃碗面！我今早上去的时候还有3个大叔端碗站门口吃！面汤都是牛骨汤，牛肉牛杂都是大块的！泡菜随便加！很多襄樊同学说十堰牛肉面不好吃不正宗……我说：那是你没吃过 清凉寺牛肉面！
早上吃完擦擦嘴，真的觉得功德圆满啊！绝对值得尝试！
柳林路上 小南国 聚会请客都不错的。
柳林路 牧鸭人老鸭汤，三堰生活广场也有分店。鸭汤和酸萝卜搭配，好吃又温补~
三堰盐业公司站台 后边 都市鱼头王，剁椒鱼头赞个。
东岳路 京城涮肉馆 也是老牌子，是老北京的那种锅~冬天涮肉格外有味~
东岳路 韩都 三千里 韩国烧烤，你懂的。
东汽六中 麻辣烫，太出名了的，有门面不说每天爆满。旁边烧烤也不错~
还有糕点 久康鲜点 总店在朝阳路邮电街那里，很多超市都有代售。比妞妞好吃，还不贵。
张湾医院 进来这条路 真的什么都有……友谊宾馆旁边的热干面！里边有肉酱的~
高中天天早上带一大袋到学校……虽然武汉男友说不正宗，但是的确好吃吖！
22厂里边，有家店也是老店 名字我记不得了……红烧狮子头！啃猪大腿骨！过肉瘾
老虎沟口 珍珠薄页面 空心粉， 哪个郧阳孩子2中孩子没吃过！？
张湾医院老院区（就我家 = =）对面 金达莱，朝鲜人开的。分店在五堰滋味园附近。凉面和东北菜都不错……
三镇民生的 煎包，重点是酱。
朝阳路 就是文贸旁边 钟书社对面 浓香锅巴饭。 十堰最好吃的锅巴饭 这么说不过分吧
五堰步行街对面 深圳街 豆皮 3.5/份，比武汉好吃，有木有~
深圳街里边的 陕西岐山面馆 鸡汤哨子面 油泼面~还有肉夹馍都好吃！
56路 工程塑料厂站 转盘那里 面包小酒家 老牌子好多年，鱼杂火锅！绝！卤牛肉卤藕，必点。
我不爱吃鱼啊 想起鱼杂火锅都流口水啊~
燕良对面 小胖糖葫芦 谁冬天没吃过！ 山楂精选，冰糖熬汁！
旁边的肉夹馍也不错的~
六堰广场图书馆边 大姐烧烤 重点蓑衣黄瓜！刀工一绝，烤豆角韭菜……都好吃。也是很多年的~
六堰广场边 泰宏电脑城那里 陈氏烧鸡公~
41 老皇城涮肉馆 涮肉 纸上烧烤 都不错 很干净的~
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