当前位置:首页 > 家乡小吃 > 正文内容

有什么好吃的家常菜(有什么好吃的家常菜荤菜)

2023-05-02 04:20:07家乡小吃3

有什么好吃的家常菜荤菜

第一是调料的选择。

辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等。好的调料是烧烤成功的关键。

第二是素材和水果。

梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等,这些都是适合女性和小孩吃的。玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋。这些都是我们平时在外面最常点的素菜。

第三荤菜。

秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:

1.肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

2.鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝

家常荤菜推荐

红烧肉,酱鸭,童子鸡,咖喱牛肉,烤羊排,面经塞肉,咕咾肉……

家常荤菜1000道菜单

一、 糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、

五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周

二、 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、

三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三、 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周

四、 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周 五、 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。周

六、 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。

有哪些家常荤菜

星期一∶ 丝瓜炒蛋, 蒜泥生菜 , 蕃茄蛋汤。

星期二∶ 青椒牛肉丝 ,家常豆腐 ,咸菜蛋汤。

星期三∶ 榨菜丝干煎带鱼, 佛手瓜炒肉片 ,青菜香菇汤。

星期四∶酸菜肚片, 蒜泥青菜蒜 ,鱼头豆腐汤。

星期五 ∶肉末蒸蛋 ,咸肉炒冬瓜,白菜肉丝汤。

星期日∶豆腐烩肉沫 ,香菇烧鸡块, 萝卜虾米汤。

好吃的家常菜荤菜有哪些

荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品,并不是不含肉的,只要是清淡的就属于素菜。

有什么好吃的家常菜荤菜菜谱

忌口有以下几种类型:

1、因宗教信仰而忌食荤菜的菜谱:卤豆干、香菇烩大白菜、黑木耳炒山药、西芹百合、红烧茄子、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、凉拌黄瓜花生米、凉拌毛豆、炒小白菜……。

2、因生病忌口发物的菜谱:汽水肉、炒上海青、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、清蒸鳊鱼、珍珠丸子、炒三丝(榨菜丝、千张、肉丝)、炒三丁(红萝卜、肉丁、豌豆)。

3、因口味而忌辣的菜谱:红烧肉、糖醋排骨、糍粑鱼、海米冬瓜、韭菜炒鸡蛋、黑木耳西兰花、芹菜炒肉丝、炒莴苣。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/98807754.html

评论列表

游客
游客
2024-01-06 12:00:15

让人感觉很亲切。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。