家常辣椒酱的做法简易(家庭版辣椒酱的做法视频)

家庭版辣椒酱的做法视频

首先在淘宝上开一个店铺，然后把辣椒酱图片上传，可以把制作过程视频也上传，一般只要物美价廉都挺好卖的，毕竟这个也是大众喜欢的酱料

家庭版辣椒酱的做法配方

准备食材：鲜辣椒1000克、大蒜50克、生姜50克、盐、白糖、高度白酒。

做法：

1、把新鲜的辣椒洗净后去掉蒂部，然后把表面多余的水分控干，先切成小段，然后再剁成碎末。我们在制作辣椒酱的过程中，最好戴上手套，因为辣椒碰到皮肤会很难受，制作过程中不能接触到生水。

2、然后把大蒜和生姜也全部剁成碎末。

3、往锅里加入250克左右的食用油，三成油温我们把剁好的辣椒全部下锅，全程开中小火炒辣椒，要把辣椒中多余的水汽炒出去，大概需要炒3-5分钟。

4、然后再加入剁好的蒜末和姜末继续炒

5、炒到可以闻到蒜香味以后，加入一瓶盖的高度白酒，继续用勺子不停地搅动，加入高度白酒不仅能提升辣椒酱的风味，还能延长保质期。

6、最后加入50克食用盐和5克白糖，继续搅拌，把调料搅拌均匀后即可关火。

7、做好的辣椒酱稍微晾一下，装入干净无水的罐头瓶子中保存，倒立过来静置24小时。

24小时后，罐头瓶的瓶盖会凹陷下去，这样罐头瓶中就形成了真空的状态，所以辣椒酱可以长期保存不变质。

小提示：新鲜的辣椒比较容易有虫害，在制作辣椒酱之前，一定要仔细检查一下辣椒，把有虫害的辣椒捡出来，如果有虫害的辣椒做成酱，不仅会影响味道，还会缩短保质期。

家庭版辣椒酱的做法视频大全

通过以下三个步骤来发圈： 1、发布推荐图片或视频：可以通过发布图片或视频来展示辣椒酱的特色和口感，吸引消费者的眼球。 2、提供品牌和产品信息：在发布图片或视频的同时，还要标注品牌名和产品名称，让更多人知道你卖的是什么，以及品牌的特点和定位。 3、增加促销活动：可以通过发布优惠券、折扣信息等促销活动来吸引更多的消费者，让他们尝试购买你的辣椒酱，提高销量。 总之，在发布圈子的时候，要从多个方面来考虑，让更多的人看到你的产品，这样才能提高宣传效果和销售额。

家常辣椒酱的做法视频

现在好多自媒体平台都可以头条上的小视频，小商品发布视频就可以卖西瓜，视频上也可以拍视频，淘宝上京东上都可以

家庭版辣椒酱的做法大全

1、红辣椒洗净控干水分，用刀把辣椒切碎。

2、黄皮加盐洗干净。

3、冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以。

4、花生米放入微波炉内高火打3分钟，稍凉后去皮，剁碎。

5、猪肉切成小粒。

6、葱姜分别切成末。

7、热锅下油，先放入一半的葱姜末炝锅。

8、放入猪肉炒香。

9、再放入切好的辣椒粒，小火翻炒2分钟。

10、再放入豆瓣酱，小火翻炒2分钟。

11、再放入黄皮和花生米，小火翻炒1分钟。

12、最后加入白砂糖翻炒均匀。

13、小火焖5分钟关火即可。

家常辣椒酱怎样做

用料

切碎的洋葱 85g

蒜末 5克

蜂蜜 10克

芥末粉 120ml

芝士片 50克

花生油 5克

盐 10g

辣椒酱 4滴

干白葡萄酒 2杯

自制法式第戎芥末酱的做法

1、将蒜末、葡萄酒和洋葱碎倒入平底锅中，加热至沸腾，文火煨5分钟左右

2、将平底锅拿起，把锅里的混合物倒在一个碗里，静置冷却

3、先把芥末粉倒在一个小平底锅里；接着将混合物中的洋葱和大蒜碎块儿过滤再倒入平底锅中，搅拌至完全融合，再加芝士片融化，再加入辣椒酱、盐、花生油和蜂蜜，充分搅拌

4、加热平底锅，持续搅拌直到混合的芥末酱变得浓稠，即可

家庭辣椒酱最简单做法

肉末 750克 ，豆瓣酱 400克 ，芝麻 80克 ，白糖 20克 ，花生油 350克 ，蒜 俩头

葱 1根 ，料酒 2勺 ，鲜辣椒(二荆条) 750克 ，姜 20克 ，花生 200克

1.二荆条洗净，控干表面上水分

2.芝麻洗干净，小火炒至微黄。

3.花生放烤箱烤二十分钟。

4.用料理机把晾好的辣椒打成沫，个人感觉打的细一点，颜色会更好看，红油会更红。葱姜蒜都是打成细末。

5.晾凉的花生和芝麻放保鲜袋中，用擀面杖分别压碎，不用压的太碎，有颗粒感更好。

6.温油猪肉末下锅，炒至发白。加入葱姜蒜末，炒出香味后加豆瓣酱，继续翻炒，注意要小火，不要糊锅。炒出豆瓣的香味后加入辣椒末，白糖，不停翻炒，直至上面分出一层红油，加一点香油。

小提示：用锅蒸了几个瓶子，趁热装好，拧紧，没有放冰箱，一周没坏。不过现在天热了，最好冰箱里待着。

家庭版辣椒酱的做法视频教程

主料：辣椒5斤

辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量

1、红辣椒去蒂洗净，控净水分

2、大蒜去皮洗净控净水分

3，用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，

4，备齐所有的配料，芝麻和花生事前炒熟或者烤熟，花生压碎或者打碎

5，取个大盆，除了味素，加入所有的食材。

6，搅拌均匀

7，炒锅加入油烧开，慢慢倒入调好的辣椒酱翻炒

8，大火炒制约20分钟左右，没有水分就可以了。

9，关火后加入味素，搅拌均匀

10，冷却后装入事先处理好的罐头瓶里，放入冰箱冷藏即可

家庭辣椒酱最简单做法视频

串串香的做法主料豆皮2张豆腐泡20个蘑菇100g鸡肉丸20个藕1节土豆2个火腿肠4根 辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉适量浓汤宝2盒甜辣酱适量蒜泥适量芝麻酱适量香菜适量木耳适量菠菜适量 步骤1.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

2.豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。

3.穿上豆腐泡。

4.蘑菇串。

5.自制鸡肉丸串串，木耳串。

6.藕片串。

7.土豆片串，火腿肠串。

8.菠菜串。

9.锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。

10.放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

11.所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。

12.边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。