家乡的风味美食豆腐作文(家乡的风味美食豆腐作文怎么写)

一、家乡的风味小吃（作文）湖南的？

我的家乡是湖南,毛泽东主席的老乡.

要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃.我来介绍一下湖南油炸臭豆腐.

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣.

材料：精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾（硫酸亚铁）30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克（约耗100克）.作法嘛,我就不说了.

湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人；可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐.

我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!

二、大同风味美食作文250字？

俗话说:“民以食为天 ”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。

　　北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。

　　就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的`面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。

　　最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。

　　如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

三、嘉峪关介绍家乡的美食作文？

嘉峪关文殊镇风土人情超好，有特色乡土烧壳子自由採摘桃子，草莓

四、介绍家乡的美食英语作文？

My hometown is Yantai, Shandong. There are many delicious foods in my hometown.

First of all, Yantai apples are popular overseas, sweet and crisp. Second, Yantai seafood is delicious, natural and pure. Finally, Yantai Cherry peach is sour, sweet and full, and Yantai Provence tomatoes are especially delicious, The entrance is fragrant.

There are too many delicious food in Yantai. Welcome to my hometown to eat delicious food

五、武威家乡的美食面皮作文？

家乡的面皮又精道又有色泽，吃起来清凉爽口，所谓的好吃这一口

六、家乡的美食锦州烧烤作文？

锦州烧烤手法独特，有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。

因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。品多味美 　　品种有包括肉类、海鲜、蔬菜3大类的100多种，仅鸡肉类就有鸡翅、鸡脖、鸡爪、鸡头、鸡脆骨等七、八种，日常餐桌上能吃到的包括豆角、茄子、蘑菇之类的东西，都可在“锦州烧烤”中找到，可以说“天上飞的、地上跑的、水里游的”“陆海空”五花八门、各种各样无所不烤。吃起来辣香诱口、鲜美可口、酥脆适口，而且味道轻重可以自己调理，堪称“万物皆可入味、口味随众可调”，可满足不同层次、不同口味消费者的需要。物美价廉 　　锦州烧烤开店本钱少，原料丰富，用工少，又无需花重金聘请名厨，所以成本小，价位低。三两个人聚在一起，几十块钱就可吃上一顿精美烧烤。

七、家乡的美食榨粉作文？

离家多年的游子，在和家乡的朋友打趣时，我总是说：“你们在家多好，天天吃粉，我只有馒头。”总是以粉来打趣，仿佛好像就只有粉可以说。

每年回到家未安顿好，拉上好友跑到县城吃粉，吃的第一种粉都是榨粉，头几年我都会给自己点两碗，还未坐稳就开始动筷子，朋友还未吃完1碗，我已经吃完两碗。还记得店员那疑惑的话，旁边食客惊讶的表情，朋友一脸的鄙视。后来朋友强力反对，并以不再带出来玩为要挟，吃相有所收敛，没有一下子点两碗，而是吃完一碗后再点一碗。

经过发酵后的粉，自带的酸味。酸味的天然魅力，加上花生的醇香，都安本土自制辣椒，还有肉沫的鲜美，多少次是梦中萦绕的味道。每每加班到半夜，都会想着要是有一碗加肉的榨粉，那该有多好。榨粉以其独特的味道让我无法忘怀。

对于我来说榨粉就是乡情。记得以前读高中住校，那时学校伙食不是很好，家里为了补充营养，在每个星期天下午学校放假的时候，总是从家里抄点肉过来。那时候天冷拿到县城后肉基本都凉了，只能到粉店里面点一碗粉将肉加到粉汤里面来吃。那时是去农行附近的一家榨粉店，母亲总会往我碗里面加很多肉，一周只有一次改善伙食的机会，看着碗里满满的肉，我想那时候我吃相应该也不会好看到哪。也许榨粉的回忆也是从那时开始。

饿的时候就想吃榨粉，想榨粉的时候，开始想家。榨粉，忘不掉的酸，忘不掉的乡情。

八、初中作文家乡美食当阳？

我家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

九、家乡的风味作文带有名言或古诗？

1.明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

2.乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

3.小饼如嚼月，中有酥和饴。

4.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

5.品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

6.时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。--苏轼

2. 形容美食的名句

十、家乡的风味食品提纲怎么写作文？

家乡的风味食品提纲可以写家乡的风味有哪些，特色是什么，以及家乡的风味食品的由来。