家乡的风味食品豆腐脑(家乡的风味食品豆腐脑作文)

一、介绍家乡的风味食品？

还用介绍吗？

只要一提起陕西，西安，哪个不是第一个想到凉皮肉夹馍冰峰的三秦套餐。还有其他的特色小吃，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，饺子，泡馍，粉汤羊血，葫芦头等等等等。

二、家乡的风味食品提纲怎么写作文？

家乡的风味食品提纲可以写家乡的风味有哪些，特色是什么，以及家乡的风味食品的由来。

三、东北的风味食品？

东北的红肠，小肚，秋林，食品公司的，面包，酒心糖，都是东北的，风味食品，还有沈阳的，不老林糖

四、食品风味特征？

食品风味

食品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成，还由许多赋予食品芳香的化合物构成，使食品的风味非常复杂。大多数食品的风味还不能被完整地描述出来。更为复杂的是，由于人们文化和生理上的差异，不同的人对同一种食物的接受能力不一样，喜好不同，在评价风味的时候，会掺杂许多主观因素，导致质量评价意见上的差异。

依据不同的目的，可以用不同的方法评价风味,，有些风味物质能够用仪器以及化学或物理的方法测量出来，例如盐、糖和酸。但当要衡量消费者对食品质量的可接受性时，除了人品尝外，还没有其他的办法。

五、50 写一种家乡的风味食品作文的开头与结尾？

过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成.收获总需要用心情的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养……家乡的美食啊,我愿在梦中,将你深深思念

六、家乡风味小吃的来历？

过桥米线，是云南著名的风味小吃。关于过桥米线的由来，老百姓更相信一个民间故事中所说的原由：

从前，云南蒙自的一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥，秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了

七、家乡食品造句？

因思念家乡食品的风味，我常去附近一家做“过桥米线”的餐厅。

八、溆浦的风味食品有哪些？

溆浦物华天宝，特产资源极其丰富，水果品种370多种，年产量在35.2万吨以上，尤以朱红桔、脐橙、鸡蛋枣、脆蜜桃、龙潭李、腰带柿饮誉全国，被誉为“全国水果之乡”，特别是十乡百里十万亩枣果基地享有成名，枣果年产量达5万吨以上，有着“南方枣乡”的美称。此外，中药材面积4.5万亩，年产量达2，000吨，主要产品有金银花、菊花、杜仲、厚朴、天麻等30多个品类，成为远近闻名的“药乡”。境内河流密布，水量充沛，有大小河流240条，总流程2，194公里，其中溆水全长143公里，许多落差极大的飞瀑流泉和急流险滩，孕育着巨大的水能资源 溆浦县，水能蕴藏总量达53万千瓦，开发这些水能，单位投入为全国水电最低标准，水能作功为全国最大。溆浦的矿藏有金、银、铜、铁、锰、锑、硅、砂、瓷泥等37种，潜在价值达300多亿元，其中青界球状瓷泥质量极佳，是怀化“四珍”之一，列入“国宝”，特别是硅砂最大质优为全国之冠，储量达10亿吨之多，被国家定为重要优质硅砂基地。全县煤炭储量有8，000万吨，石煤上亿吨，为湘西的重要能源基地。

九、家乡的风味小吃（作文）湖南的？

我的家乡是湖南,毛泽东主席的老乡.

要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃.我来介绍一下湖南油炸臭豆腐.

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣.

材料：精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾（硫酸亚铁）30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克（约耗100克）.作法嘛,我就不说了.

湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人；可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐.

我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!

十、家乡好风味的女主持是谁？

孙迅

无锡籍主持人孙迅为自己家乡荐美食 央视十套《味道》栏目的主持人是我们正宗无锡人,家住在无锡广石家园,市东林中学毕业,后考入中国传媒大学并在此毕业。代表作有《味道》,《希望英语》等等。 平时孙迅说话声音没有林志玲那么嗲,说话比较利索,没有多余的废话,在无锡拍摄期间,孙迅和锡菜传承人杨建兴大师、周国良大师、唐伟良大师和胡法津大师们的合作都十分的默契。