月子鲍鱼汤的家常做法(月子餐鲍鱼汤怎么做?)

月子餐鲍鱼汤怎么做?

海带鲍鱼排骨汤做法如下：

主料：排骨300g鲍鱼3个海带100克

辅料：盐3克 醋3-4滴 姜片适量

步骤

1.所有材料洗净备用，排骨用开水焯下

2.鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净

3.海带洗净用温水泡开

4.把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没

5.滴醋，压上15分钟

6.等高压锅可以开时，放入盐调味即可

7.出锅盛碗

坐月子鲍鱼汤做法大全

①将大蒜去皮，洗净，切片，待用。

②鲍鱼、鱼翅水发后洗净，切成小片状，待用。

③将熟地、花椒水煎取汁，与鸡汤一起入锅煮沸，加入鲍鱼、鱼翅、大蒜片烧沸。

④改小火煮半小时，加入淡茶和匀煮沸煮熟，加入盐、味精调味即成。

月子餐鲍鱼汤的功效

孕妇请注意了！产后不能立即进食大量补汤，不然反而会影响母乳和产后恢复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材，这对月子里的宝妈至关重要。

巍阁在这里推荐新妈妈多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

推荐《藕丁鲜肉酿香菇》

原料：

香菇、莲藕、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉

做法：

香菇

第一步： 挑选香菇，去蒂清洗干净。

肉碎

第二步：瘦肉洗净剁成肉碎。

鲜藕

第三步：鲜藕去皮，先切片再切丁。

第四步：香菇晾干水分伞柄用刀切割十字花，并在香菇上涂抹些干淀粉备用。

第五步：鲜肉馅加一些淀粉，一个蛋清，加入适量食盐、蚝油、香油、糖，搅拌上劲成馅；

第六步：葱末、姜末、藕丁放入肉馅里搅拌均匀。

第七步： 香菇盏里抹点淀粉填满肉馅，淀粉和蛋清是为了让香菇和肉馅更好地粘和，做好的香菇放进盘子里。

第八步： 蒸锅里倒入水，水开后放入盘子蒸十分钟关火。

第九步：淀粉加水做成芡汁，把盘里蒸香菇的水倒入炒锅，，再加一些鲍鱼汁加一些食盐，烧开，勾芡。

第十步：酱汁淋到香菇的表面即可。

巍阁温馨提示：月子期间可以用莲藕炖猪脚给产妇食用，都有助于产妇的身体恢复，还能帮助产妇下奶同时产妇的饮食应做到全面均衡，保证产妇的营养跟的上。

月子餐鲍鱼汤怎么做好吃

农家鲍鱼汤的做法：

准备食材：鲍鱼，大枣，莲子，枸杞

操作步骤如下：

1，把鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，清洗干净

2，把鲍鱼壳刷干净，放在蒜缸内敲碎

3，把敲碎的鲍鱼壳放入锅内，加水小火炖四十分钟

4，把大枣，莲子，枸杞清洗干净备用

5，把鲍鱼肉，大枣，莲子，枸杞装进炖盅内，倒入沉淀好的鲍鱼壳汤

6，锅内加水，放入炖盅，小火慢炖2个小时

7，盛出享用营养美味的鲍鱼汤

月子鲍鱼炖什么好吃

购买海螺,将其浸泡在盐水中一会儿,然后将沉积物冲走。

2.

加水到锅中,加海螺和盐。

3.

煮沸后放至中低火并煮几分钟。

4.

取少量辣根,加一点调味,然后用筷子慢慢搅拌。

产妇月子餐鲍鱼汤的制作

材料：鲍鱼6只、蚝油6勺、大蒜4只、小葱2根、生抽 少许、料酒 少许、食盐 少许

做法：

1、将大蒜剥好皮，准备6只新鲜鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用干净的牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净。

2、再用小刀把鲍鱼切成十字花刀，方便调料入味。

3、用刀背，将大蒜拍碎，多承蒜泥，放在小碗中，并放入蚝油，生抽，各一小勺，再加点盐进行搅拌。

4、把锅烧热加温，倒入一勺蚝油，保持小火，放入刚调好的调料，进行翻炒。

5、用小勺在每个鲍鱼上面浇一勺刚炒熟的调料，蒸锅烧开后，放入鲍鱼，大火蒸6分钟左右，完成。

坐月子鲍鱼汤

清炖排骨鲍鱼汤

材料：鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、排骨200克、姜2片、盐少许。

做法：

1、准备好材料，莲子百合清洗干净。

2、锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

3、鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。

4、将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。

5、大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后加食盐调味即可。

产妇月子鲍鱼炖汤该怎么做

把牛骨头先放锅里炖，再加入鲍鱼一起炖汤就可以了