萝卜香菇炖粉条的做法大全家常做法(萝卜香菇炖汤)
萝卜香菇炖汤
步骤1
香菇洗净提前泡发好,香菇水千万别倒,又香又营养,
步骤2
然后就是把萝卜,香菇,生抽,老抽,盐,糖以及香菇水一起放入锅内
步骤3
加水没过食材就可以,大火煮开5分钟,中火煮15分钟,小火焖5分钟就可以了
步骤4
色泽口味都不错汤还鲜
香菇萝卜汤怎么做好吃
食材:白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。
做法步骤:
第1步,准备一根白萝卜,清洗干净后削去外皮,切去头尾,用擦拭器刮成细丝,如果您刀功了得,也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步,一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米,放入温水中浸泡10分钟。
第3步,起锅烧油,晃动一下锅子,让油均匀的滑一下锅,这样煎鸡蛋的话,就不容易粘锅了,打入一个鸡蛋,先不要搅动,待底部定型后,晃动一下锅子再翻面,依次煎好两个鸡蛋,盛出备用,开大火把锅烧热,把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水,这样做出来的汤非常的鲜香,汤汁也会很白。
第4步,放入切好的白萝卜丝,开大火把水烧开,加入适量的食用盐,把煎好的鸡蛋一分为2,这样方便食用,下入泡好的虾米,水开后煮三分钟左右,用勺子撇去浮沫,出锅之前下入洗净的枸杞,再加入少许胡椒粉,撒上少许葱花或香菜,美味即成
萝卜汤香菇汤
香菇萝卜汤是一道传统的名菜,此菜萝卜脆嫩,香菇滑润,豆苗青香,清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜,生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜,做出的这道菜更加的美味,吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。
萝卜香菇炖汤好吃吗
材料:
白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量
做法:
1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净,下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净,切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内。汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。
萝卜香菇汤的功效与作用
主料:
萝卜50克
辅料:
肉糜50克
香菇1朵
大米50克
步骤 :
1· 肉糜加盐和姜末,大米放水里浸泡十分钟后沥干;
2· 香菇和胡萝卜分别切成碎末;
3· 把大米、胡萝卜和香菇放入焖烧罐,倒入开水,旋紧上盖,充分摇匀预热,1分钟后将水滤出
4· 将肉末放入焖烧罐,重新倒入开水至八分满,略搅拌后旋紧上盖,焖2个小时,调味即可食用。
萝卜香菇炖汤枸杞
制作食材:准备一个白萝卜,准备5个鲜香菇,准备干木耳55克,香葱和香菜少许,清水少许,猪油少许,生抽和食盐少许等等。
制作步骤1:将准备好的白萝卜去掉皮,将白萝卜切成薄片,将香菇用温水泡发,将香菇切几个口子。
制作步骤2:将香葱和香葱切好备用,木耳用温水泡一下,将木耳切成2半,准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3:锅中加一些猪油,将白萝卜下锅炒一炒,加上几碗清水一起煮,等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4:加上木耳一起炖,加上少许生抽,食盐一勺,味精少许,撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5:转小火煮2分钟,放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了,营养滋补,暖胃养胃,促进身体再生
萝卜香菇煲
先把白萝卜洗净切块,香菇洗净撕开,再把电饭锅放水倒入白萝卜炖十分钟再放入香菇炖五分钟放入葱姜蒜盐就可以吃了。
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