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土豆西葫芦茄子的做法大全家常(土豆和西葫芦的做法)

2023-05-07 19:00:15家乡小吃1

土豆和西葫芦的做法

步骤 1

将所有食材洗净,土豆,西葫芦切成条,豆角掰成段,小葱,青椒切成块

步骤 2

将豆角用热水煮3~5分钟,捞出备用

步骤 3

锅中热油,放入葱丁和青椒丁,煸炒几分钟,炒出香味,加入一勺辣椒面,一勺花椒面,用勺子翻炒几下,放入土豆和西葫芦,中火炒至土豆稍微变色,加入豆角,加两勺盐,适量酱油,翻炒均匀

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水,小火炖煮15分钟左右,出锅前,加入适量的醋和耗油,搅拌均匀即可。

土豆炖西葫芦的做法大全家常

原料:西葫芦1个、土豆1个、花椒适量,小米椒1个、葱姜蒜,食用油、盐。

做法步骤:

1,把土豆和葫芦瓜洗净切好,片或者是丝;

2,在锅里倒入适量的油,等冒烟时放上花椒和辣椒(喜欢吃麻椒当然一起放),紧接着放入葱姜蒜末进行翻炒;

3,在翻炒几下之后添加作料,倒一至两滴食醋,加点水,再炒三分钟即可,起锅,倒在盘中。

土豆和西葫芦的做法视频

主料土豆1个青椒1个西红柿1个 辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量

步骤

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤11.土豆切片,放入沸水中焯至九成熟。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤22.捞出过一下凉水。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤33.西红柿切成厚片。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤44.葱切成葱花。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤55.青椒切成片。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤66.锅烧热后加入适量的油,下入葱花爆香。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤77.下入青椒片翻炒。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤88.下入土豆片翻炒。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤99.调入花椒粉。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1010.调入生抽。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1111.下入西红柿。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1212.调入盐,翻炒均匀,至西红柿软烂。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1313.出炉装盘。

小贴士

青椒也可以用尖辣椒,这样辣味更浓。

土豆和西葫芦怎么做好吃

西葫芦和土豆可以一起炖。

西葫芦烙饼的制作材料:

主料:西葫芦一只(500克),鸡蛋三至四枚,高筋面粉适量。盐,鸡精,香油,植物油各少许。

做法:

1. 西葫芦刨去皮,去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。

2. 将适量的面粉倒入西葫芦丝内,打入鸡蛋,放鸡精、盐和少许香油,搅和成糊状。

3. 平底锅内放入少许植物油,用锅铲使油均匀地平铺在锅底,取些西葫芦糊并尽量使他们均匀。)

4. 煎大约一两分钟后翻面,两面金黄即可。

西葫芦和土豆片的做法

主料

西葫芦

1个

土豆

2个

辅料 6种

葱少许,蒜少许,盐少许,油少许,干辣椒少许,生抽少许

烹饪步骤 7步

步骤1

西葫芦切片

步骤2

土豆切丝,用水先泡一会

步骤3

热油锅,加入葱蒜,干辣椒爆香

步骤4

加入土豆片翻炒

步骤5

等到土豆丝变色后加入西葫芦片翻炒

步骤6

撒上盐,加入少量生抽继续翻炒

步骤7

两分钟后可以出锅了

土豆和西葫芦怎么炒

土豆和西葫芦多久熟吵?

土豆丝熟的快些,大约五分钟左右能熟炒西葫芦也是五分钟左右就熟

土豆和西葫芦的做法大全

食材:

西葫芦1个,胡萝卜2条、面粉200克,盐1小勺,五香粉1小勺,鸡精粉1小勺。

做法:

1、西葫芦、胡萝卜擦丝,凉水下锅煮少加点盐 水开1分钟捞出备用。

2、加入一大勺面粉、2颗鸡蛋、一勺盐、一小勺鸡精和五香粉,搅拌均匀成糊状。

3、电饼铛预热刷油,用勺子舀入锅中煎至一面定型翻面,5分钟左右两面金黄即可!

土豆西葫芦西红柿的做法

打卤面卤有一点浓稠的感觉最好吃,这里面做的时候西红柿最好煮很烂,一定要一些番茄酱来调味会更好,蛋花和西红柿直接要是不能均匀的混合的话推荐加一点淀粉,那样就好吃了。基本做法如下,做的时候可以再个别改进一些。配料:西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,酱油,番茄酱,葱,姜,蒜。做法:

1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散,番茄酱加水调匀,姜切细丝,葱切成末,蒜拍扁中间拦一刀。

2.锅里放底油,烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加西红柿,翻炒之后加入酱油,把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱。然后加入适量的水。大火烧开锅之后,嫁人盐调味。

3.炖到西红柿软了,基本上就可以了,趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花,加点湿淀粉,关火,加香油味精

土豆 西葫芦

步骤1

准备好食材后分别清洗干净,土豆清洗之前先用削皮刀把皮削掉

步骤2

将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片,西葫芦和土豆尽量不要切太薄,太薄一炒就变软,吃起来口感不好。土豆切好之后用清水冲洗一次,一方面可以冲洗掉土豆表面的淀粉,另一方面还能防止氧化变黑

步骤3

煤气灶开火,锅烧热之后倒入适量的食用油,等待油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒

步骤4

翻炒至土豆表面出现微焦的状态时加少许盐继续翻炒

步骤5

继续翻炒至大部分土豆表面都出现焦黄的状态

步骤6

加入提前切好的西葫芦片和少许盐一起翻炒

步骤7

翻炒均匀后撒上切小段的小米椒翻炒10秒左右后关火出锅

烹饪技巧

土豆与西葫芦两种食材搭配在一起炒的时候,土豆吸收盐分,西葫芦不吸盐分,炒的过程中分两次加盐让两种食材吃起来咸淡一致

西葫芦入锅后不宜炒太久,时间长了之后变软,吃起来口感不好

添加小米椒是为了提味,不喜欢吃辣椒的朋友可以不加,出锅时可以撒上少许香菜或香葱提香,能让人食欲增强

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