五谷豆浆的家常做法大全(五谷豆浆的30种做法)

五谷豆浆的30种做法

五谷豆浆要用到的材料有黄豆20克，黑豆10克，花生10克，红枣5颗，红豆10克，黑芝麻5克，纯净水1升。做的时候准备好所有材料，将除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。如果想要豆浆更细腻点，可以把泡好的豆子皮剥掉。把所有材料和水放入豆浆机中，开机选择“湿豆”开始制作豆浆。做好的豆浆，倒入杯中就可以开始饮用。也可以装在便携的杯子里，出门的时候随时饮用。

要知道五谷豆浆中蛋白质含量高达40%左右，黑豆可达50%，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，每100克黄豆中约含铁质11毫克，含磷480毫克，还含有维生素A、B1、B2、D、E等，被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离程度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆消化吸收率高达95%，远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。

五谷杂粮是哪五谷

关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：

①指稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆）。

②指麻（大麻）、黍、稷、麦、菽。

五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。

汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。

这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。

谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。

但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。

五谷杂粮豆浆十种最佳搭配

1、养颜抗老豆浆：25克黑豆、10克糙米、25克紫薯、10克开心果、5克黑枸杞

2、养心健胃豆浆：25克黄豆、10克燕麦、25克山药、10克扁桃仁、5克葡萄干

3、养生护眼豆浆：25克黄豆、10克大米、25克甜玉米粒、10克核桃仁、5克红枸杞

五谷豆浆的30种做法可己加莲子吗

【原料】：糯米、红小豆、红枣、莲子、芡实、清水；

【详细制作过程】：

步骤1：准备制作杂粮豆浆的五种食材，这里分别有糯米、赤小豆、红枣、莲子、芡实；每种食材取一点，总重量在90g左右，不要超过100g；

步骤2：把五种食材用清水洗净，再放到一个碗里，加上清水，放到冰箱冷藏，浸泡一晚。因为是做早餐用，所以晚上睡前泡上，第二天早上起来就可以取出用了；

步骤3：把泡好的食材从冰箱里取出业，沥去水，把红枣剪开，去核，这个时候能清楚的看到豆类和莲子都泡胀了不少；

步骤4：把所有处理过的食材一起放到破壁料理机的玻璃杯里，加上足量的清水，我的习惯是把食材放进杯子里以后，再注入清水，一般加到杯子的最大容量，这个杯子制作热饮的最大容量是1400ml，足够我们一家四口早餐食用了；

步骤5：米厨破壁料理机通电，启动“豆浆”模式制作，30分钟左右即可。

破壁机食谱100例

1.紅豆薏米豆浆

黄豆15g、薏米10g、红豆15g、水500ml，通过破壁机的豆浆功能，30分钟就可以喝上一杯紅豆薏米豆浆，给身体补充能量。

2.糯米红枣豆奶

糯米30g、黄豆30g、红枣6颗、纯牛奶250g、清水400ml、冰糖少许，开启破壁机的豆浆/五谷浆功能，30分钟就可以实现这份营养美食。

3.小米南瓜汁

南瓜150g、小米30g、红枣2颗、糯米20g、水700ml，如果口味喜欢偏甜，那么还可以再加点冰糖，通过破壁机的果汁功能，30分钟后就能出来一份比韩式料理店还要好喝的营养饮品。

4.红豆牛乳沙

红豆100g、大米20g、水900ml、冰糖少许，通过破壁机的奶昔功能，就能出来一份非常好的营养甜食。而且用这个方法来做绿豆沙也同样适合，只需要将原料换成绿豆，口味超棒。

5.香蕉核桃燕麦奶

香蕉1个、燕麦牛奶少许、核桃少许、水500ml，通过破壁机奶昔功能，就能出来一份非常好的营养甜食。

五谷豆浆的30种做法九阳y1

档位调到第3档就可以

档位从1-H档，共10档，H为最高档，数值越小对应的转速越低。

首先准备一份黄豆洗净，用量杯盛装，放入破壁机中；然后将破壁机的水量加至1000毫升；接着盖好盖子，选择“五谷浆”功能。

按下启动键开始制作豆浆；半小时后，豆浆机发出滴滴报警声，说明豆浆榨汁好了，用过滤网滤掉少量豆渣就能饮用了。

黄豆打豆浆加什么最香

1 煮熟了再磨豆浆更好喝。2 因为煮熟的黄豆更易于磨成细腻的豆浆，也更容易让香味释放出来，同时煮熟的黄豆还有助于分解其中的抗营养物质，增加豆浆的营养价值和口感。3 此外，煮熟的黄豆还可以加入一些配料，例如枸杞、红枣等，提升豆浆的口感和营养价值。可以将黄豆泡发、煮熟后加水和配料一起打成豆浆，味道更佳。

50种早餐豆浆配方

早点摊上卖的稠稠的黏黏的五谷豆浆做法如下：材料：黄豆、黑豆、青豆、花豆(红)、赤小豆、水、锅、豆浆机。

1、准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子最好是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。

2、然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。

3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。

4、将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。

5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料，乐于制作新鲜玩意的，可以用挤花笔画花装点一下。

五谷豆浆的30种做法600ml水

五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。做制作方法如下：

第一步：先将制作豆浆的原料提前浸泡。

第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。

第三步：倒入豆浆机内同时加入适量的水。

第四步：合上豆浆机的盖子。

第五步：选择“五谷”豆浆的工作模式。

第六步：豆浆机工作完成后过滤掉渣子。

第七步：倒入杯中就完成啦，依据个人口味可适量添加糖等调味。