西红柿焖豆角的做法大全家常(西红柿豆角焖饼的家常做法)

西红柿豆角焖饼的家常做法

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西红柿切块，蒜切片，鸡蛋打碗里，放入适量的食用盐，备用

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鸡蛋炒熟，备用。最好把鸡蛋炒老点，炒西红柿的不会发散

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鸡蛋炒好，不用放食用油了直接放西红柿，炒至，放入少许食用盐，煸炒出水，倒入炒好的鸡蛋，煸炒至西红柿化成水了。按自己的喜好放入食用盐。

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西红柿多，出水就多。否则，加少许的清水。

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把饼丝均匀放入西红柿鸡蛋上，盖上锅盖闷三分钟，让汤汁更好的被饼丝吸收。关火，撒入少许芝麻，用筷子搅拌均匀即可，出锅

豆角西红柿焖面的家常做法大全

食材

面条一斤、豆角200g、五花肉200g、八角2个、葱花少许、蒜末半头、老抽5g、生抽20g、蚝油20g、五香粉少许、糖5g、盐适量；

🌈🌈做法

1.五花肉切片，豆角去掉两端和筋线,用你的小手掰成段，洗净后控干水分。

2.锅里放适量的油，放入沥干的豆角，煎到豆角表面微微变焦，盛出待用。这一步的作用主要是取出豆角的生腥味。

3.另起油锅，放入五花肉小火煸炒五花肉到油脂渗出，五花肉煸的焦黄后，倒入姜片、八角、葱花、一半蒜末，炒香。

4.然后放入五香粉、白糖、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，倒入豆角，翻炒均匀后，倒入没过食材的热水，少许盐调味，煮3分钟左右。

5.煮好后，将锅中汤汁舀出大部分（保持底部有汤汁即可），舀出汤汁不要倒掉。然后将锅中食材铺满锅底后，加面在食材上，盖锅盖小火焖；

6.观察锅中汤汁快干时，沿着锅边倒入部分舀出汤汁，继续盖锅盖焖，一直重复到舀出的汤汁都用完，面就熟了，最后出锅前滴入几滴香油，倒入剩下的一半蒜末，拌均匀即可。

按照这个配方做出来的面条，看起来红润光亮，吃起来更是劲道爽滑，咸香浓郁，比炒的要好吃太多！

西红柿豆角肉焖面

所有材料清洗干净，豆角择尖去筋切段，土豆削皮切条，瘦肉切片（瘦肉也可以换成五花肉，因为我不喜欢吃肥肉就用的瘦肉）葱切圈，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段（喜欢吃辣的可以把干辣椒换成小米椒，我忘买了就用的干辣椒）。给肉片上放一半姜丝可去腥。

步骤 2

锅里倒入油，下肉片和姜丝一起翻炒（如果用的五花肉，一定要少放点油或者用的不粘锅的话可以不放油，五花肉煸炒可以逼出很多油，炒出的菜很香）

步骤 3

肉片炒发白时候加入葱姜蒜干辣椒翻炒片刻

步骤 4

顺着锅边淋入一勺料酒、两勺生抽翻炒，再加入适量老抽上色。

步骤 5

倒入豆角翻炒，豆角不太好熟，多翻炒一会。

步骤 6

翻炒两三分钟后倒入土豆继续翻炒。

步骤 7

这时候加入一勺十三香，一勺盐翻炒均匀。

步骤 8

加入两碗热水，盖锅盖转中小火焖8-10分钟。

步骤 9

然后盛出半碗汤汁待用。

步骤 10

把面条抖散均匀的铺在蔬菜上，盖上锅盖焖6-7分钟。

步骤 11

锅里没有汤汁了，把盛出的半碗汤汁淋到面条上，用筷子拌匀，盖上锅盖继续焖2-3分钟，待汤汁完全吸收干就可以出锅了。

步骤 12

面已经熟了，撒些熟芝麻或葱花装饰一下。

步骤 13

一道简单营养又美味的焖面就做好了，很适合一两个人的快手餐，有兴趣的小伙伴们可以试试。

西红柿豆角焖面最好吃的做法

做法如下：

将调料混合在一起，制成酱汁。

蒜末放入锅中炒香。

加入西红柿并继续翻炒。

待西红柿炒软后倒入调好的酱汁。

加入适量清水和手工面条，小火焖八分钟。

出锅前根据个人口味撒点葱花即可。

如果想让番茄焖面更加美味，可以在西红柿炒软之后加入适量的肉丝、青红椒等配料，增加口感和营养。另外，建议在酱汁的调制过程中适当加入些许糖和醋，能够让番茄焖面的味道更加鲜美。

西红柿豆角焖饼的家常做法窍门

绿豆芽少许，饼丝少许，大葱少许，大蒜少许，香菜少许，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许，香油少许。

接下来是制作过程。

1、首先，咱们将新鲜的绿豆芽清洗干净，控干水分备用，然后准备买好的饼丝备用，然后将大葱切成葱花，大蒜拍成蒜末，接着，再将香菜切段，接下来咱们开始上火制作。

2、首先咱们锅热加入少许底油，先将葱花和一半的蒜末放入锅内炒香，喜欢吃辣的可以再放上少许的干辣椒段，然后将绿豆芽直接下入锅内，翻炒十秒钟即可，然后加入一勺生抽，少许老抽，少许精盐，鸡精，味精调味，然后翻炒均匀，将绿豆芽的颜色炒的稍微黑一点，咸一点因为这样饼丝才会入味。

3、接着将饼丝铺在锅内，盖上锅盖，开大火焖至30秒，待用手触碰锅盖，有点烫手时，立刻关火，将剩余的蒜末，香菜，香油，下入锅中，喜欢吃鸡蛋的，可以放上提前炒好的鸡蛋，或者肉丝，然后翻炒均匀，即可出锅。

豆角西红柿焖饭的做法

小土豆 5个

大米 2杯

肥瘦猪肉 250g

豆角 适量

香菇 适量

姜蒜 适量

生抽 1勺

盐 3克

老抽 半勺

豆角土豆焖饭的做法

步骤 1，豆角切断 香菇切片

步骤 2，土豆切粗丝后清洗一下外面的淀粉控水备用

步骤 3，猪肉肥的和瘦的分开切

步骤 4，瘦肉里加淀粉抓拌均匀

步骤 5，肥肉下锅煸炒出油，加入姜蒜末

步骤 6，下瘦肉翻炒散

步骤 7，猪肉炒至变色下豆瓣酱炒香

步骤 8，加入配菜

步骤 9，炒至豆角变软 加生抽，老抽，盐翻炒均匀

步骤 10，加入米饭铺开盖上盖子小火闷6分钟

步骤 11，下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜焖饭就做好了

西红柿豆角炒饼的做法

西红柿和豆类在原则上可以一起种，但要注意以下几点：

土壤调整：西红柿和豆类喜欢的土壤条件不完全相同，如西红柿喜欢保持温湿度稳定的土壤，而豆类喜欢更湿润的土壤。为了让两种植物同时生长良好，可以在种植前对土壤进行调整，在质地、水肥平衡等方面做好合适的安排。

排列布局：在种植时，需要注意西红柿和豆类的排列布局，以充分利用空间和资源。最好是在同一块土地上交错种植，避免植株间距过近而影响生长发育。

病虫害防治：为了避免病虫害对两种植物的影响，可以在种植前进行一些病虫害防治措施，如喷洒农药或者采用生物防治等。

综上所述，西红柿和豆类可以一起种植，但要注意种植时的土壤、排列布局和病虫害预防等方面，以保证两种植物都能良好地生长发育。