香菇西葫芦面条的做法大全家常(香菇和西葫芦包饺子行吗)

香菇和西葫芦包饺子行吗

原料：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、虾皮、香菇、面粉、小葱、生姜、盐、鸡精、蚝油、香油、胡椒粉、花椒粉。

做法步骤：

第1步、面粉里面加盐先用水拌成絮状。

第2步、揉成光滑的面团醒发。

第3步、准备所有食材。

第4步、西葫芦用叉子插成丝放盐腌制5分钟。

第5步、起锅烧油把鸡蛋炒好备用。

第6步、再把虾皮炒好后备用

第7步、把胡萝卜和香菇切成小丁。

第8步、再倒进锅里炒至胡萝卜断生。

第9步、把木耳切成小丁，小葱切末，西葫芦用手把水挤干净再切成小丁，生姜切末把所有食材都放进大碗里。

第10步、里面加盐，蚝油，香油，鸡精，胡椒粉，花椒粉，再烧些油倒进去把饺子馅拌均匀备用。

第11步、把面搓成长条。

第12步、切成小剂子，擀成皮。

第13步、饺子包好了。

第14步、起锅烧水下饺子喽。

香菇西葫芦肉馅饺子

主料

西葫芦

4个

鸡蛋

2个

胡萝卜

2个

饺子粉

500g

辅料

油

适量

盐

适量

鲜香菇

适量

木耳

适量

葱

适量

香油

适量

姜

适量

步骤

1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。

2.鲜香菇煮熟，切末。

3.4个西葫芦，去皮。

4.木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。

5.葱姜切末，待用。

6.西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。

7.把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。

8.饺子粉按比例活好，擀皮。

9.馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。

10.都包好后，就准备煮了。

11.因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。

西葫芦能和香菇一起调馅吃吗

步骤西葫芦香菇水饺的做法步骤11.面粉加水和成柔软的面团放在一旁饧发，利用饧发的时间开始做馅儿啦，肉末加葱姜蒜、生抽，搅匀，顺一个方向搅拌，期间少量多次加入清水，让肉馅儿变得水滑上劲西葫芦香菇水饺的做法步骤22.西葫芦擦成丝，加入1小勺盐抓匀，用力挤掉水分，切碎，香菇切碎，加入肉馅中，再加入其他所有调料，拌匀即成馅料西葫芦香菇水饺的做法步骤33.饧好的面团切成长条，搓圆，切成大小均匀的小面坯西葫芦香菇水饺的做法步骤44.擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮西葫芦香菇水饺的做法步骤55.放入适量的馅料西葫芦香菇水饺的做法步骤66.用自己喜欢的手法捏成饺子西葫芦香菇水饺的做法步骤77.饺子开水下锅，用铲子推动防粘西葫芦香菇水饺的做法步骤88.煮至饺子涨大浮起后就差不多啦

香菇和西葫芦可以包饺子

食材：

西葫芦2个，青椒4个，香菇100克，杏鲍菇100克，姜适量，糖适量，素蠔油适量，香油适量，水淀粉适量，盐适量

做法：

① 将西葫芦擦细丝，加少量盐腌10分钟，挤干水分；

② 青椒洗净切末，香菇泡发后切末；

③ 杏鲍菇顺着纤维走向切细丝，长度2-3厘米即可；

④ 姜切细末，锅中放一点油，放入杏鲍菇丝，用中火炒到水分蒸发；

⑤ 变软之后，放入香菇末炒出香味，转小火，放入青椒末和西葫芦丝，调入适量盐、少量糖和素蠔油，翻炒均匀；

⑥ 淋入适量水淀粉勾芡，加一点香油提味，完成。 

香菇和西葫芦能在一起炒吗

你好，可以的，香菇是降脂的，抗癌，腐竹是补蛋白质的，再加点洋葱就是一道，排毒补铁，降三高的，还含膳食纤维。希望会帮到您。

西葫芦跟香菇能一起包饺子吗?

西葫芦鸡蛋馅饺子的做法

西葫芦鸡蛋饺子的主要食材就是西葫芦和鸡蛋。这两种食物都是非常有营养的。西葫芦既有润泽肌肤的作用，又可防癌抗癌;鸡蛋对肝脏组织损伤有修复作用，而且它也同样有防癌抗癌的作用。西葫芦鸡蛋饺子的做法也相对比较简单，赶紧学起来做给家人吃吧!

原料：西葫芦、鸡蛋、虾米、油、葱花、大蒜、调味品

做法：

1、将西葫芦洗净切丝，放入适量盐，腌制10分钟，挤干水分备用。

2、将虾米放入水中浸泡一刻钟备用。

3、锅中热油，打入鸡蛋做煎蛋，并放入葱花，盛出备用。

4、将虾米和大蒜切碎，再把上面备好的食材放在一起，加入盐和糖拌匀即可。

西葫芦的营养价值

西葫芦富含水分，具有润肤的作用，它能调节人体的代谢功能，具有减肥，抗癌防癌的作用，另外西葫芦具有清热利尿，润肺止渴，消肿的作用，它属于低嘌呤，低钠食物，非常适合通风和高血压病人食用，对糖尿病患者也不错。

香菇青菜馅饺子的做法

香菇青菜饺子，汉族面食，属于江苏小吃。香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋，把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦，按照平时的包法依次包好，锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈。

原料：猪肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油

做法：

1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末;

2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋;

3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦!

4、按照平时的包法依次包好;

5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢。

香菇和西葫芦能一起给宝宝做辅食吗

做法

准备工作1， 辣椒蘸酱调好。 香菇先用温水泡发。 绿豆芽摘根洗净用沸水焯水1分30秒，捞出过凉水，再挤去水分。

准备工作2， 西葫芦洗净，切成5CM长，0.5CM宽的条。 绿豆芽切成2CM长的段。 香菇捞出，挤去水分，去蒂，切成0.3厚片。 （如果是菜场买的普通饺子皮，直径大概是7.5CM，稍小些，可以都剁成丁状）

拌馅儿。 香菇中放入香菇调料拌匀。西葫芦，绿豆芽调料拌匀。 豆腐、香菇、西葫芦和绿豆芽放入碗中拌匀。

包饺子。 取饺子皮边角抹一点儿水，把内馅放入，将四个角折起来捏到一起。

蒸锅放水煮沸，大火蒸10分钟。完成啦。