草莓山药的家常做法大全(草莓山药的菜名)

草莓山药的菜名

绿色海绵蛋糕🍰

将烤箱预热至 180 度，将一个 20 厘米的蛋糕锡纸模具与烘焙纸对齐

分离蛋清和蛋黄，将蛋清放入干净的碗中，以中高速搅拌，直到形成软峰，然后加入糖并再次搅拌，直到形成中坚峰且糖完全溶解，盛出备用🥣

在打好的蛋清中加入蛋黄、椰子、杏仁粉、奶油和发酵粉，并使用刮勺轻轻搅拌，直到混合均匀。放入蛋糕模具中🥧🥧烘烤约20~25分钟。从烤箱中取出烤盘，让蛋糕冷却 5 分钟便于脱模，然后轻轻取出并放在蛋糕架上冷却❄️

草莓山药的菜名有哪些

1：首先，我们需要选用铁棍山药，一定不要选用菜山药，也就是材质更硬一点的山药！

2：山药去皮洗净，入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（一般大火12分钟即可），以山药刚熟即可，不可蒸烂！但也要蒸熟！

山药去皮后，一定要清洗干净，不能有黑点！

3：蒸好的山药切厚片或者小指粗的条，摆入盘中。

4：我们一般买的瓶装蓝莓酱，比较黏稠！取适量的蓝莓酱，加少许水化开，柠檬汁拌匀。

5：把草莓汁淋在山药上面即可。酒店可摆花装饰，家庭直接上桌即可。

草莓山药的菜名是什么

将山药去皮放入锅中煮熟，扩张熟。然后把山药取出捣成泥，放入适量的草莓酱即可。

草莓山药的寓意

用料

主料

山药1节

调料

牛奶

适量

蜂蜜

适量

蓝莓果酱

适量

蓝莓山药泥的做法

1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可

这造型很似冰淇淋，在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜，口感极好

还可以把山药泥做成不同形状，我用饼干模子做了个圣诞树，剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎

烹饪技巧

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

草莓山药好听的名字

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山药草莓辅食

食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克） 做法： 1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。 4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。 5.将裱花嘴放入裱花袋中。 6.再将山药泥放入。 7.然后挤入盘中。 8.最后，淋上蓝莓酱即可。

草莓山药图片

草莓山药塔

食材：山药 2根草莓酱 适量白糖 适量炼乳 适量

草莓山药堆的做法步骤

步骤 1

山药切块蒸熟捣碎，过筛一下口感会更细腻（过筛得过程会特别慢，为了好吃值得）没拍蒸山药的照片

步骤 2

过筛完的山药泥➕炼乳（加炼乳会有奶香味，没有可以不加），加少量的糖，没加炼乳就要多加糖，甜度可以自己掌握，可以加着尝着甜度如何

步骤 3

加完糖还有炼乳的山药泥整理成型淋上草莓酱，草莓酱可以买成品也可以自己做，真的不要太好吃，喜欢别的口味整理成型淋上过奖就行

山药和草莓一起摆盘叫什么菜

主料

山药适量

糯米适量

银耳适量

辅料

枸杞适量水适量冰糖适量

步骤1

银耳泡开，洗净，去根留叶

步骤2

山药去皮切块

步骤3

将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。（由于赶时间我用的是高压锅，同样，大火烧沸后小火慢炖！）

步骤4

到银耳出胶，糯米变得软糯时开锅

步骤5

再加入冰糖，枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了

步骤6

盛入碗中时，银耳与山药糯米早已融为一体，变成冻状。只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽

草莓山药的做法和摆盘

1.一根山药洗干净削皮放在案板上

2.锅里水烧热，山药切段放进锅里蒸二十分钟左右

3.山药蒸到可以用筷子轻松的戳进去就是熟了，然后取出压成泥，为了口感混一些牛奶进去，不能太多，不然就成山药糊了

4.选八颗草莓切丁，下锅加小半碗水翻炒，直到水分全部蒸发，草莓丁变成草莓糊糊就好啦，和番茄酱做法一样的啦

5.摆盘的时候可以多做几个花样，这是先压一层山药泥，再放一层草莓，最后再盖上一层山药泥的花样。

草莓山药的菜名叫什么

1、把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。

2、锅中放适量清水，再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。

3、然后倒入三分之二的白纱糖搅匀。

4、在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。

5、待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀。

6、炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。

7、山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的砂糖，使糖覆盖在山药上。

8、然后盖好高压锅的盖子打开电源，视山药块的大小来设定高压的时间，一般6-8分钟即可。

9、山药压好后关掉电源令其自然降温，当高压阀自动回落后打开盖子。

10、拣出山药码盘，

11、把糖汁再次倒回炒锅中熬至粘稠撒入青红丝搅匀。

12、把炒好的糖汁浇在山药上即告完成，冷热食用均可。

山药草莓做好吃的

1. 准备好食材，山药、南瓜、红枣

2. 南瓜、山药洗净去皮切块，红枣洗净放入小碗加入少许水一起放入蒸锅

3. 大火蒸约半小时，熟透即可

4. 山药稍稍放凉装入保鲜袋用擀面杖擀压成泥状，南瓜也是如此擀成泥状

5. 擀好的山药泥倒入容器加适量的蜂蜜搅拌均匀

6. 南瓜泥也加适量的蜂蜜搅拌均匀

7. 盘子放入两片薄薄的黄瓜片交叉打底做装饰

8. 南瓜泥整形用模具刻出花型

9. 山药泥同样刻出花型

10. 将刻出的花型的南瓜泥和山药泥叠起放入盘子中间，周围分别摆好红枣

11. 淋上蜂蜜和草莓酱拌好的酱汁

12. 上面稍做装饰，漂亮甜蜜的蜜汁三样就做好了