果酱饼的家常做法(果酱饼怎么做)

果酱饼怎么做

1、把糯米面放入盆里备用。

2、再给糯米面里加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，然后和成面团，再把面团揉匀揉透，盖上浸湿的笼布，饧上10分种。

3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒，白糖，芝麻，蓝莓果酱，点心碎全部放入一个大的盘子里，搅拌均匀制成汤圆糖馅。

4、把饧好的面团，揉搓成一个圆柱体的长条。

5、再把长条切成若干个的小剂子，把剂子用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮，用小勺舀一勺糖馅，放在面皮上。

6、再用面皮把糖馅包住，然后揉成圆球状，依次包好所有的汤圆，摆放在案板上，这样漂亮的汤圆就包好了。

7、煮锅里加入足够的清水，大火把水烧开，水开了把汤圆下入锅内，调为中火煮制，等到汤圆全部都浮到水面上时，这表明汤圆就煮熟了。

8、然后把汤圆连汤一起盛入碗里，撒上几粒枸杞装饰一下，这样用糯米面包的汤圆就做好了，可以开吃了。

果酱饼怎么做才好吃

　　做蛋糕

　　平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。

　　外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

　　蘸薯条

　　一些原味的薯条味道很平淡。

　　这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

　　搭配燕麦

　　早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。

　　酸酸甜甜的味道，很特别。

　　做沙拉

　　平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。

　　大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

　　喝酸奶

　　很多酸奶有水果味道的。

　　大家可以买一杯酸奶，然后倒入少量的果酱，味道很美味。

　　简介：

　　果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝)，便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。

果酱烙饼怎么做好吃

燕麦烙饼是一道美味又健康的早餐或小吃，以下是简单的做法：

所需食材：

- 燕麦片 1杯

- 面粉 1杯

- 泡打粉 2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 牛奶 2杯

- 鸡蛋 2个

- 蜂蜜 1/4杯

- 沙拉油 适量

做法步骤：

1. 将1杯燕麦片磨成细粉，然后将其与1杯面粉、2茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合均匀。

2. 另外一个容器中，将2个鸡蛋打散后加入2杯牛奶和1/4杯蜂蜜，搅拌均匀成液体状态。

3. 将干燕麦粉与液体混合在一起，搅拌均匀，至少静置15分钟。

4. 在平底锅或烙饼锅中加适量沙拉油，烧热后，使用一小勺将面糊舀到锅中心，再用勺子将面糊在锅中扩散，烙制约2分钟左右，翻面再烙制1~2分钟即可。

5. 完全烙饼后，可以根据个人口味，喜欢切丝加入水果，果酱和鲜奶油，或煮鸡蛋，加入生菜等蔬菜，再卷起来即可。

参考以上的做法，可以制作出美味又健康的燕麦烙饼，希望对你有所帮助。

果酱饼干的家常做法

1斤果酱夹心饼干有20个。果酱夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

果酱煎饼的做法

准备材料：淡绿彩卡纸、淡黄彩卡纸丶黄皱纹纸丶绿皱纹纸丶剪刀丶胶棒丶彩笔

第一步：将淡绿彩卡纸剪成一个大圆，在圆的边缘画上漂亮的花纹，这样托盘做好了

第二步：把淡黄卡纸剪成比托盘小一点的圆、绿皱纹纸剪成小碎片丶黄皱纹纸制成一个一亇小圆球

第三步：在淡黄圆卡纸上涂上胶水，洒上少许葱花（碎皱纹纸），制成“煎饼”，再把黄色小圆球粘贴在＂煎饼上”里作果子，这样一盘剪饼果子就完成了

果酱饼的家常做法窍门

玫瑰花饼的原料：

玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。

鲜花饼皮油酥：中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）。

玫瑰花饼的制作过程：

1、 玫瑰鲜花饼 将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。

2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。

3、将玫瑰酱放入大碗中，然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。

4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份，捏成小球的形状。

5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团（一定要柔软一些，不然后面包的时候易发硬），拿出包上保鲜膜饧20分钟。

6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。

7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。

8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。

9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面，要包紧。

10、将所有的水油皮和油酥都包好，按照包的顺序排列，每包好一个就要盖上以免外皮发干。

11、取第一个包好的小面团，擀开成长橄榄形，注意不要擀得太薄，以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉。

12、然后从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上，还是要盖上以免干皮变硬。

13、按照顺序将其全部卷成卷，然后还是按照顺序排列。

14、按照先后的顺序，取第一个小卷，竖着擀开（还是不要太薄），还是从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上，要盖上以免干皮变硬，将其全部做完按照先后顺序排列。

15、取第一个卷了两次的小卷，竖着压扁，然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮，放上一个玫瑰馅。

16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧，不要露出玫瑰馅。

17、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状，玫瑰鲜花饼的生坯就做好了。

18、所有的饼都做好后摆入烤盘中，烤箱预热180度（根据烤箱的温度）中层烤15-20分钟，取出晾凉放入盒中密封保存，室温中可以保存一周。

果酱饼怎么做好吃

回答如下：以下是雪花海盐乳酪饼的做法：

材料：

- 1杯面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯牛奶

- 1个鸡蛋

- 1汤匙蜂蜜

- 1/4杯海盐乳酪

- 1/4杯黄油

步骤：

1. 将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。

2. 在另一个碗中，打散鸡蛋并加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。

3. 将湿性成分加入干性成分中，搅拌均匀。

4. 将海盐乳酪加入面糊中，搅拌均匀。

5. 在平底锅中融化黄油，然后倒入面糊，煎至两面金黄即可。

6. 将煎好的饼放在纸巾上，去除多余的油脂，即可食用。

温馨提示：

- 煎饼时火不要太大，以免煎糊。

- 如果没有海盐乳酪，可以用其他口味的乳酪代替。

果酱饼的做法大全集

1.葱花鸡蛋饼

食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法 ：

1.鸡蛋加盐打匀

2.加入面粉

3.添水，至浓稠度适中

4.加入葱花，搅拌均匀

5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央

6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

小贴士：

1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。

2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。

3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。

2.早餐卷饼

材料：面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。

做法：

1、卷芯材料全部切成条块状，火腿煎熟，鸡蛋打好煎成鸡蛋饼，生菜青瓜均用食用水洗过。

2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水，搓成面团。

3、面团搓成小块擀平擀薄。

4、平底锅加一点点油热锅，热锅后加入面饼，慢火煎香煎熟。

5、将煎好卷皮放平，然后按个人口味添加卷芯材料，再按个人口味加入沙拉酱或者番茄酱。

小提示：

希望健康一点，火腿可以切好后蒸熟，鸡蛋可以蒸熟后再切使用。

3.薄饼早餐卷

材料：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量。

做法：

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

4.土豆丝煎饼

食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

做法：

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。　　

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。　

4、土豆熟后即可盛盘。

6.土司卷饼

材料：土司，肉松，蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂)，番茄沙司，绿/黄猕猴桃，纯牛奶。

做法：

1、土司片边缘切掉，只要中间最柔软的部分。

2、将土司片按压，在里面加你所喜欢的肉松啊果酱，这样不容易松散!

3、猕猴桃切丁。

4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!

5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的，按照个人喜好搭配。

7.香蕉玉米饼

食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

做法：

1、先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥。

2、然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大）。

4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

8.胡萝卜饼

食材：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。

做法：

1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。　

2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。　　

3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。

9.土豆火腿早餐饼

用料：火腿适量、土豆两小个、胡萝卜半个、面粉适量、盐适量、食用油适量

做法：

1.将土豆切片，放入锅内蒸煮

2.将火腿、胡萝卜切丁备用

3.将蒸好的土豆去皮、压成泥

4.将火腿丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀

5.放入适量面粉、盐，和成软软的面团

6.锅内放油烧热，手掌放油，取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁，放入锅内小火煎

7.待两面稣黄后即可出锅

10.圆白菜煎饼

原料：玉米粉、亚麻籽粉适量、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1. 亚麻籽粉中，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2. 加入玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

11.焦香糯米藕饼

原料：糯米、藕1根、油、盐、香油、姜、十三香、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和姜放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

12.香煎玉米饼

原料：粘玉米3个、干面粉50克、亚麻籽粉20克、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2.搅好的玉米中加入亚麻籽粉、干面粉，水搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

13.红薯饼

原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。

做法：

1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。　

2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。　

4、最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

果酱馅饼怎么做

做苹果醋饮品，做苹果罐头。

还可以加工成果汁、罐头等。

苹果除鲜食外，还可以加工成醋。

苹果还可以加工成罐头。苹果醋等。

可以制成苹果醋，苹果罐头等。

还可以加工成果汁，罐头等。

苹果除了可以生吃之外，可以榨成苹果汁来饮用，另外现在的苹果加工产品也是多种多样，苹果干，苹果酱，苹果冰淇淋，苹果罐头，拔丝苹果，炸苹果片等，多种菜肴。

苹果除了鲜果还能加工苹果罐头。

还可以做成苹果汁、苹果醋、苹果干等。

苹果除鲜果外有苹果醋果汁等。

苹果深加工，可制成多种食品

果酱烙饼

是选择好豆面和掌握烙饼的技巧。选择好的豆面可以让烙饼更加美味，豆面中应含有一定的蛋白质和淀粉质，推荐选用优质的绿豆粉。烙饼的技巧在于面团的搓揉和烙饼的煎制。把豆面放入碗中，加入适量的水，搅拌至有些粘性，再揉成面团。需要注意的是，加水的过程中应慢慢加，避免出现稀烂的情况。在烙饼时，先将面团分成若干块，用手将面团搓圆，再用擀面杖擀成薄饼，煎制时煎至两面上色即可。如果想要豆面烙饼更美味，可以尝试加入一些辅料，如切碎的葱花、芝麻等。此外，还可以根据自己的口味调整烙饼的厚度和口感。最后，需要注意的是，在烙饼时火力不宜太大，防止烙糊或者烤焦。

果酱饼图片

果酱烧饼的原料

　　主料：上白面粉1000克。

　　配料：苹果酱500克，净芝麻50克，酵面适量。

　　调料：猪油150克，饴糖10克，碱粉适量。

　　果酱烧饼的做法

　　①上白面粉400克，加入猪油调制成油酥面。

　　②上白面粉300克加入适量温、酵面、碱粉和成酵面团。

　　③上白面粉300克加入80℃的热水和成烫面团，然后再与酵面团合一起揉匀揉透，搓成长条，再压扁成面片。将油酥面也搓成长条后放在压扁的面片上，并用擀面杖擀成大长方形薄面片，从一头卷起，搓成长条，揪成20个剂子，逐个压成圆形面皮，分别包入苹果酱，捏紧收口，擀成圆饼，在饼面刷上一层饴糖，沾上芝麻，轻压一下粘牢，即成饼坯。

　　④饼坯放入烤炉里烤熟。

　　注：果酱烧饼系山东省地方著名传统风味小吃。