胡萝卜西兰花做法大全家常(胡萝卜和西兰花的做法)
胡萝卜和西兰花的做法
用料
山药 100g
胡萝卜 20g
西兰花 20g
木耳 3-5朵
鸡蛋 一个
做法步骤
1、准备食材：山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个
2、西兰花和木耳焯水。
3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。
4、山药先拍扁，接着剁碎。
5、照例锅中加少量底油，胡萝卜先煸炒一下。
6、山药泥加进锅，加入500克水，小火熬煮10分钟左右。
7、等到水和食材充分熬煮在一起，不分层的时候，加入木耳碎。
8、西兰花碎最后放，长时间加热，颜色就不绿了。
9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里，打成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋定型后就能关火啦。
10、这道食谱没用任何调味，10个月的小宝宝也能吃。
胡萝卜和西兰花怎样做好吃
茼蒿和西蓝花胡萝卜炒着吃
胡萝卜西兰花的做法大全家常视频
第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。
第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。
第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。
第4步、削完皮后切段备用。
第5步、西兰花洗净装入盘中备用。
第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。
第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。
第8步、毛葱切段备用。
第9步、起锅烧油。
第10步、下入猪肉，大火翻炒。
第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。
第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。
第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。
第15步、盖盖闷2~3分钟。
第16步、继续翻炒。
第17步、炒熟出锅。
小贴士：
1.西兰花与胡萝卜不要放在一起，容易串味。2.炒之前锅中的水一定要倒干再倒油，不然容易炸锅。3.锅干加水。4.保留鲜味也非常重要。
胡萝卜 西兰花
材料：西蓝花、木耳、胡萝卜、鸡蛋、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉
做法：
1.木耳泡发，洗净备用；胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉（可选）先调好放在小碗里备用。
2.西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。
3.鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。
4.热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软。
加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料（酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉），充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块。
5.出锅前可以略勾个薄芡。
胡萝卜西兰花的做法视频
西兰花胡萝卜皮冻了1把皮削下2在在凉冰里慢慢化冻。
胡萝卜和西兰花的做法大全
用料
西兰花，胡萝卜，小米，燕麦，盐，胡椒粉，香油
做法
1.燕麦和小米淘洗干净
2.放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火半盖住锅盖煮半小时
3.煮粥的同时，将西兰花焯水，确实备用，胡萝卜去皮洗净，切碎备用
4.半小时后，燕麦和小米煮成粥状
5.加入西兰花和胡萝卜，拌匀煮沸至胡萝卜断生
6.加入少许盐、胡椒粉、香油，拌匀
7.出锅装入碗中
胡萝卜西兰花的做法大全家常
1.
把西兰花去根，劈开，洗净。葱蒜切片，姜切丝。
2.
锅洗净放入适量的水，加入一小勺盐，水煮开。把胡萝卜剪成花，胡萝卜花、西兰花下水焯...
3.
锅洗净放入适量的橄榄油，油热后放入大料、葱、姜、蒜爆香。
4.
炒出香味立刻放入西兰花，翻炒，加入一勺耗油翻炒均匀。
5
把切的胡萝卜片放入锅中，翻炒均匀，加入一小勺盐、鸡精适量，芝麻香油适量翻炒均匀，关火。
6
胡萝卜花摆在盘的边上，把西兰花盛入盘中即可。
胡萝卜和西兰花的做法窍门
第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。
第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。
第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。
第4步、削完皮后切段备用。
第5步、西兰花洗净装入盘中备用。
第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。
第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。
第8步、毛葱切段备用。
第9步、起锅烧油。
第10步、下入猪肉，大火翻炒。
第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。
第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。
第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。
第15步、盖盖闷2~3分钟。
第16步、继续翻炒。
第17步、炒熟出锅。
胡萝卜配西兰花作用功效!
首先是肉，炒肉片。有肉才有吸引力啊！胡萝卜切片可以跟其他菜类一起炒，但是尽量避免与叶子菜合作，因为需要烹饪的时间不同。作为配菜里的战斗机，炒辣椒，豆腐干，菜花，西兰花，洋葱，包心菜等等配一下都合适。
胡萝卜切丝可以配肉丝了，我吃过一道蛋炒胡萝卜丝是极好的，可惜身边认同度不是特别高。
胡萝卜跟西兰花的做法
配料：西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、西兰花掰成小朵，放在清水里清洗干净；
3、胡萝卜去皮后切成菱形片；
4、木耳提前清水泡发，清洗干净；
5、锅中烧开水，加入适量盐和食用油，把西兰花、木耳、胡萝卜放进去，焯水1分钟左右。不需要焯水很久，西兰花断生就可以了；
6、焯水之后捞出来沥干水分，放在大碗中；
7、调个酱汁：大蒜切碎放在碗中，浇上一勺热油，加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋，喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油；拌均匀就可以了。
8、再把酱汁浇在西兰花上面，拌均匀即可；
胡萝卜和西兰花的做法视频
酉兰花洗完把花朵弄好过一下水，胡萝卜也过下水，颜色比较鲜美，先做胡萝卜后下西兰花
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